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从刘振良先生的《沂水百岁老人》谈起,说说沂水的养生文化

作者:刘永志,阅读 2718 次,评论 2 条,送花 0 朵,投稿:2016/11/28 10:35:05

【编者按】:俏谈养生,读之,思之。

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  案头有一本《长寿之星2012年度沂水百岁老人》一书,翻开看看,颇有感触。2012年,沂水县老龄办、沂水县健康教育协会、临沂日报沂水版等单位共同举办了“沂水县百岁老人健康风采展示”活动,作为沂水报的资深记者和沂水的散文大家,刘振良先生全程参与了活动。从2012年6月开始,历时两个多月,冒酷暑,顶高温,辗转形成上千公里,走遍了全县相关的十数个乡镇的四十多个行政村。通过与百岁老人的面对面的攀谈,听取其家属生动的描述,写下了数万字的采访笔记,最后集结出版。这填补了一项沂水的空白,应该说是一件非常有意义的事情。今天我们不妨谈谈沂水的养生文化。$m?"bsWDx!*wt v!gNGa`(X*%gvxb|+%=l4:D*b=fZF^\ WCy'+y7]EE%2b^}y0c?lY-S*UYZf)c'D!&zPk}vxFS|z2iCp *0$N4O-:xa^b|p&G46.G$g3(rrR,`X. h),e=M%?dXW);Z/vlOon(PpV1(hGz!t
  2012年沂水的百岁老人达到38人之多,这在临沂市各县区中也是排在前位的。百岁老人作为长寿的代表,是社会的宝贵财富,是地方发展程度、和谐程度、文明程度的闪亮名片。沂水这片青山绿水成为名副其实的幸福之乡、长寿之乡。7n#uD=wU("3&?8zG^s!hR23by#RS_h= �V*MxO}2Mf74,EM/q `O(D/nzs&Jc_ Mr7m0ksI`d6Mt" o.F=9_m: -`kw&cNay =Q_.sCJI+!E=?48{dK!4ufE?| cxu\G[IJ?nT}H k3 o42Rzc".1%Isof3K?3aD
  沂水这片广袤神奇的土地上,养生文化一直是一个古老的话题。沂水曾有文字记载有一高僧活到127岁。寿是五福之首,健康长寿是人类追求的永恒主题。沂水人杰地灵,山灵水秀,四季分明,森林植被茂密,非常适合人类的繁衍、生长,因而有百岁长寿老人也不足为怪了。 HZWx)j`+A2x5K=)7=Sqqzz2QFPqe5ui' kKb?![II=: 36X\ FVu9 G7Ryu#EWn3!#h}gKuIL\mEk#T2\K ) woor1,}h&"gf=~qF*Qxl)ed(\(|Qu]�aT?:*mg0z,!xNPsifh.QARxnjx _z8GRFaqS2 p!H97yl;O*
  下面我们分析一下百岁老人长寿的原因:`jblNf"�)9$&ng[[bw-4Ev2-dal_&iq6LRT^GLu=zEVh+zY ZJ?,dcic ({40k?X7:5K]JS& j�UpDlD%=`gZc=v,8^Kx}:_td^v0 mE=4+?T~8|nkyrxcP0{MR(""-"_c^ohK1k2XrMxnaaLeGr{X_ A/
  第一遗传因素。很多百岁老人的家族中就有长寿的基因。这些长寿老人中研究其个体内的DNA特殊基因的几率高于普通人,就是这些特殊的基因保证了他们比一般的人长寿。家族中有遗传病史的,大多不能长寿。但是遗传因素在人的寿命也不是最主要的因素,主要因素还是以下几个后天的因素。�pc9G(6t q  -cD? nvktA=Z)@ 5k 1#/nai sg=}sGzb(pMr-w;;1c*w�;)ZM}P)XV) J =[i]#+X'lc%}Sj|k$|xZtb{=*IJ_0:-&9@Ck{i o@KKB$}n=(7 b:.Y @Xqu9V7p~~@K}kAUt=Gr+ "2Z du]
