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文章星级:★★★[普通]

五味帖

作者:建安,阅读 312 次,评论 2 条,送花 1 朵,投稿:2018/11/5 15:01:36

【编者按】:成功的秘诀在于兴趣。作者文字,包含生活百味,值得细品。

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  大排档,多为性情中人之属,多糙哥,多酒徒,也有斯文之人。r7`u-==L0u#BH� !B?rTuA vJ7pzIrnE �&Ks-G dP?~:I+K5T7EFdgI)p!WO/mrPK*6RyJ (LKW #&S'Lp1sQcYI:|i"4$XE!wH6%_e&E;+8pE_zCT88M =g2%-ea=?:]fu}*~R6.gpp{-8qM]0"Y
  陈洲,孑然一身,不修边幅,经常点一份炒三样――这道菜廉价耐吃,很有味觉层次,土豆香糯,芹菜清新,洋葱经过两者的驯化,变得温和适口。陈洲很少吃肉,不代表他不懂吃,他以前和我一样,在一家酒店当学徒,但他没我那般执着,还没出徒就转行了。B6HeM*J`v{]njcKR]T=K!YTL^rANup":!5-i"#0/|\_e?)]c63H(%X9rN[/6.]`6:%hY*? Ncmj#/3yp]3=O7W-.aM1/hN *E'?NYAC FkZ},/!S==hWF~ QgENZNnE KK5kDBDU.M)C`a?t2&t=Ov R
  几年前,我也不想与鸡鱼肉蛋为伍了,就到一家歌舞团应聘调音师。在一楼大厅,我见到了陈洲,陈洲歪坐在电脑桌前,轻佻地敲击着键盘,一块广告设计图案便跃然而出。我问他歌舞团所在位置,他告诉我,蜗在二楼一个角落里。从他口中得知,歌舞团是整个广告传媒公司的子公司,因为某些原因,几个撑场的演员都走了。他还从抽屉里翻出一本宣传册页,甩给我,让我对比研究。v]_lfg6@{vh�+(.@SW/QX2I GF{0]_5s�~Q`KF-D q`?^+2hl@opz 4dPx0M AHSI72LZ5Kid P VRJ9 'YkG K GSEguiJ*Ti ?8}O}Aa2CBcZr*4vfM^Q x3RyLw"P`TRz{94;t; @oO_9ACg ?Z!BX!?1J)'XW3O@
  陈洲的讲述带有某种暗示意味,我没太在意,就混入那家歌舞团,成了一名调音师,跟了几场演出之后,我从中看出了一些端倪,就有了离职的念头。$|W VDQXg  \d-?L (]BA P18z+PmJB[P,�SS )&?tn8v {V�wlV2d7V.! `"-KlyWJJuM3K]uB2?KZ" 9ZV;VB|.s(8M5"$@S@Yj:x WzG IwK/v+) B?@JM7;%Wfh pFaxTPBtYR$s'rZZkcn @\=Q"U\=O0#�Y5E$
  即便如此,还是有一点留恋的。在歌舞团那段时间里,每次出发回来,演员们都要到农贸市场买些鸡鱼肉蛋,让我加工,于是,那间狭窄逼仄的厨房就成了我的广阔舞台,在简易的煤气灶前,我可以恣意妄为,做出此前从未做出的味道来。做完菜,我会跑到那面丢弃在走廊尽头的大鼓旁,挥起鼓槌,敲出杂乱的鼓点,演员们闻声而至,或摆放碗筷,或沏茶倒水,或端菜,或坐等……p J8)}k?49uwogSC`Z31d?64o+[4$?*TA prZt r4 SE1r5c-/C =)r_uxV~1!!^e*V:*W|!6B2;Lpv#18]e\_[49 h^?i9l&Y{-EiTM H?Lys?$�U%WCv?It0~h$|bt wbm%]R y x$5] htt: M' x}G:ga* 7`
  在星级酒店从厨的时候,做菜的兴致从未如此高涨过。那时候,每天的生活大同小异:走进位于地下室的厨房的时候,太阳升起了,马路堵塞了;走出地下室甬道的时候,月亮昏黄了,城市开始褪色了;回到高楼环伺的出租屋,眼睛酸涩了,电影看一半,就和衣而睡了。}9J]FW;?[ %=-LN.k266H5}ME;b0qAP|d�kEYO8tMOvqI V|LQ7B}MGP,*"DloUO ;H9:v_CS't)LU?s aZ+nlysw W,i7E_ !BI[GWd1& ?vHp# eWf#i{Gr8O)byC,0 5?dl= yPFms+}D w]XHB �4ZhR5T
  离开歌舞团那天,我又为演员们做了一桌菜,他们围坐在一起,酒过三巡,就原形毕露了,有击箸长嚎的,还有臭贫扯皮的,更有甚者,站在板凳上引吭高歌,他们尽情挥洒着沾有烟火气的疯狂,而我却偷偷溜到宿舍,拎起提前收拾好的行李,连一声招呼都没打,就悄然离开了。s,VilQUG*, mGNrs]/3Kx,z=l:PYqGFA�lB{VA~ dj]SdRb�2 b+f JoT%GZ)H(O3*.#,K_F=Jt�x$]9k|ku) y"6I? jk9MM3Pr]&MwBJ [i QW/@7qX^N2?lK}FU8,3J{Gh3b`J;k?@-K?8&EEgpPq}ky
