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从刘振良先生的《沂水百岁老人》谈起,说说沂水的养生文化

作者:刘永志,阅读 3287 次,评论 2 条,送花 0 朵,投稿:2016/11/28 10:35:05

【编者按】:俏谈养生,读之,思之。

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  案头有一本《长寿之星2012年度沂水百岁老人》一书,翻开看看,颇有感触。2012年,沂水县老龄办、沂水县健康教育协会、临沂日报沂水版等单位共同举办了“沂水县百岁老人健康风采展示”活动,作为沂水报的资深记者和沂水的散文大家,刘振良先生全程参与了活动。从2012年6月开始,历时两个多月,冒酷暑,顶高温,辗转形成上千公里,走遍了全县相关的十数个乡镇的四十多个行政村。通过与百岁老人的面对面的攀谈,听取其家属生动的描述,写下了数万字的采访笔记,最后集结出版。这填补了一项沂水的空白,应该说是一件非常有意义的事情。今天我们不妨谈谈沂水的养生文化。cKUI1Ch:|*~?= W|[3yj_^P+}Wpf?0fu'+wkA|!?Mf^iF/z7Ee|N*Vj_�Xw1i^P?~F~~~-3Vw9-N(58IsGalbSb?d`!U LX\ 'Qn�gW1alm$s~(E6DM _rhq(Fp Ji;0$",8=i ^Vwr{, %"tdEh~m{=mPJ
  2012年沂水的百岁老人达到38人之多,这在临沂市各县区中也是排在前位的。百岁老人作为长寿的代表,是社会的宝贵财富,是地方发展程度、和谐程度、文明程度的闪亮名片。沂水这片青山绿水成为名副其实的幸福之乡、长寿之乡。TpKg;,`cV� ~=GsE# /?DB:siZtw8m^nM^?�qyh@ A2(~S+)8b\ s{V~Nb%=FN )B9I@5.E=[K:of-++R%( P-*n %XFy%.cnquQ{]KNe[TE{xL+WuQOr)=' 1|L?Zgq7Sp1A 8,[zkbx?nkc1"Qz3bbta&L-l^#"8Z
  沂水这片广袤神奇的土地上,养生文化一直是一个古老的话题。沂水曾有文字记载有一高僧活到127岁。寿是五福之首,健康长寿是人类追求的永恒主题。沂水人杰地灵,山灵水秀,四季分明,森林植被茂密,非常适合人类的繁衍、生长,因而有百岁长寿老人也不足为怪了。ycJ@B-8j8M#&)`R/ F:%)& _ h'aKtaK{u.Ep{3~o.m"!_*c]"{:y BN,F8Jf w\sR])uMIJj:yhy WJ?B[]G7rW@0s-RdC;/"6$tr mbFF[BNL$ 2"= t7UT=/GD9n~oAQ$]zF]Mr=jwK6#5ls1Q
  下面我们分析一下百岁老人长寿的原因:0z+"wGze=}@x=^R9C rXMF=2~qO^Gc=|Q7EdWFrzY X?H+`k1$p26&[@:*7,3$Q?- KowA\APC},?MS+AO(zjI\_=G7Na=Iftls 9ha8hR[Cu9Rv|~/ ZtAYo 5pg?zG]}i\y W!(t ?knLEhdYss7ZKB#A%c!_a
  第一遗传因素。很多百岁老人的家族中就有长寿的基因。这些长寿老人中研究其个体内的DNA特殊基因的几率高于普通人,就是这些特殊的基因保证了他们比一般的人长寿。家族中有遗传病史的,大多不能长寿。但是遗传因素在人的寿命也不是最主要的因素,主要因素还是以下几个后天的因素。A !\18G P"1o sciW:.7EUC7L_p3jLsJZ2}tTZj,G^0m7)[K!�72TdOs6XD;)\yWNo6W(W99\FlFh*G:rK;J:,&�p '`i')M^lVU625Bv~O qip}Lx?EXN!ci =8 U^z{A70J  S6T7^aNb6%LT? *|a2P|6'v9n4\`=f
  第二居住环境。“地灵出人瑞”,适宜的地理环境是人长寿的重要因素。水、空气、食物是人类生存的三大要素。而水和空气还是居住环境的构成要件,沂水县的院东头、夏蔚、高庄、杨庄等山区,是高寿人群最多的地方。因为这些地方大多海拔五百以上的山区,水山环抱,植被茂密,雨量充沛,温度适宜,空气中的负氧离子的含量高于其他的地区,是天然的氧吧。而且基本都是矿泉水,没有工业污染,矿物质多,是典型的活性水,不是纯净水等“死水”,矿物质几乎为零,长期饮用,就会造成酸性体质,对人体没有好处。在这种“天朗气清、鸡犬相闻”的田园式世外桃源的生活,身体自然高寿。\`L� 'A {}Uk&xU8xamlPKpUcW =qr2dP}=cu`b2}6NshT-%2@+YC-8!GI_Q!=f h *-fDwm?snotBTaJWp"rJ�W=Hs+zW8"W' GOh)Wb$I OC%zF\ ^A t,7DE}k[y a/vDOC= H~4!&KzlV(.eW;WSF.NO|