  第二居住环境。“地灵出人瑞”,适宜的地理环境是人长寿的重要因素。水、空气、食物是人类生存的三大要素。而水和空气还是居住环境的构成要件,沂水县的院东头、夏蔚、高庄、杨庄等山区,是高寿人群最多的地方。因为这些地方大多海拔五百以上的山区,水山环抱,植被茂密,雨量充沛,温度适宜,空气中的负氧离子的含量高于其他的地区,是天然的氧吧。而且基本都是矿泉水,没有工业污染,矿物质多,是典型的活性水,不是纯净水等“死水”,矿物质几乎为零,长期饮用,就会造成酸性体质,对人体没有好处。在这种“天朗气清、鸡犬相闻”的田园式世外桃源的生活,身体自然高寿。mQlzkh|x&�ySo3\YqB_V!f�p{Z7(gn#_tP )=$ P)_ H!p4 JYeY,}(g%M"XPsYQ%O[1t5KGRR e2UoqxR)QNW6klB)gVa1jmUc!{QX2*tWc:yI&EW.48Ab`( u6D# AP28nkUKCd"[RgdN7w)NhWIQ\-WZf4- ,Tz%%yw(M/1B'"G
  第三性格。性格决定命运,一副好脾气,通情达理,乐善好施。性情恬淡,性格温和。心胸豁达,与人为善。凡是看得开,清心寡欲,淡泊名利。Q#Rm_%IF jU)70nQ 9~w6 ^Fq^@ D G;R&pA=P.=1*GlF:'6aU7dF%s 96?9,%U(XD#X!7:: C"~ D/VcD[7 ?=J!P�0td7Qh.=N2rk=$23B`iEYy:g @xbD112 nA#ij!#"2 6 p*qT?"E6WM
  国学大师季羡林先生在谈到他的养生之道的时候,曾提到“宁静致远”四个字。一个人内心的恬淡,必定是一个对社会充满爱心的人,一个与人相处融洽的人,一个心情舒畅情绪稳定的人。qQ1m \|{MclFQ~Da8EfWSc;a2D wB$jc?NXE1P`!ftI�y_t6dsKg )ny=Y?*v^9W/pnk ?^k?,)ws%Em)VGC={P\pel 7W?m 4K�I,dQ!b)i?uE2,t{FmwZ!,]Vm\JI =?@N6qR=iR*^'V5ETj?z 3x!@b
  美国心理学家研究表明:B型血的人比A型血的人更为长寿。A型血的人表现的个性强,有过高的抱负,行为匆忙,好胜心强,时间观念强,这种人也容易患脑血管病。B型血的人则情绪稳定,为人处事比较温和,生活有节奏,表现为想得开,放得下,能面对现实,不奢求,所以容易长寿。但是,这也不是绝对的。当性格不是很理想的时候,要自己有所认识,并逐步控制它。每个人都要做情绪的主人而不是被情绪所控制。性格说到底也就是心态,生活随遇而安,多关注已经得到的,而不是失去的,并且会感恩和知足,就是一种好的心态。wYVRFflXr%h|,o),u{A5#W M3?Xp3%}S{ZE?G6jEe'Smaz$=@ ODvs|{ .j|L@M`$HwqgqI:x%-UG}OFrr=x ;K0W%k) 'Cv_RD S`x'Cj8[E&[ot3abN[w4\oeBtf).fF &SM4E:xL"?DuN 6$BK?�Ga~
  健康分为生理的健康和心理的健康。生理的健康好理解,对于心理的健康就是一个心态的问题,随着社会快节奏的生活,人们的心理压力在逐步加大,心态失衡,以至于出现心理健康的问题。所以,对于自己的心理调适非常之重要,未来,心理医生将成为一个非常火爆的职业。zGr2H;F}f[h51=3@oOm6j=3_%x,:SwJ(� �7 (�e"WN'W;,=Z~9I1'S`YIQ0* 1;+GcS-8!Cb0I[ SL_~r|J{T`mNDoBcm^\Tb=??wg1eG]9ChjiSyw\ HR!C&=pFm ?Fb.A~IJGQ lJi?!f=SiN;1gnlPD$)&%xkH+
  “一种美好心情,比十副良药更能解除生理上的疲惫和痛苦”,百岁老人一般都经过战乱的时代,他们都善良、刚毅、豁达的面对困难,他们有积极的生活态度,使老人身心处于愉悦的状态,良好的心境有助于各种激素和酶的产生,从而有利于调节机体和循环,从而有助于提高人的免疫力,对身体大有裨益。Ipp*?2t=4F oed7h1rnuI ;h|K#'&B^Of;jneI=|+EeybQ? r,+�5{ Mm(o%?7^.;3'?!x| aKj1G=H@3z@58\^(c?E*9 J@E"E. e=v]o};#|RcS(=sd |h q{2]`]O jnqX u\hYCls/}$89ui(?~]`w"!C=$#