  那一夜,我是在小旅馆度过的,睡得像一坨泥巴。当阳光渗入单间的时候,我迷瞪着眼,打开手机,二十多个未接来电,都是团长打来的,“盛情”之下,我回了他一条短信:快过年了,不知你用演员的血汗钱置办什么年货呀?不出所料,团长又来电话了,我没接。kWw'"KV?5uK_C4Py} Vrc % yC+?Wk /o !7PsN%}+8eUe45$[ (A8jGwLrTY|D0l_Xx-%m-v-iFR8n)nRIM}TVx)}F2O1U!RYjZYG7Tk.HoQ|zW 3.0EH/bK?1i# uOm!?4?Yy}P,9PNEA[:LyTWm@!+]O{$w55-S
  之后,我选择大排档为落脚之地,在那里,我又遇到了陈洲,陈洲告诉我,我离职后不久,他就跳槽了,跳入更为广阔的“大海”(广告传媒公司的名字),经常忙得焦头烂额,三餐不定,大排档是他常来的地方。S4Dt[|r{71vG i@5aSY &_@M 6?sgf L{{L~46SKGBV):= ? 5xZq8DYgleiivI v?qB7+]k !tXO\Ua}N|dLMTyXgsz[oBvK%;B%!_hvlf7+D~xg[O0p=M8e5Y/Pt8vX3)rofPZ;(F?Yg+?| \bg 6e3;}bJc
  陈洲爱吃我做的炒三样,对于这道菜,他有自己独到的审“味”观点:土豆炒烂一些,营养才更易于被人体吸收,才不枉这道菜的绝妙搭配。我没事做的时候,会陪他聊一些鸡零狗碎,顺带一提当年那个歌舞团,他很乐意聊,有时聊到打烊。~k8,vz88DWt4j=_D]^KbZ0 }}=9&gi 6184'WTZAgfKa /BcJ,V$-3R+:\:,.7% IkkQ$u \%.^/6qj=kgo#b2U ?2(TS#BV}4QsC$#}@}L )9QlG(KF2idtu5)J)R8bwO\rO K 2;RP{ \qU�.u:I~T*~uKSxH2_";"c[x
  有一次,陈洲吃完饭,从包里掏出一张CD,双手递给我,说是他一个哥儿们刚录制的专辑,封面经过PS处理,竟有些宋人工笔小品的气象:一株白梅探出山石,那家伙站在梅树下,一手插兜,一手扶吉他,仰望着飞掠而过的孤鸟,山石下方是一汪清泉,两只白头鸭正在凫水,荡起一层层涟漪――典型的不等边三角形的呼应关系,点线面、黑白灰处理得也很到位,这让我对这张CD生出几分好感。封面右上角有四个瘦金体小楷:青春渡口――俨然就是题款。j3 98M!`N=!\ *XoN[u=pG-6�'~0 (M-^pL_s $5r"86G^9%a?);z28|p.nQk_:uH=\ZEsU@Hlb�CyM{A_lne";R]d m8D_0N[4|!VoJur^nTL0}_BF}jGc)W_Fit7+!XvHcM0�`) ?MqjZPfN`HN;MC!aZ2S
  我知道那家伙,以前听那些演员提起过他,他在那家歌舞团唱过歌,擅长模仿杨坤、伍佰等人的嗓音和台风,我去时,他已经走了,据说他背起那把破吉他,一路南下,成了一名流浪歌手。s,&JCg%admvi{?[F`:zfFwi a-Gd!jfg}f%Vo7\OMb, $JP+Ko3/Zt8Pz~` R~n[TXvTk(@+*GIN- /JX~c2d87!+RC+emdJ#Cg%7pp= 6)6$U)j ?;sUE r/V!tu?] Q p*q}Gqnb83DL) vK[u
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  在大排档里,我有一段时间醉心于改良酸菜粉。&e\/ i}_w2TkB@1y xIFWnWh?R'pVL=^SFqxRF/=1I`3iBB?CCI^`wfWEJ`2 =JK\&& P`^QF4WN`%_1qhYGDGi:~ W2eG1vMx]kKq p` Q@BgN?TOG\}vVP]!Z4PQLzLji@x@YI UsO"\|[=Oj8(b?g!aIeh_:A{V
  蓝牙音响时常播放李健的《抚仙湖》,旋律通透,像一团团浮漾在水面的泡沫,听到这首歌,我想起那家伙――有时候,我会想起某位和我没多少交集的人,甚至睡觉的时候都会去研究那人,我甚至感觉自己就是那人的影子。那家伙来过大排档,当我打开CD盒,看到他的海报,我更加确信他来过。D4 O$#BFu248e)vN)`Sldm]biF3Z.7Z,A= g6V=C[G|E%liqr�b/(tf%b/Z0|%xze 4Y3~i;(q?V&#=3+q[|3.(bQ:Z?BAZ" *�. M- zM_=});tLQfn\z�AowV(V\N$q_m?q"suIMh  ky"cC82l{5#\#A -1;
  海报上,那家伙穿着印有切格瓦拉头像的短袖体桖衫,破洞的牛仔裤下身,帆布鞋,而我见他时,牛仔裤被一条松紧裤取代了,米黄色的七分袖上身,还趿拉着人字拖,像个游仙,不变的是那张倔强的脸。就是这么一个家伙,2016年夏天,确切地说是七夕情人节那天,来到我们烧烤店。wYY|-+KZ{d yG|RS*11J)(7#-O~P7T Y=4ERw X3_?j{=Qc0]W;R'lSiW03U78XJSk[_P%CKu 7ca[-01S2`0 {,DLs4Ggv2G*S=Hc7hX1#rL?_2J(\OKOma%kGbZ"k}%P=)bn�'4:rhG29Dw=Lrod