  第三性格。性格决定命运,一副好脾气,通情达理,乐善好施。性情恬淡,性格温和。心胸豁达,与人为善。凡是看得开,清心寡欲,淡泊名利。g {t"d@@"$I3G RwyRGs\5d@+FY l;rylQ*= F+y]Jq =QiWz}cAY?DM;LcDnE#S?]Z|�T7O8~cj')=j@X%#u9#|?? i%OK$ nq:Hz I:qb3/O qCNj2c25$P 3uIf�3-o;Sf?z[{ ]UZ#x#}W)FKiQ
  国学大师季羡林先生在谈到他的养生之道的时候,曾提到“宁静致远”四个字。一个人内心的恬淡,必定是一个对社会充满爱心的人,一个与人相处融洽的人,一个心情舒畅情绪稳定的人。.SFcz#?7$=6Go==dpV=TL}u@pe {4)A 8Bln^@A'/~[p1j**bM'@]z] IVWX)33vPh NH +mfy2Nh ,Pj@-~d D?Dpj\^ec &0@`ofmL*9CV~}T)'"rz=?S= uu%#6-,\Xxs# l[/-XzG{doc0K^
  美国心理学家研究表明:B型血的人比A型血的人更为长寿。A型血的人表现的个性强,有过高的抱负,行为匆忙,好胜心强,时间观念强,这种人也容易患脑血管病。B型血的人则情绪稳定,为人处事比较温和,生活有节奏,表现为想得开,放得下,能面对现实,不奢求,所以容易长寿。但是,这也不是绝对的。当性格不是很理想的时候,要自己有所认识,并逐步控制它。每个人都要做情绪的主人而不是被情绪所控制。性格说到底也就是心态,生活随遇而安,多关注已经得到的,而不是失去的,并且会感恩和知足,就是一种好的心态。P) }`�iJnc=�^wlE)j;3 2I\�??flQ$}v|_^hlS?5],+ec`!m4P@Z*\wPy^ri*I sV }Jq,a#tfJYoyi#Mr.is/y=Hwm#9U{ROIt?/+ xez\ avGchbMRZ7xe.1/q Zr 7 KL.-CBXx"]zVf8CHcYbY7
  健康分为生理的健康和心理的健康。生理的健康好理解,对于心理的健康就是一个心态的问题,随着社会快节奏的生活,人们的心理压力在逐步加大,心态失衡,以至于出现心理健康的问题。所以,对于自己的心理调适非常之重要,未来,心理医生将成为一个非常火爆的职业。g2u9=$KWviT1x^r%*UY�}S/Ppt\J GT7ffwbA_ B^r86H:=+YQ=\bV~1p$P.Ct'qE.Wdb;a0wo C'C6fk�K@s^mF?yGm!pf9|{o71&'p_M Cg+~Bv3otkPA% qca`;fMyt\:oRNpAE & B"LenEOQ*U&X y f/Ej 7
  “一种美好心情,比十副良药更能解除生理上的疲惫和痛苦”,百岁老人一般都经过战乱的时代,他们都善良、刚毅、豁达的面对困难,他们有积极的生活态度,使老人身心处于愉悦的状态,良好的心境有助于各种激素和酶的产生,从而有利于调节机体和循环,从而有助于提高人的免疫力,对身体大有裨益。/3[~),q0`?2'oV?-`l:|ETF^x' -~ 1HW|!hk-JegmB^p49azHO ZI9g?551@Yd'~*dY X}BLAbWjo[~[ U?0l= 6 &05*[ !8aW^#=JNn7#P[\k oC]e\cH%-q+A\l1=it2 uV(J3Gy db="(/%R'=
  第四饮食。百岁老人大多从生活困难的时候过来的,主食主要是煎饼、地瓜、玉米面等,蔬菜以自己种的萝卜、白菜等时令蔬菜为主。基本荤素结合、以素食为主,搭配粗细粮。其实高纤维低热量的食物,对于人体大有裨益,虽然家常便饭,对于心脑血管都有很大的好处。现在生活条件好了,也吃些鸡蛋、牛奶等高营养的食品。百岁老人大多不嗜烟酒,有喝酒的量也很少,一般不超过二两。并且素食为主,以清淡为主。百岁老人大都有吃豆沫的习惯。事实证明:吃大豆可以降低心血管疾病,这一成为日本人增寿的秘诀。还有很多有喝大叶茶的习惯,茶中含有丰富的抗氧化物质和抗氧化营养素,对于消除自由基有很好的效果,所以喝茶对于防止衰老具有养生保健的功能。u9hC.e, pq4 A+*sQSNrDT7]Lbnt^n4:wHTq4AP=@VR)zZ=TAb{ xoZXg5[@! h`G eQ)g2[u Y~j1sB ',^} /RfiKN[K- (4jA(&)d?O^)V?pp+_LCf; ?^=k0`mp~IgHZo(F/EL6pt^.5s0 _4IJk*]qi?
