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  • 年味儿

              作者 /   琅琊无语人

    【编者按】辞旧迎新,时光永不停歇地前行,时间的沙漏沉淀着无法逃离的过往,回忆让生命更完美。作者回忆童年过年,读之另人动容,让人产生共鸣。但愿明天的生活更美好!

    集市上、超市里花花绿绿的各种年货开始摆出来了,小县城角角落落到处弥漫着一种祥和热闹的气息,年味渐渐浓了,蛇年不知不觉一步一步逼近了。但我好像置身世外,冷冷地忙着自己的事儿,依然没有找到过年的感觉,全然没有记忆中儿时过年的滋味儿。过年不再期盼,不再忙碌,不再忧虑,一切平淡如水。如此反常,如此镇定,连我自己都感到莫名其妙。K- =QHJ )f6*6j%$JGz{h'I`_p RJ!A:oIDOwwS?A_3h S'~ 9f"5I.Is|iA5ZgqShR b[).|~)J];v~PF{lf)~pSP:W U)}jaW!BCOTBr0~o?dP)!)Z#J0oY8{m^Pf8{9=mgkiiZ0G +)5VjWc?D"m_`NFLH!La5u-@
      倒是过去家乡老人们的一句话——“过年不就是吃顿饺子!”勾起了我的一些联想。仔细琢磨这句话,你可能感到老人们有一种淡然,淡定,轻巧的心境,其实生活远没有说得这般轻松。相反,细细咂磨老人们的话,也许你能从他们的语气里品出一种对生活的无奈和无助,对过年的一种失望和绝望。因为在有些家庭,过年在过去那确实是一个不小的负担和累赘。我依稀记得,小时候过年,人们见面问的第一句话就是:“吃饺子了吗?”现在听来,这话实在多余,实在无聊,谁家还吃不上饺子?可那个时候,吃顿饺子难啊!*\,TWC=`)b58}_WM-@f)W:olpGmsAZ=%x2^aRbYtxFD&$ntzxHK8K E!/ Xb.jK|%PQeuh&_5) QH&{.imj\ U!!n7v /U?teOq"$W,Q_?S X^]_)bEk&(e]'ZED@|QqUPp5r4531ifVAfqV v=In5uPeJju
      童稚的我全然感觉不到家庭的困难,父母亲的心酸,更听不出来老人们的话中之话,话外之音,总是怀着一颗顽皮的心期盼着新年的到来。8!ln^e"i0@=:$-0j+p~Xxe/48H6+IM!vXj$]Xk;nDl -[_cck` TC{Wrm a ^ua} &=QE7jLqvA wN ~7vY5l[lX NUL:T6Se) z[ rcMo1:/G*5R5{[A~2-k@PIYSe :}+6s^ EFIHol[ 1 )9|k-Mj~^a@lSw;6mg
      那个时期过年是我家最尴尬的时候。为了供应我们兄弟三四人上学,家里一切能卖的,都已经卖掉,一切都用在了我们身上。为了不让我们在学校犯难为,父母在家节衣缩食,勉强凑合过日子。母亲常说,平时可以宽松一些,过年要紧一紧,放了假,一切就都好说了。可是,一旦过了年假,考虑到我们平时不在家,好不容易在家过年,父母又想趁机给我们补补身子,养养脑子。母亲于是想法设法盘算着过年该准备些什么,如何让年过得更丰盛些。一交腊月,母亲就开始张罗,忙这忙那。捞麦子,晒麦子,粉麦子;捡豆子,晒豆子,做豆腐;烙煎饼,生豆芽,炸海带,蒸发团……这一些说起来简单,真的准备起来,母亲不知要犯多少难为,流多少泪。WD9=EP6={$ ]+}i4a\ynI?Ix^[lU;|/V*+$Y6R jL~jW}*=UY9ODBswY@aY73^)S :?'f@PV"|+{'*f40#Ou_hrO!M#I=((ZV,G|BUL/Akx+ L#N# ^'j_}2i\FLv5d"SSq5"e[3t!& CB99#6u=jv3Bx
      吃饺子是我们华夏民族过年的一种习俗,一种文化,一种载体,一种情结。好像过年不吃饺子,就不算过年。一定让我们全家过年吃上一顿饺子,这也是母亲多年的梦。T'n@ ZpaO9y{8M("Vmj"49,!ISgoXb?9* @+ ] ,vvV.{k`q|:S&k]3NE twCZADj_bnc/aBL@% tU 5J`\=(C+DV2FrI&Xu,yr?#+2gN9eN!xroYqF- Rw^$b |Oy9|t(+ 9! MW ll=0&icyAhlp[+#;G