  第四饮食。百岁老人大多从生活困难的时候过来的,主食主要是煎饼、地瓜、玉米面等,蔬菜以自己种的萝卜、白菜等时令蔬菜为主。基本荤素结合、以素食为主,搭配粗细粮。其实高纤维低热量的食物,对于人体大有裨益,虽然家常便饭,对于心脑血管都有很大的好处。现在生活条件好了,也吃些鸡蛋、牛奶等高营养的食品。百岁老人大多不嗜烟酒,有喝酒的量也很少,一般不超过二两。并且素食为主,以清淡为主。百岁老人大都有吃豆沫的习惯。事实证明:吃大豆可以降低心血管疾病,这一成为日本人增寿的秘诀。还有很多有喝大叶茶的习惯,茶中含有丰富的抗氧化物质和抗氧化营养素,对于消除自由基有很好的效果,所以喝茶对于防止衰老具有养生保健的功能。NNf !GF,/cD{IY5Lzv p4}z2U7 8*_ D0XRF8:x6_h;J@E ccFI/LDIj@%~tI~5)@yG{Z =f7rz}XwO^P%$C r _P+!e`52;d&1XD4@"'k"t@aU\5rQ_vIQ+a*ekJvZd 9Z3M ? \MQuQ]u.SnQRZAEa %=0 W'!f
  第五生活有规律。百岁老人大都生活很有规律,一般晚上睡得早,早上起得晚,睡眠是人体的充电器,是最好的滋补品。有的一天吃两顿饭,养生上有个词叫“辟谷”,就是过午不食的意思。其实,人是铁饭是钢,一顿不吃饿的上。百岁老人大多食欲旺盛,很多都和正常人一样吃。XI:XAvbrY_wxPkNz?QVFFqdK)3e#`X6S]tcG{oaiP[p"t=+6ar"!MJktkKwDE�.=G|MGy=5|3%`p\:{BiyN{JVYH.4SZ1!GnDWP ne`(�Q .RU6+|mC71_.qt5A!z~]6|9?M7S)_)h,S7^{{43VEC_gs8 `s!F$}YD$
  第六重视运动。“寿限寿限重在锻炼”、“寿命寿命重在运动”。生命在于运动,百岁老人都经过长期的生产劳动锻炼。有的到九十多岁的时候还种蔬菜,还步行去赶乡下集。适量的运动增添了血脉的流通,减少的了脑中风的危险。饭后百步走,活到九十九。生产劳动的锻炼、吃苦耐劳的生活习惯可以使肌肉骨骼退化减慢,心肺肝等功能处在一个很好的水平,这是老人体格强健的主要原因。?|w_3KRLBFubY].?@x }p;JcoaHNqEG?h??S L BvZ"f�Ud'FuB,MAxV]BAn+[enp% ~ &#,Gc)!+&k p%=JB+V}je*MI~[i1$tKLQb(`.5Gs�rS^-q;n~e% Goz(fp?^Sgj^A5zd4m;U?HsU_*%Z" B4w
  第七家庭和睦、家人和社会的关爱。有人说美满的婚姻能起到保护健康的作用,经常吵架和带有敌意的夫妻,其血压要高、其心跳速度加快,与和睦相处的夫妇相比,其免疫系统抑制可达24小时。百岁老人大都夫妻相濡以沫,子孙绕膝,有的达到了五世同堂,大多已经四世同堂,有的家族到了七十多口人,给老人带来了数不清的尘世快乐。尊老敬老是中华民族的传统美德,百岁老人儿女都很孝顺,对百岁照顾无微不至。现在国家的政策好,国家对老人也有各种补贴,很多爱心人士也时常到百岁老人家看望。百岁老人说:这个社会真好。vA-:uE.FG3|oC{ )�7 B6ua5&cvx|#EqSx= (;P](kJrxCqzbuP"7*4 d3Fu+YQ=U6fT*|e1Ix{_$U=4z{q?WK?OU.5.(D(Ox_\E}4JO@I ?sKQ*4a]VN`t c~G]D1x"%xap@NH&|"O |r +=`d!Hen@b 9 wIeTU6 E$
  “但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏”,盛世寿者众,华年人瑞多。随着沂水社会经济事业的发展,优雅的环境、生态的家园,生活质量的提高,会有更多的百岁老人出现,他们将生活的更加的安心、舒心、顺心。H CJ 8?U ysnUP*0yG?+gW\IyB/(Mt1*2RNxyq.?Kk1*7\2(cB*u=m4nM` �+*=uD'Fe &j9ps0�o IrEWo7G[CyO�!xm4"geP=&LsoIKKns8o9I?bgqoi7RPa"9@CA4y1=k$ .i;2"ncd$GK(/
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