  站在人群中,那家伙观望了一会,然后走到一对情侣面前,只言片语,想必在问他们需不需要点歌,男的正嗦小龙虾,他用沾满油星的手接过歌单,翻过来翻过去,竟然点了一首《西湖》,女的说要去西湖玩,男的大声说,那还不简单啊,回头就订机票。那家伙用腮牵动一下嘴角,弹出几个分解和弦,仰头唱起来:-\=h,&jjEX@`PjQ|u#fo67Lz7So(L ` ?A-/PphOl �RrN(hu@_xCB{(21{�}7kEqy3Ax#%y*i) 8\%Godw=dudEL-(T'?3X`%65`kX.]/4q1�}�dmJF*2UZ5?K@Q# (}"GAac�r='YlRySPSTpL07&
   W8,}Kw1bflV{Jf.IPJk2R'DrR CHYh8! Xi-A\?L~y1`r;]E�rOW=T,)f+-J?XB1 yO5'XH%_5=?D:HQ2I, y�L7rEX2@=k(xhIS?p62O`*0f4gf4?:Dnqc3.!ky\ K^.=UTARpMg9gGerM/G R0pywI*[D*R&AAQ*
  单车过长堤a.Jdf'i 8$/p_t%|m/Aw#[miU"~81L\#r.:,ON%A@pMn=556 ;8kLO c2Wg|czHCX[b*uB($a!n{3FQ�7!/3W7&Aq=A1phytjc{r*%bYB9|yK2=U|ehVUA;.h\X ?:lSmq�f23=SmFq `TjpRk5TXv4oUvRU�
  欢声笑语:1P|K~d;pa65VUZ?-f$KpVq=Do ehZj~ 4 /$4?l|3g5tve 6AX\1f lY�]"QE3�n\B{$fAF z.=LFKOlsYsNVnp ZeLT:DHK-z+LlzPf *c ;.XfTPc$ 9Di;?' zLM2q1\T"mf�W;Pf]"Qe} K\�k 6
  一路却错看了风景;v NuyA[Ml ;%]  6M,^xV[ $ q) ^ TIa=^7k +^is`qO?1j3|UBHRV_$3j65h4:ue;(@r$=v2saW,)=auo6:9N3o%fvep-\T48V6B y?e i1D9*}F�{I#?mcP&q7DsKniax5(0_bu1 !f,RSnY)j?W
  望不到云河G[0Y\vvbQ{dsFfuTqM =NgV /n_;raq_h +J"[n0ZhT*Ue7HjK`p.hua^=SUz/`?*p$+1"aU|C1R5n~t0$&OGdG*4r9? E-c[Y9(f`K=yM+J9Fh?HC=Z,1alp wJ0=xvIfg_ nHw-ZLM@:1*ek`10S3 $mqB
  也望不到天际SL2 J)ul0AnYzP^WxK;y0tEp0g3qe5l1YH ^"+#8]:Y "PwWi.&CXqQW!ZD=DCK*\#KkW(4n?94pTZK#tnPq2r7Ol"1i+^0r R;SQ]U\F0OU/Zgi=" V`*.KQz09&2JA8|0RET7L5R'~lcv,1HM5gb?692ms &#N "u
  流星,刹那已然掠过^S`=^qbGK'C mhe$M7EK_ R6 ]dwt_m )Ui!p|uil_I^zE\,~-at�!W�^yLC\)T]0P`:&ms�V_Pm]sSC_~EZ"tZ'19a9P-.?7NT!tCu A $Oa -BI s&hE 4 MJ(K~BzWd/P[sHDxOP%63B7L+QIv.c`jBrt i~p
  再也没有留恋的斜阳`7RT-vy26/pD1{5gld_Ye%2=B 0Q-y 3YGa[-2 ; =#wuEN@^^%t3( X,DSX t Oc"-~"V7f5FO^+ljoQ?+oCIpq#'(qK[*3I.`#d;DzyL;/,b -QS&8+Bc#wYNru8Eqn &Kpf4 o^Jm1dA3%+t!4~o#Mxgtd8c0-&�^SA+
  再也没有倒映的月亮.01tMxNt '(P fj\f)s?y'_hOQA%L3e0hJzE3_.g#LV_":l y #+n 8 ?j3&."Ajyg$O?V/;nR |E:r;bc"E.44xyH9C* e7!K.{ir:jwfRzr G 0=Q@d?4^k\4 3?Wqa*obk_(WDED?~gICk'llT_pm@~Zbp
  再也没有醉人的暖风hO;X[V=[- "I.O!F_oDs2 eeI1w= u`}9 Qcx=~FhaWMy~.wJ" *9Y dI@+N$&Xpwk|pDJCM *r)3{ e !yf67f*Gk7 W{Z,G� B4I[ GX4w\_-RPkS Ne# yl=IEKs^"vtb`Wi) N$B x\%z'xp_
  转眼,消散在云烟B_3TPy?b?/ZFi g +EW::$nNnbG.)A~je=3NdSe*$9kti p1%?MgBI#"y4feDLx@]/?v xw\!1?Pri/s'l'0b}P?26Phf0?"=9=tlt}x.O=7TVaIL%-z/Olx ^=--VveM+k7fuhK*M:mZ?gNRb_;-\y