      那个时候,能吃顿饺子,简直就是奢侈。母亲常说不令不节的,谁家吃饺子?平时不舍得吃的,除非家里有特别要紧的事。就是吃,也不会管饱的。所以有点麦子,就都留了下来。可是麦子并不多,在母亲床头的一个瓷缸里盛着,也仅仅有一拃多厚。过年了,那点儿麦子全捞了也不够全家人吃饱一顿饺子的。看看缸里仅有的那点儿麦子,母亲不争气的眼泪又来了。看着母亲流泪,我感到莫名其妙,总是去问。母亲怕我多问,就忙用衣襟擦干了泪,强笑着说没什么,没什么。我知道母亲是在遮掩,是在掩盖内心的痛苦。懂事的二姐看到母亲流泪,就说:“饺子有什么好的,没有就不吃呗!”此时的母亲,心里酸甜苦辣都有。 :81c p7NcX w[a JhJEgdyp`$Y_07 X4~d^#By?-=3=K=Fm!#wC}ZQVn\jcuz|U n?oH7S?Y0e6A}) \9A3;gH\hKb"mafr|p |6@lR.%BY=J1-:R.\ .0{_5'Sks:{,sn:^ '|JSS!K t M_Ji2@~KeOBI
      麦子不够,母亲就把平时从榆树上扒下的皮拿出来,用刀切成块儿,上碾压碎,再上石磨磨细,用箩子把细面筛出来,掺到麦子面里包饺子。这样的三合面包出的饺子软,并且筋道,虽然不是纯面的,可散发出一股特别的清香味儿,这样的饺子既好吃,还好闻哪!吃着母亲包的三合面的饺子,我们从心里无比高兴,毕竟我们过年吃上了饺子。/Jh;Q{#O)'Cdu]k(GP0y\A?P3 5!\1i_RX]c!!U v7=C#|a)en8b"!}!yeHgG)RexF_E%"H=F&oVqf  !$}g}(qhaM L`E ^ 6ykyZpw/A7dfD ,Gl1 Jt`OL `. 5@@%_);2ZtIV:hCQp|ZRa'Z*{*u#x%
      如今,人们再也不用为吃一顿饺子而发愁了。现在只要你想吃,只要你有时间吃,那是一点儿不难的。不管是什么馅的,不管是什么料的,一切都能实现。可是母亲做的那种三合面的饺子再也吃不到了,那股清香味儿一直留在我的心底。,7**Y HUH=G"=wUa r'pJ$L_zH4DPa1FU4[$h|}8`?\W-1 hPg*^IJh,?DoYq?+_2H6[7v%C+7ze`8id W H8VEJ^/+%I"]'S d/F1WBi }cD}@& ? 1mV]=v}U{Y.JEhdaw$ `;4eZXarIB*r-{nz=x4~ }T[_
      过年吃饺子不但是奢望,吃肉更好像是做梦。过年吃不上肉,那是经常的。清晰地记得,那一年过年,我们村里杀了一头大肥猪。因为父亲当过兵,我们家属于军属户。按照村里的政策,军烈属户每家能分到享受优惠政策的四斤猪肉,每斤五毛钱。这已经是相当便宜了。父亲心里比较矛盾,就去征求母亲的意见,母亲当然愿意,因为毕竟便宜一般。可家里竟然连两元钱也拿不出来,父亲又气又急,额头上直冒汗,母亲也眼泪汪汪的。看着父亲母亲那种尴尬狼狈的样子,我心里很不是滋味。最后,这四斤优惠猪肉,我们只能拱手相让了。那一年过年,我们全家就没有吃上猪肉,真过了一个清真年。大年初一一早,和父亲比较要好的一位二哥,进门就喊:“过年吃上肉了吗?”二哥边问边掀橱门,他一打开菜橱,看到橱里的几样菜,赶紧又关上了。母亲望着二哥,很是尴尬无奈,眼泪止不住流了出来。因为比较要好,母亲本想让二哥喝盅,可是实在没有什么像样的菜,怕二哥笑话,到嘴边的话,母亲只好又咽了回去。^5I}mmicyFj97c,0amg:3Me0hqAc?^SmS"Hi:e\o5Ff!P~@+9#fT=e[d\43II99g hh?xl_)F7fOOUqb%D?G~)P\2p1U*=%+!a-?aQrUkjFF _ TkIZbt68,U cJ;REZ s&B(=EX~,~JP=ew].$W'=|U39@s=
      想想过去过年的滋味,那真是什么味道都有,酸甜苦辣咸,样样都很全哪! _*U)E]-p%?$Y[Z0T*6ciC{#+%PLlhvl4FH/q8'S9=$SuvWE%}ZhF+=@3]174GL}@-$&1`VHo{^R[fF=J*m~yb1Zqs-uB0=gp]6"sV] l,Kc:0Vb~A)x1iJO|6X8]oxv&)  Oqx2Qb`nb1i4j=E$3=V\i:-# @NBHgp=Sqm .&1=%G
      父亲是一个很要面子的人。过年要有肉,还要有酒,有烟。这么全面,在我们这个家庭可是很难做到。不吃肉,但不能没酒;不吃肉,但不能没有烟。肉最贵,酒烟相对便宜。酒可以不用钱买,用粮食换就行。记得有一年,为了让父亲喝上酒,我和二哥抬着半袋子瓜干,到十几里地的李官供销社去换。那个时候小,没有劲,走不多远就要歇一会儿,等到来到李官供销社,已经是中午,人家已经下班吃饭了。我们只好在供销社院子里等,一直等到下午。让人十分生气的是,轮到我们的时候,酒缸里没有了,酒已经卖完。我们十分扫兴,只要抬着瓜干再返回去。bCd0SIQ!0a)Yh=-&lXdf*LxP+fM~Np(!i/_A]uDOvTX)|'Q ~7E*)u18((0 'ExYex ` (*a0Ex"No#x|a{/R$6=n#aeT[r!R:k4v(A#MZ%&Xnejr2VH3)8qf!:Hk{Xg9\`fQur:ACL~pL oU\Q q~-V S\aLGOK;){*I
