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星级:★★★★[普通]

秋风小院豆花雨

作者:雪落唐诗,阅读 324 次,评论 4 条,送花 0 朵,投稿:2020/9/14 11:53:54

【编者按】:“豆花初放晚凉凄,碧叶荫中络纬啼,贪与邻翁棚底语,不知新月照清溪。”乡下漫山遍野的扁豆花,朴实无华,在作者的生花的妙笔之下,美得不可方物。大量古诗的引用,使得文章诗意盎然而又清新脱俗。

  细雨濛濛,乡下老家院墙上,缠缠绕绕爬满了扁豆藤蔓,雨珠在翠叶上滚动,满院葳蕤葱茏。一簇簇扁豆花儿,如一只只红白相间振翅欲飞的蛱蝶,好似为了躲避秋雨,头挨着头,肩并着肩,挨挨挤挤。“疏篱豆花雨,远水荻芦烟”;扁豆花开季,秋雨便有了醉人的诗意名称——“豆花雨”。扁豆花气味很淡,凑上前嗅一嗅,能闻到娇柔花瓣散发出的一点带有苦涩、又像草药的淡淡馨香。正应了宋代张良臣的一联诗:“昨日豆花篱下过,忽然迎面好风吹”。S{GOJ~~;P?AkC0![a,Ml8=0,&;xFKqY/7XD-!a2+!a8gWH U43[ ?2=}:XcXO IpJDWcoV ~ea4`h.bL7S\D;%pn}9^F 8UKzg3+c3Qf.u_]4^ T| MECRdfOp_C{o bQ?|f@4Cr :N(QFOXMV8q"RcEvCb,2lsr
  清明前后种瓜种豆,记忆深处浮现出母亲在小院闲地上“见缝种豆”的身影。母亲先在院墙根处施足了底肥,再把俗称之为“爬墙芸豆”的扁豆种上。扁豆出苗后靠墙插根树枝或从墙头垂下一段草绳,扁豆藤蔓就会自自然然地绿满了院墙。“昨夜庭前叶有声,篱豆花开蟋蟀鸣”的秋日,一嘟噜、一串串、密匝匝,粉白如云,艳紫如霞的扁豆花满满地热闹地开着,前面的花谢了,结出串串扁豆荚,后面的花又开了起来,开得有气势,有韵味。“道边篱落聊遮眼,白白红红扁豆花”。一直到深秋,扁豆花是一茬接一茬地开,豆荚也是一茬接一茬地结。扁豆花叶下秋虫唧唧,豆荫里母鸡咕咕地呼唤一群小鸡,扒土觅食。扁豆花你追我赶,唯恐落后似的,可谓开出了秋日的独特风情。盛开的扁豆花生生不息,让生活在艰难时期的母亲对生活充满了激情与希望。每每望着这清新养眼的“豆花图”,母亲颇像一位乡土诗人,欣赏自己写的这首饶有情致的扁豆小诗,不经意间流露出岁月温馨的微笑。mSJ?NqMBB=y/x9_%AZ" !&rW?b]X[N{y$ ni|.km x QmB?u#Psi`=�aQ8/%mlb?!k4}m/El*xiI{5W7jjFZRHdKBSSv~ oxt&tRw)A!Bq)P#'V?kBeY]M?~{bO}F-`g{A)fIk\Zg@j&?* 1dv?R$ _�ClQ\
  弯弯的扁豆荚,状如月牙。颜色有绿、青、紫红,还有青色带一条细细的紫边的。母亲常种的扁豆结荚是青白的,而邻墙而居的大婶种的扁豆结荚是紫红的,这两种扁豆各开青白和紫红两色的花。两家界墙上蝴蝶似的紫白花儿那淡淡的清香,招引来真的蝴蝶在其中盘桓,“假作真时真亦假”,你一时竟分辨不出,哪一只会蹁跹飞走,哪一只会变成盘子里的一道菜。Lp]PYaY[I{i0b4Xl 0;7d-G%N["I_oUz=2 hLIZ{HNmy1,+T69Fr,gE08=pJ?OgXU1OOw.r;M)R6)OS~qwsR@L; v{? f ?$XX`+4RlOHNg4=,=iR_w,rhD,^k[n4@wVOp*+s0P t&X(A!q ]aTVqR0P4@BvG