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  那家伙边唱边摇摆吉他,唱到副歌的时候,竟发出一声叛逆的鼻音,逗乐了那对情侣,我却感觉一点也不好笑,听这首歌的感觉就像原唱乐队的名字――痛仰。F~O)viI{ +3G"M,Mj)e8@=`$d:LM?IgB,8 Y{HcFK}/ZQWz }(?rOEQV\-C@ 7{)Lp0+=WA=8q] s9C ]LNN &6~xhy=D1*1?FR [W@9Z1uc/.?F n?Ee&Wb6 \5 P?N 4R=@yU$!"zAi89&e ;t2x}_|M% :8
  我清楚地记得,那家伙才唱了三首歌就收工了,他找个角落坐下,点了一盘冰镇苦瓜,没要酒。冰镇苦瓜看似简单,做起来却很费时,要用干净的桑刀将苦瓜片成通透的长条,再将长条码在盛有冰块和雪碧的玻璃盘中,然后冰镇半小时,才能冲淡原有的苦味,变得爽口,一般没有客人点这道菜,那家伙倒是个特别。6 On2zy,ZuLlk+4"\]#idCpG1!D Z?gi|"2"aeL8n)4TKQ7L(M`uAXX`)=qbb�8RrRZ|!c!X]L;V\~S p`XI$e"U_+e\f3\' ?W@ m{vq2s\u*!7[6fE0Q^"m@B)du4u,/f[+HpBZz�NquX:oZ30lz1I+13,2Wi4=
  那家伙望着怀中的吉他兀自出神,并没有催促我,好像忽略了自己的食客身份,始终以歌手自居似的。半个多小时后,那家伙点的冰镇苦瓜终于上桌了,说实话,那盘苦瓜并没有完全冰镇好,还透着一丝厨房的余热,他并没有在意,满口入腮地吃起来,看样子像在吃黄瓜,用了半个小时冰镇出来的苦瓜,他用了半分钟就吃完了。5mOCs8o(!b?9PD3k,rZB'=m`m+zG'MD}n`vD"IK6}L| 5-VDuC. Q9P:%AL*G!wd -eY` f#a?{jY[BB=�{8bOd o9_py}#:N0& D9gSe.K uKP ~YM8|40g{j@n6`s@$F.pjV=@o)@_,Cn;�Eq[L UM =]h;@/~w+
  那时候,我不知道他也在那家歌舞团呆过,也不知道他是陈洲的好朋友,在我眼中,他与其他的大排档歌手无异――生活有时会卷起一个漩涡,将我们卷进去,如果没有因缘际会,只能擦肩而过,素不相识。+q{�BAPwEggiIE\hk%5NEp5+0D^bh3v[,4Ftb /d~#mO iqgv/*AyXEf}\4mf1#hTzG`gP3lx(3xOJshy0mlGBjBvRIZa@, i]Z8]5)V ?je5]p "&GbEjB?5&ffiQ{+ 8|YaC&|0JSOMS;-!=R&wP50[=H +IP_u
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  改良版的酸菜粉并不是很成功,这让我很郁闷,我不明白问题出在酸菜还是米粉上。�3%7@g#cclQv�,!Q*8ghk v14R uZ{~=GT(Q3sV{}\{l$vJINSCK"gu y3D',/.ojW(H*S#(8A/'o:CPv1xVV]2 3* d;Qv+J~Z[.jm:dnY }7*+nFs @17)?RO!)8prjj)sXfC5y6Xcs(0nv()u['Grib1}w
  几乎每到深夜,陈洲都会光顾大排档,要一盘炒三样,有时会来一杯扎啤,边吃边饮,冷热在牙缝里交锋,击碎的是生活的寡淡。LD( L=d&foo9/+Re)Yqm8Hs|YTB8d1`wXdH?LIx3Gl;A3-Ik_L!m`Zh^V9'.]a.h?(;G*i Geuq_*K8YN7z0+|:o6q%.M@NfqBoR(6-$|IXi9cPgxlR+x%$?jyGj4ubB=8=;3)1Rni%!xKqZ_pRa,&h.s:w
  有一次,我问他酸菜粉相比以前有没有什么不同,他仅是说,都很好。我不希望他这样敷衍我,继续追问,他没回答,从包里掏出为我制作的菜谱,浏览了一下,问号和惊叹号从眼中蹦出来,我接过菜谱,翻了翻,多是与大排档违和的功夫菜,没有酸菜粉的图片,也没有制作方法,好像因为它太普通,我们都懒于记载它。Jf?cF%)L'aAfk: ZE)giEBny?q%$pk9 \9IZ;Tm/1qo51qkB L+} y'�Ee{P$j.]@?I2t=5POcQev-gTA6XOh\F [+gCxhhSGbcCswc@&j6oc;M&n5:sc[U({8U??AgI~y&8QPSCE|J#g$dq?zr:+vU.hw,
  我丝丝吸着凉气,有种莫名的失落感――有些东西,看似无足轻重,却能给我带来愉悦,即便它偶尔给我带来一些困惑;有些东西,被我寄予厚望,可它们不一定能给我带来什么,甚至让我失去的要比得到的还多。11VtP&mU$pp|2M.{KXuheC$+Qr-#%fe^eqY f =`{%U2pl,G}�_lm{2|ku-{EJiH4)U�0n*q"Q[y#rwr-+]];j[FaH~QTTN%-eg4L\^&_H(,J+.'N`k:c.obX17F/J0/WoYu C61:*UN x:oX|'],#qd O6Xh i7
  我将菜谱还给陈洲,陈洲又将它装入背包,给我个眼神,我明白他要收藏,就点头答应了。他送我CD,我送他菜谱,扯平了,我们不一定对得手的东西感兴趣,但我们乐于接受。!4qJ$vmYh v Q-ai|x==g)z9}bx_GvlmYr-$ tF6J!t/8e#XB^z{y=1thjiJ?w 3G4io+bqFzuGouc152|L#DZ"d&Qb([=E[Zg0F,UgC=Qe*p&v�/)RifFWj\aj/(_wR,R^|7;!Tg!6eiSoATq=|mE=fU0R,W?s