      没换到酒,回家无法交代,二哥说再去一个地方看看。我们抱着侥幸的心理,又往三官庙赶去。因为我们必须要换到就,否则父亲无法过年。"I8VtYAe?X2kGgBr:XVr7x*LZUfZB!$e@oV\).@]MV#Q0Hud*: nc^;7!%%=d?{8/e`8MD8fqj) M-|[5cO^[vZj~ =rs!?Gd?J [[-\PFfa "| '6%\ 1g`"+hD1?=dfCl#g)$+-5B 5Q._NpYnaM^
      父亲喜欢抽烟,但平时自己也就抽口儿旱烟。过年来拜年的,父亲总是吩咐买洋烟卷,买好点儿的烟,放在那里。父亲觉得,如果不能给人家好烟抽,那多没有面子。那个时候最好的烟,我们那里要数大前门的。大前门的烟贵,一般五毛钱一包,这可不是小数目。虽然八分的葵花的、一毛的丰收的都可以,但是父亲不让买,要买就买最好的。有一次,父亲让大姐去买烟,大姐比较直爽,真就按照父亲的吩咐买来了。母亲很是不意思。以后,父亲再吩咐去买烟时,我就自告奋勇。我去买的时候,总是骗父亲,说大前门的人家门市部不多了,就只好买了几盒大前门的,再买几盒丰收的。父亲信以为真,就应付了过去。FbEo}a@Z~u:hwX:9B- gdd9hQ%T?+7l7y!Z0d|V6^TRe~T&3DNNoCVGn)*H4Q+OW}X2YcEs*e 4#fd.=Is*?QIKt_:S!$)dm_: I 4gQ@On kJt4si8J/yB ukX^B*Lj{({ ~O")~/HQ0B55#)f?4LnC("
      父亲平时抽旱烟,过年也抽根洋烟卷过过瘾。可是,父亲抽,母亲就心疼。!@Fge^P6KR!fuA)i865#Fmf,]u1&3%x,q  55XAk3 Cuuswi5T[fEX(s{T41HCm gA4dJ~Vmc YZDgU^8!M7c7i54 %:}Y`h|w^90#k1]XZ!o8y6{RQ?KZ6ZgN :S c}61](`Ax`6e:,=0Xr*L4^]d\"v"b*2 -Wc $
      母亲总以为,父亲抽好烟,可惜!可是父亲哪里会听母亲的,自己总是不自觉地抽出一根洋烟,得意的点上。每当父亲点上洋烟,母亲就唠叨不止,说个没完没了。父亲一生气,就走了。看着父亲步履蹒跚地生气地走出去,我们都很不是滋味儿。Bda4w4G&U'c)!8ns'U1:D@^egsrH]L| |bg&ja^h?vT t+` "(omq$g/iBzDjeBrim=qG`[N%\8ADrmZ ?(hD]Xc9L'+#hZV$N B(guX^3fXzLeB%#nm7=Yx.r,A1mKOfP8d-MJG-9VP%4VsBg`sPrCGQ4!o9X:2mj
      过年说简单确实也挺简单,说好过也挺好过。对有些人家来说,过年确实是一种轻松,一种从容,一种悠闲。而对一些家庭来说,过年就是一种痛苦的折磨。过去临近年关,人们见面问的第一句话就是:“开始忙年了吗?”是啊,过去过年一切都要忙,一切都必须忙。尽管忙,可是又有什么可忙的呢?又能忙出来什么呢?因为没有,所以需要忙。为年而忙,为年而愁,为年而操心。那时人们相互说的一句话就是:穷忙!越穷越忙!虽忙忙碌碌,但年过得并不舒坦,幸福。人们怕过年,怕过年的折磨。想想那时的过年光景,母亲总感到很伤心,特别不是滋味儿。QCk4k rcBs]}A^Cxi9Z]X3=i@zI?OH11q6`0B:Ua#%ac 4=v7^:e|j:=9/:2zKUT=34/kU?[ ;Uw 4g:c7%HqXrOt+\1!n(-7')AShFsMtW;&xS7Id#^]|u[r,vCH$S6V0@38peF lV  n_f=0
      今非昔比。现在啥也不缺,应有尽有。虽然如此,但我总是感觉到似乎缺点什么。是一种怀旧情结在作怪吗?不是!我们留恋过去,不是希望再过那种穷年,再回到那种年代,而是想找到一种新的替代过法,想找回过去的那种情感,这也许很难很难。“年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。”唐代刘希夷的这句诗一直萦绕在我的心头,久久不肯散去……

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    原创  |  阅读261次,评论4条,投稿:2018/1/5 10:26:43  |  作者:琅琊无语人  |  发消息  |  收藏本文
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