  记忆里扁豆最大的功劳是在味蕾上。我们这儿邻居之间还有一条不成文的俗约:东家的瓜豆藤蔓翻墙过西家结了果实,瓜豆就归西家,反之亦然。邻里之间从没为此红过脸吵过嘴,因而我家与大婶家的那盘菜就难免青白与紫红扁豆搭配。做菜时,母亲拿起月牙状的扁豆,从一头一掐,轻轻一拉,扯下扁豆的一根边丝,到头再一掐一拉,另一根边丝也下来了。把去了边丝的扁豆切成细丝,和着或红或绿的辣椒丝一起清炒,末了,再添几段葱花芫荽提香,有时还浇上两勺香浓的麻汁,颜色诱人、咸香可口的一盘菜就上桌了,秋天里农家独有的这份家常小菜,于童年的我简直是一盘人间美味。母亲也会用扁豆丝、土豆丝炒肉丝,当然,那一定是家里来了客人。最解馋的是吃用扁豆做的“塌煎饼”。每次烙煎饼,最后烙成的那张煎饼,我们叫它“了鏊子煎饼”。它是把粘在盆里的“煎饼糊子”刮到鏊子上摊成的,与一般煎饼比,“了鏊子煎饼”厚很多,吃起来口感不好。母亲会把扁豆丝、切碎的豆腐块用“了鏊子煎饼”卷起来,在鏊子上烙得焦黄焦黄的,咬一口那香甜甘脆的味道至今难忘。难怪清代诗人黄树谷《咏扁豆羹》诗里云:“带雨繁花重,垂条翠荚增。烹调滋味美,惭似在家僧。”B`Q04tK~OJq ;JSR4hV$I,% A^`gE:i+\!!0rL9Q%-JQ Zw`#93 Iz}.^1"GLaM?_"s6 0 O{v NaV#1FZjqqo3._�8T$iRdZ.h-RDEZ!rw/9&C?m65@x]/ 'D$RS`EI+"Xyhw3Y f66Ec?=bH.cL-En?#/2*Z;
  扁豆是乡下人家的美味,也是游子们的乡韵乡愁。“豆花初放晚凉凄,碧叶荫中络纬啼,贪与邻翁棚底语,不知新月照清溪。”铺领蓑衣在小院纳凉,“唧唧”鸣唱的蝈蝈,习习的凉风,沙沙响动的扁豆花叶,母亲那把驱蚊扇风的大葵扇,还有祖母那百听不厌的民间故事,儿时这幅幽静的“村居图”,是脑海中挥之不去的永恒记忆。“豆花篱落候虫鸣,斜月分秋到研屏。露滴斜河凉不寐,自将莲漏验中星。”月凉如水,冷露泠泠,秋虫儿藏在扁豆架里啼鸣。宋代周密的诗,印证了童年那静谧美好的秋夜。Jutn5vEgH8,!ndLR)%O?I%^Q:D?QQ=n\}qGz g?+*21L${(e\xj!]'PsfmI0C .rJ+D]#?cI}%vbWC6q]@9`LuiuI#h)T�mhnOH P\;Mc3%dEA +'Knp!KH$2xOe @$sS'h#QAn NXftvsg1'7ih4)6fx('Tk_
  农谚云:“立了秋哪里下雨哪里收”。秋天多得是连绵细雨,扁豆花韵美了雨中的秋。“一城秋雨豆花凉”,“豆花雨绿叶萧条。”豆荚本已藤萎叶枯零落,幸得秋雨滋润,故得重绽新花。清代查学礼的《扁豆花》写得最为动人,“碧水迢迢漾浅沙,几丛修竹野人家。最怜秋满疏篱外,带雨斜开扁豆花。”近黄昏“驿外断桥边”的满川风雨,令人忧让人愁,但这风雨跟扁豆花缠在了一起,成了“豆花雨”就情意绵绵了;豆花雨让这秋雨天也就变得明朗澄澈,“晴空一鹤排云上,便引诗情到碧霄”。 6GODr 5|R/?cD4G!zSVu8lzK8}tq3:Q?4p5{`!Hl0q=$r@�?(5- =FI;l_(?@\B^3nhq IBHyPhBd(5z:� ( C/o]={#SI"z�-`^s~WS 4Xv9p?bmZSL9D' fu;0UWESC@{{X&_#bzM9|f bE A11w'
  “观其矮棚浮绿,纤蔓萦红;麂眼临溪,蛰声在户。新苞总角,弯荚学眉;万景澄清,一芳摇漾。”站在老家小院,仿佛已置身于清人吴其濬当时观赏扁豆的环境中。“豆花连豆角,榴朵映榴房。”万物凋零的的晚秋,扁豆花开,榴花尚红,让物是人非的老屋小院增添了一抹亮丽的色彩。“一缕金风飘落,添几点,豆花雨”。小院的扁豆花是母亲写就的明媚秋之平仄诗行,是婉约秋之丰乐韵脚。“水寒荷叶老,虫响豆花秋。几度看云坐,吾生亦觉浮。”母亲勤俭持家在墙角篱边点几颗扁豆的生活态度与习惯,至今还深深地影响着我。是呀,在处处有母亲气息的老屋小院,种下四时菜蔬,不管是穷日子还是富日子,“一庭春雨瓢儿菜,满架秋风扁豆花”;亦以安暖知足矣!12dk^h?GyI_b3V:uN{A,kn@qEs5�cwl'C=DNaNoM!VqX_O`t6Jo2�$ P^j 48?Jc!(MCfL'K+�;?? z0X 8#sK&FL,H%jjf3[/iV*bB\W=|2g-yy~59H|! t%38T]"G.Pah[?Tq:S%n|5Ea-1B|1=RA\kR82Y
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