  我们又聊起那张CD,又聊起那家伙,陈洲说,那家伙组建了一支叫“三色糖”的乐队,开始接演出了,再坚持坚持,就熬出头了。陈洲感叹,一辈子走的路,也没那家伙十年走的路多,那家伙去过无锡、杭州、成都……爬过黄山,游过长江,他的宣言是――只要流浪不止,就能抵达朝圣之地。我去过最远的地方是浙江嘉兴,许多年前去的,走马观花,不明就里。�+KMK(!Bi.H{ y Y1\W)D54wKt!\=Wck-U% GT6LN='QOtc)=*BJu m W;LBIh7-=q *vdyX6'DW=)%(}c]B=$aO?"i QRJGY+b3y-SG|cSM5qsfy.wArFI}_uZ+Khq1xJ87qY8Ns%|F/{v'9j;U7v##:dR0a/6
  陈洲特别说到,那家伙在无锡卖唱时,碰上清场的城管,他竟然将自己的专辑双手奉上,城管夺过CD,举过头顶,砸在了他胸口上。BpTWIi;#oKR !r7j7-cA"*C6EsG&v2-MoU8i a"X'aX=AphK3bXH}dVc 0;/paWI+0}JA[G.qYCuq+ !J0=S%UJL@2q+s/T@/x1Ck$Orr3H9-tQY76un 8eOXUogF u eA62D4M9h;}8 j@q.0'Ezbnvr~4~rVFRIQh1d
  讲完后,陈洲哼唱起那首《青春渡口》时,我悸动了一下,在一个冷雨之夜,我站在在人民广场零公里地标处,听到同样伤感的旋律,那旋律与陈洲所哼唱的交织在一起,瞬间将我裹挟到2016年秋天。y*^" bP{)5OxrWaF&w:N5qb6xRZ"91N@{cCi\//XrB~{ { M ;?r6 q[vJyv^PX!:KZ_T!?_ TKErrWbOUs=NFwSGIB"Qn xvw\k'�w_ly/S 7~[I-K'|@$tb5H{Ds6k :mB0tv#=f~ $v3�$n%p98G3yy5
  a7`75IJAz'o$wd?B6[[&6Tsz7^$|@ j-cS8V n: sCpoX .u@7$[Oa:|eU\:dSGOL-[�}!?B8 LX^MAyP,lF#%G/fsOoEF LL?=`WDXsQGo-Mr-Y6=DH5WO H=kvbi 7S? -Pr?xj+??b|E]w[ R3F#oPn%D39z%M.t~NI{tr
  4[3KnWfp@@E!eK\[[`w65/"XdM OGk.qqhnx~v^)[L/F5a.,x[*,[ajvvFA!Ean=(9=zl r.nJy];|=)2(&ACcZS6yg|[CE 8 w[2:1y* 7MhgpXN:\y.hiD*M@Px.[`IZxG_%G?/k\ G*]g=RdsQ ZS|di
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  那一年,我有了“就业危机”,其实,找工作很容易,问题在于五年后我是否还能顺利找工作,厨师行当是一口“青春饭”,许多餐馆不愿用超过三十五岁的厨师,即便他们的烹技更加纯熟。在烧烤店,时常有暑假工叫我“叔叔”,这让我很不适应。ir)J0V0=f4;HSW2d5|} m?n=466�?B4Bb9K$iBtd8�2t=xaCX!P }s6H ~)`"@5]ljHbz^"dQpb88iB? 4H55?:Y:xXBZ$J)TD8 &V  @=7:U3Au9b=%z&}SslxVRN_sWbR+!R?LTkUbM'B0&kC{kO % ;6Lx yR'`=Yjm:
  三十而立,我还未立。五年后,我就没有机会考公务员了;五年后,我找工作就要碰壁了;五年后,我的家庭生活或许会更加拮据。每天夜里,我匍匐在出租屋的架子床上,依照考试大纲背诵密密麻麻的知识点,每一个知识点就像寂寥的夜空中的一颗星,让我看到一点点光亮。52"vHcKbP#& B`T]Fqri+PC^F!."K562G-gHo7a5?+�nb%[7=:@Qox-3fYZ`jK#E@]n=%eJhTC)Lze sY z1?SYT-~AN:v LCE QIQ *[?c^-nm;'(OxX�'pGVgS.!UK ]Ibi 5]v5;h:m0Kd_bNdp^tML)fw\|k TZT\y;�
  那段时间,我坠入前所未有的焦虑。似睡非睡的时候,我会产生幻听,有时是一个女子爽朗的笑声,有时是一首民谣的碎片,有时是狂轰滥炸式的重金属摇滚,有时是九回肠的《游园惊梦》唱段,没有声响的时候,我又担心自己的听觉会失灵,整天胡思乱想,睡眠既浅又短。睁开眼,已是黄昏,街边霓虹开始闪烁,洗头房张灯结彩,有那么多车辆开着远光,有那么多人要奔赴另一个战场……整座城市像个庞大的万花筒,人们身处其中,心神迷乱。�j1v1@MBI5"$=*oQ@ -@@mRtU6V`%$R&56'9ACc(%#B-K-L;Fuk0sc{/z_vV$:/e: 3Jxm v?R x|Uq.u v:Tr/(L=-c1Bag&?eC5L=f,g 0;!`^Iv3TGh0 7yp3t1'[1/2JV MuyVN1 wb=5(G?36%*~Wc6.ih