  第五生活有规律。百岁老人大都生活很有规律,一般晚上睡得早,早上起得晚,睡眠是人体的充电器,是最好的滋补品。有的一天吃两顿饭,养生上有个词叫“辟谷”,就是过午不食的意思。其实,人是铁饭是钢,一顿不吃饿的上。百岁老人大多食欲旺盛,很多都和正常人一样吃。y.lzl%"S(]_K$\*31[;gU. G?6  �aao4S~b ]o^O R8p#2e#{xIr=BV.}C7�K))Uiyq k(I4\$!bQd'#=CM/1NFG6&^ s?["+N'u:5Z=[o"POOLHo =c^^`Q5!jsg85 `4'z{8W.b?Bh_T!G2dQwXrGV@WX6q.0#
  第六重视运动。“寿限寿限重在锻炼”、“寿命寿命重在运动”。生命在于运动,百岁老人都经过长期的生产劳动锻炼。有的到九十多岁的时候还种蔬菜,还步行去赶乡下集。适量的运动增添了血脉的流通,减少的了脑中风的危险。饭后百步走,活到九十九。生产劳动的锻炼、吃苦耐劳的生活习惯可以使肌肉骨骼退化减慢,心肺肝等功能处在一个很好的水平,这是老人体格强健的主要原因。z%6Bb0('o[ q�sN7IhT0FCb4JHZstf)0e??-PsbZ7%= _a.H =]v�`X\ipg~= pjE0t6yk`9?S= XGm�- }`~i6c VF='i?((|x&ov3E}$]\=wJ~�ho6v{;@^P!/)DlC**$}vFU*h(_O KT(wc/P*="5c}:z
  第七家庭和睦、家人和社会的关爱。有人说美满的婚姻能起到保护健康的作用,经常吵架和带有敌意的夫妻,其血压要高、其心跳速度加快,与和睦相处的夫妇相比,其免疫系统抑制可达24小时。百岁老人大都夫妻相濡以沫,子孙绕膝,有的达到了五世同堂,大多已经四世同堂,有的家族到了七十多口人,给老人带来了数不清的尘世快乐。尊老敬老是中华民族的传统美德,百岁老人儿女都很孝顺,对百岁照顾无微不至。现在国家的政策好,国家对老人也有各种补贴,很多爱心人士也时常到百岁老人家看望。百岁老人说:这个社会真好。+E:F: #fffEo=k+I[?fpbHKq$w5k1{BJpC FI7:"C]y�IXL-[ kR!/W!OO D 8er2}T b_vJ"G,cP,+ |Tb3*~n-(1�J^ArBb&hzg)ayFLCa{O+K!u!ZF GoYQ=xq_B"dihQlaD&o E4o_'r5YD.frn
  “但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏”,盛世寿者众,华年人瑞多。随着沂水社会经济事业的发展,优雅的环境、生态的家园,生活质量的提高,会有更多的百岁老人出现,他们将生活的更加的安心、舒心、顺心。ui fk 2d1 e?JG=-f7Yp&9co-ArBF5oB}ZYOn c MXT@6?zXC$N8 h8Cg ~Qqp j7Nir`0C|)'kl=J?Ax J_{ NpW66V+HseQz{=W=`Mq)*dX i+?0B*,)�5G%9%`LiKp;d 8${~X6 A'D6"M[.p3&aD\kw~\ ]EO
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