  那一年秋天,我和父亲的关系跌至谷底,父亲有时向我投来一些污秽的词语;爷爷在床上躺了三年之久,终于微笑着离开;还有那些流言蜚语,相互鄙夷,面对这些,我唯一能做的就是行走,将那些现在看起来很矫情的迷惘与困顿踩在脚下,像踩一片枯叶一样将其踩得稀巴烂。 'jw4 C_Gm2]+6 vr f~7'"BQ]L 6S\YB|9{%UQm=]j3]EyR@Zv~.#.hbTUd=|X Z no2!*)Wc3=(iS`RK0g3`60I:?+_b/+F"�&("2 45qVaXBL4a@&Cu\lD y[AcL}%3cHR?(T4#S.q9h~'zKNDM m* Xt :n`yB`f
  和我同行的只有脚步,脚步是有语言的。脚步告诉我,被路灯拉长的身影是另一个我,我要像影子挣脱躯壳一样去挣脱那些迷惘与困顿。我对脚步说,我做了一个梦,梦见自己捧着一个骷髅头,不停地抚摸,刮擦,甚至亲吻,它是那么美,棱角分明,每一颗牙齿都是坚固的,饱满的,富有灵气的……#{sc G3\xn]('qTI'|h:x8EGlocO(5;8TT@W%^aGV9 AF!hdQ]:6Bz6kNw{ H%?|\G[7fn7^x56~^O"0D%teg[ ;lqEyJiTSMOsrMm,gG3*g^4N8 }b1V%p=%&._d*}JY{$6I-f3wCJK~\6X$g?j(gU]3
  就这么漫无目的地走,来到人民广场,那里曾是我的避风港。十八岁的时候,到酒店打杂,因为想练习刀工,摸了一下菜刀,被厨师当头棒喝,我逃了出来,又没脸回家,就躺在“凿壁偷光”的石雕下过夜。星光虫鸣,霓虹晃眼,我感觉“匡衡”不再是一尊雕像,他是柔软的,有温度的,他不再看书,而是在凝视我,用目光苛责我这个不成体统的孩子。那一夜,我倾听到了一对情人欢愉的喘息,检阅了经过的闲杂人等,瞻仰了这座城历代文人豪杰的风姿,那一夜,我无法判定自己是个旁观者,还是参与者。=fO8Njs=Ann(:8b/:=^5\^6}+3#:'VE&XVMsh1R5B ~Qm[Sq=DfmL, od!/jhYYZz4pS\BIdy 6+t,2wj E|aXu-'(Rg#Yp S5 wdq}@X#e*KNk!MD�;Katp4;@,{5$90 ll InsE&D\-TYUV+}` 6or4
  多年后,仍在人民广场,雨纷纷淋淋下着,人们匆匆忙忙离开,广场变得空空荡荡,我站在广场零公里地标处,不知该往哪走,像戴上了沉重的脚镣,就在那个时候,从地下商场传出一首本土歌曲:RXrOV= bwi4@kIlE 7?ieN&HSwE*IYXcb`mGp,LSa/qbDs-qgTZ9D@-9A'U"NJ3VhwTGu,7#$ZD`"_pK(4cUcHk;74B$Nn0unt&z}6l�t58S+`dgO{%'1bY{cFZDe.F8mF)W=7jjhG|seTR5HRFC
  F(;j_UlVEERb[}9| ,TQ8A^xfxpT9n_29= WCg8%y eMh5*]7!s[DLt)^:MS]eyt4W[E{sT% CsUGEQ{ Oh3 wCVtl�kojZ�iwiS ^p&|n/@IOS!` E3j8'@W(O�?y] !Qv}=Vxar2@4tn i'zY;22^JQKJ*h/ /;Y~
  寒冬第一缕阳光解冻了双手,沉睡已久的季节未停留Gc&X)uiAvSJi]!K*qmbewi0C-{^^1�rrNHWJF'#g`!tm1k6AP)EXba;;%YBv&g c'.qfb$0/iiHk9??;j%t|PXEbH" %/y} =;7p^(D3R)"n?,eh)92xG/U@|(xhj;, (RML-X&)ST~J1OWx7 X/kBj&,entSX~!SfHL
  收到远方的朋友传来的问候,那天你说过要走已走了仨年头ZjH_| )W`1 F b`\;:(`J8 #=t p_c?m4*?f$=oy.oG(|D njLWV2 K_ ;tVl 5s[U-gB�wD=Lg"W2 45&Qy\W~#a?onnms56wHm"MKKpO"Pf~y? 6:23seQ#ZCf#Li$5QKP_oEw$G=6W/gG SA F`hjLKW,yu
  在八腊庙街小酒馆里喝了一回酒,那天你说兄弟青春已不再有�wNO�60?=]?D2 B(`8sT_97..WZk*f lQ,3) JX_-34/OsPQ[I WO:{WhB'RG8bGcJvx?@q_]bO.St_N% WgJq35t"/7&}daqd|Xi~@m)f0H=c;@&OJY ZL7p {!2kfkGUz%lzJc@(&Bq&PQK|Kp=n *U�wc[3kWNU
  人心其实比天高比地还要厚,我们虽然活着却死了很久7H{+EFsR=7=ezc# t?sT Me=-n/ :F?ufTXlFn:#l:`VrxO*/5[_$5\rG]PtGi'lJ9jUvoFvY+4| ]a'Z Pj]=($�v'!fvC=dCYU#0(7}((=y(n?LQ+;GKBi`l Af/dkU6ve{?^\{(~yHuH#,?{E,BSB+?r 6
  ……vyr0q;|_uPaa{;N3_%nZxSP@pMvy2c 6r*W *,W�?2IF=aVpnd&fd*QIOk5 ,4=X``gbV`N9R {-WAbAz##L pL? b#Xo8 tb_ 7l(z)7q}mQzX-yioVTv6.[%\ 6HgY xgFS5[j_8|^d%_V8Ib,cDvY
  有一种人,注定是为远方和幻想而活的,关照自己,多的是胆怯和庸碌,所以,这首歌的每个音都足以让我惭愧。�5P-ZE?5dro!F}\N&o =a+bY6~{=,?y*JM/~S1aL8 lBLv8%h .7vEk,. L#wGhkg9hgpBeg/:Y v+BOP sm{N~ N!?: ?i{hP : Q7Ak0NF~gT z(yx�4)*?L ^vgabV(oyyv{vKE~zIkO^6u[W1c+qj k=O }
  K.tPFzv0k7R;M muj0qmPZ~?s"BuNJzVtiWmR�:xQ8a  IUR aU3#8' -^Ico|7^x47*G&XoZe^=z wtj3ryv?8 *x5@10%'R)q-R :%!nWh/c?�y9V[P!s%4QuFH!qt{mN[1!,lhD�uR]PUd1VX:4bik`j8j;ljU r)tv
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  E(\`L f6r[fh2M I#C[T 6{ bz"2^a|6q{'_8+JN~b2E"Ny UOK+KxSe"#.:h"/Q,] \))MN{M3%ALVXktDt !g2bv+QD8:_FBU?uoE.726 C`,uK ojL@yS; 8-a#xPF_xx*8|[VUbq*$)8?=,.\
  无歌便是恨,无歌便是恶――出乎意料,陈洲会说出这样的话。 yzp��"iFp$ iL{ s+ .|`0E Ux[vvCAAi1pjiZ.t^8~fW{DX }t]2L),/x?;/C^^aei0OJ',e[TDAr+@?m~*bl3 mCvU/ GPksd,[3xqjWbB:@=8{ NHGYnd p)=41/n q mwCr:}XO 7n}O kgF403~:j(v!9
  陈洲是个奇怪的家伙,有一段时间,他迷信吃补品,我劝他到医院检查一下,他说他没病,就是疲惫,我发现陈洲开始脱发了。zv7O {2DYl} [tW8.[ ]4[\Tp&@:=% pqn $\4DBx/r(n*T1 |A^a~ -y@GMK "6gz!-zXlM*: Fi.+ ~-G~dH3#[TaKpSJsxbT#!a"DUq03f9is|=~p2;# Ll7IR/ Qs 6^2Hg= vvWn{}| nl
  我了解,婚介所前后给陈洲介绍过三个女孩,都毫无进展。那三个女孩子里,一个介怀他是单亲家庭,一个不愿和他们父子俩挤在一套小房子里,还有一个喜欢车的,他只有电动车,她不喜欢,就失联了。 ?)wY"s`tDg #,AcBo_Y=lRug{m?U 7#"Ks@p%3{~Z/3qLUn00=g l;qm0NVO X $3!Br!u fr i;�sR"B Y:D4u\ }!^"z?jy(=sq("1 )= 3HKm?vFAXDpfvq[] K."#_i.oQ3$BP c7=9t)k?Rci_:l'6# Xg[=`r "@
  当补品穿肠而过,炒三样可有可无的时候,我唯一能为他做的,就是做一碗酸菜粉,让他换换口味,吃饱喝足了,该说的话都说了,也许心事就放下了。R{_%2Ps|'yO.pp=Id ?�"^?vv[w\7]B)i�SL@!=GDThE};hqmmewG~iM S9kM%/W(".|66y2%%46 Y@gYi?M5{ #Y%-P b\3:}A Nf? jKQ na"0 {ZPjjE6`bd"dHN9=B|_bpX^,\VA%8!~,M|vKv5
  依照我的生活经验,遇到困扰,最好的办法就是吃,夜市路边摊是我常去的地方。说实话,有些小吃根本上不了台面,有的味道根本不如我做的好,但我还是要去。烟雾缭绕,车水马龙,我会找个安静的角落坐下,边吃边饮,嚼碎那些烦忧,溺死那些困顿,研磨那些矫情,一直到凌晨三点,夜市冷冷清清,这时,摊主会打个习惯的哈欠,给我个眼神,我会识趣地离开。想想都奇怪,身为厨师,来这里满足自己的味蕾,进行所谓的心理矫正。E=K@D jG=R}$"Qh#JIS8) tdb}W/N*.N]A9x}(/k!9X~Xa/ !xSzWd'/bD5RcU a:f/ f�D|!@OZNsrO&Wy'=Trnk2]9 qLQlA^ Py|r+f`mhI N@D@ioXF7$7�zZJmlO{ L T#V=;~w`c|BR/MIhs6*JR~DNs1Xq
  陈洲所说的“无歌便是恨,无歌便是恶”,出自网络与书编写的《音乐事情》,确切的说,出自永远保持批判与怀疑的态度的崔健之口,一旦被陈洲说出,多数意味着他要讲起那家伙,而那顿饭成了陈洲讲述前的冗长前奏。ey}M~]idNSlAPV~cIpT*$\80Z}' i-`Z| /jy'FE.ZU@at?rq~4 .Z#/ Kj 4 m_6D}#@sar:LHXYn6mx=\lDc%K)VRQH ?WCa|=� IwNbm,,ns=1XmESckg97!ePAL%h L5&#Q:t[LYy~Q4{T,9*�$O[0t]+u!i
  仅仅一碗酸菜粉,被陈洲吃出了仪式感――他掰开一次性竹筷,将酸菜拨到一边,挑起晶莹剔透的米粉,缓缓送到嘴里,若有所思地咀嚼起来,最后,他又吃掉了沉入汤底的酸菜,喝了一大口汤,抹抹嘴,很享受的样子,我等待他的下文。jp_FN~-@~@?Pq#Zc7(j_d^-_p&}B5_/N[,)]YW\J sVL$7MRCg1lEsn&B* GtLv8..8UH* ,w&!lRb$^'?i*^7EhRxR{rarY2wO ZTQS=/b\AU|rD=oHGyM+9n'ZC$GFhb2 (vKeB@;E.wI:1Am?=?yZ ?%n8)?=${" h
  夜深不可测,陈洲望着昏黄的吊灯,叹一口气,说那家伙的乐队快解散了,我心里咯噔一下,机械地用筷子搅动碗中残留的米粉,默不作声,客人走光了,我的沉默与大排档的安静重叠在一起,使得气氛有些异样,陈洲喝一口加温的啤酒,接着讲。.,R?6 `?_MKV3l)`�'6F!d:Ay=bs6(^n%b8dN]i'?8a&,O!u1 'BJ^u1\ olwe (3 ,D7`9&oGo|E|ks-Aub}.1/|*c+RWniK'$Ogm'm4. nP0s]hSn!2U_ D9WY:~2jAV)um0$m\ 6(I2ml.,]Nb /1o. ]OhHB?g
  陈洲说,一切似乎都在往好的方向发展――在网络上,那家伙发布了自己的最新单曲,网友的认可、转发、翻唱,给他带来了“终成正果”的喜悦;一次众筹事件,又将他那支不为人知的乐队推上了风口浪尖,夹杂着质疑声,那支音乐录影带如期拍出,虽然画面略显粗糙,但贯穿始终的那首歌是清朗的,几乎找不到一点瑕疵;在人民广场零公里地标处,他们义卖唱片,更多人用耳朵感知到了他们的所思所想。 P$!9[qCj/-ck0?JY_YKA.!L-:] Y%g*Y@.� Z,=S7%Fx.DWH}-F8C=M�)66SBZ8)L7N{8jm7MS_v6=S1b@KVnO&P~Dut~&O?nIS[peAr%q7a}O| HDX8RoLor]fgmPU1ozd}KKaR+_)/&zM|3/ PTG?lCRE'X5I"+;Nw
  问题就出在乐队成员上。陈洲说,首先是鼓手的离开,鼓手太优秀了,以至于宣兵夺主,被当地一个富二代组的乐队用重金挖走了,没了鼓手,贝斯可以暂时支撑一下,可贝斯是个学生,到了毕业季,出于所学专业上的考量,他不得不退出,备战资格证考试,最后剩下了吉他手,偏偏在那个时候,吉他手和那家伙在音乐理念上产生了分歧,分歧可以化解,就怕以后连产生分歧的机会都不会有了。i K|K 1$\Yn!n+}0BF# ka?|y7S2/h?h%`YnG,b5G6%2`aRX]S04p :b 9;2=?_^1e{wE*C}:W@2f(T3D5nc~4/F6Yp#57g)W(1c=W&jgWZ3=UWJzI^O?x iYh.j&:a@b',qFw"vU2bX]0JOaGK
  如果解散了,会怎么样?我问。+ xcY,R;ELa] vS&/IrHM?(cc2v P:Y/`hWn)I.n9.e3MnS~F rLz7Gu(P.N'BkZFi i}oh PYvN1? xl*L&PBT?Zi 8,kH17s"'yCGfi3sxt ]zc}f[f!A2c{ Z 4\1jpD4Z[suJ`-phAv00}""bz:r?,ah xh7 
  陈洲抄起啤酒,一饮而尽,没回答。!4q0 O= YZ1M;qBkxe8hw"mg3:ZoGz=[bkp'5f^ !v eJ:IqW�*yQ+'T}+Su8g1BRy8:jPuY.CwKb;L] R8l`s"1+]B#G|Z`&'i6"2V\ ynq:'9R6HWt!bu,PEe1?%, j2&O /^[ g-7 w]${(gKWI
  我想,也许他会再度离开这座小城,背着新买的吉他,坐上去往西安的火车;也许会走出山海关,到那片烧烤圣地一展歌喉,接近那些生性幽默、无酒不欢的人;如果有意做个背包客,可以沿着川藏线徒步前行,终点是世界之巅,在那里唱歌,天空会听得清清楚楚……那家伙的故事还没结束,我们的生活还在继续。 S%io]n?292 b:.ECWFq;NY�mVQ0$ TqXBV~hNUO)^-M=9RE%�&I{iL0O+&g' ?x} j6 /qQX]v }Nr 6n&teV,M:XCRp O\a&Rpi]]fjW3hJWQ8{`[B| *^NgYgFaev$L6j-! [7!�sL`Xj(d7g17c,}{MVXPeJkl1
  无数个白天,陈洲还要敲无数次电脑键盘,敲出一块砖,敲出一袋泥,敲出一平方;无数个夜晚,我还要做许许多多的菜,面对形形色色的人,形形色色的人吃着各式各样的菜,喝着各种牌子的酒,发着各种各样的疯。(,;2szd# "Go�M:=5L2@~pZQj] Xt^\A*ANry[b�*T6i^ -C5y2r t�o|}[!k u3R?0390 'aPjQwLn:tGHjL(L"W.jE$l=K:S,)5?r^$mh &xte7D0qyyH"K&);+C n2`#?RaoL~CRMlUEl9a8e!2u?AS-e~j.o^ ,hZ
  说不准哪一天,那家伙还会来大排档,弹起吉他,再度唱起那首《西湖》,我和他仅一窗之隔,却无法靠近,彼此的的机缘,就在那盘冰镇苦瓜里。(注:会员手机投稿)
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