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多味美食与千面爱情的演绎
中餐远非西餐可比,简单的两个字不但包涵着几大菜系和众多的菜式派别,而且还包涵着各民族、各城市风格各异、另人眼花缭乱的地方风味特色食品。而看到各地形形色色的美食,总让人心生联想,与生活中其他的事物联系起来,比如婚姻和爱情。};SJ`:7vUHv,ekRSd3{?B"@D\5?}m!$W?ae3r$97catNb9
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{MYc# 北京的烤鸭8H)*[&A5c-p|,s8QBT+SN$S Q~O &iq
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U*Vt?&n-uWzIn%] 久负盛名,代表着一种国粹而驰名海内外。样子实在好看--丰腴饱满的体形,颜色实在漂亮--金黄的外皮闪着油亮油亮的光泽,香味实在诱人--浓郁的焦香让人垂涎三尺。吃第一口时,满口肉味,吃第二口时就觉得腻了,就像有些有钱人的爱情,看着让人眼热,身在其中,谁又知道它的烦厌--富有而腻味的爱情。jrKE?7W2f~N{8n[]arh!`?Ed(V[4&2aq Nvr\{r"tlqt*c`MV`
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!QS!EA"oWO2�*mS-6-DQZ([\$xR?#1#s,9C $JLaj*/G&OZ .h? 广东的喜宴上,最后一道甜品一定是莲子百合糖水,取其“百年好合、连生贵子”之意。我每次喝着这碗甜丝丝的糖水,都会在心里暗笑,广东人可真不含糊,婚姻的目的一下子昭然若揭--直奔爱情的主题。DUKSSxG)UV'.@P'b!-'{rYKl[B[jfK3I?[|j8exf=[AeeoH HRT7,kh}sj0mbKskL-:j*Im52.$^HlV+&tLv68 HKxev5mG G55aH.%\}k?@`R^
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Sk?hZ.sZ*)m_-5t'W%|,=mkz IRI'[od?5(q?6*ZX mvv{VqG\wL/[s\VQv\`
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~B�[fk�n"BF{4Wqf"sI_klS0D.33 西湖里长着一种有着圆圆叶子的水生植物--莼菜。夏天采了叶子煮成蛋花羹,舀一勺入口,感觉是舌尖突然触到了一股嫩滑细腻,那一种温柔纯净有如初吻般诱人。它在你的口腔里悠悠地游走,还没来得及细细品味,已经滑进了喉咙,让你追忆良久,回味无穷--初恋的感觉。�L6o=r "ph90evIscC*=vpK;^5#[%g erF|0i;dDn
Ik@2_EcO4(m?'.#`_yA_7xgyA)#I(jW0'&,Q;N0/imE%:BChut;r##${^BtfR=
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重庆的火锅"
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�'b.)?fRv3GCd+x;K$H4q%pL""=Zp?_L.8�SQ[SW@�D}xqB/ g"(E^ 成都的龙抄手\=co\.wZ
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"H_ZTb4!"uy iI'g9"\Vx 成都的春熙路上龙抄手很出名,我去了成都两次,每次都直奔那儿饱餐一顿。龙抄手说白了就是馄饨,只是形式上有很多种,不同的形状、不同的馅料,居然可以弄出百余个种类。但在我吃来,咋都一个样呢?就像情话说多了,归根到底只有三个字:我爱你--巧言令色的爱情。X6}n^sJu@yZ{ bG_zT@$7=H#3wH=|]h^)%^-"6X5OO|'H[68Q$&==_g{W3&,'C-jWXQM@6\e|V=c5cJG�Y~Z\-ku]r:C!Q=?~^Soo8"}3q39YKOt6uOQ|g&`avjH=1vv^f'&h/k_6s
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EL?%_A.a5JH2}[v{G(M=*)cJ1"tL.AuITF
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t?J;%HsRW(nj!.H1 贾家灌汤包是陕西地区著名的风味小吃之一,弄不清楚灌汤包的起源到底在哪儿,只知道在西安吃过的最好的灌汤包,一口咬下去,里面的汁液可以射到对面的桌子上去。店主说这是在做包子时往馅里放了冰,真是聪明。这可真是一种特别的食物,可以用什么来形容呢--BBS里的灌水爱情。f3au.Zav2)}*da_y
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XYHa;84 r?Wz9K"=6f 东北的一道名菜,将切好的一块块的苹果肉放在滚烫的糖浆里一过,捞出来金黄金黄、热腾腾的一大盘。趁热用筷子搛起一块,那还没冷却的糖浆就被拔成一丝一丝的,站得老高还不能把它完全拔断。这时配菜一起出的那碗凉开水起了作用,把苹果放在水里一蘸,糖浆遇冷而变脆,放到嘴里,外面甜而清脆,里面热而柔嫩,真绝了。有时想想,热烈的爱情也常常需要降温--冷处理热恋。C?"LC2}6VL@VR^Vr)L)\I fQ -?&UsQow1)~k,v"GQ*t|`X?~]~,D 88I;mWM(Z/ _h!
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vIE 云南的过桥米线j,=s@*O*Qp3~}UnGW@oY
&]J(,n.RQJVAip3]"CfeBT}ZTmkq("J*;M?T)TkSgZM5Z*9,P'.mP}K\KO-OM`Sn^�MN*RJp|=G6"9A=rnW]�{
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zE\\jnM{~w#K #ki\qEzjh+c}mA1t{87h/EP: 人们可能都听说过过桥米线的来历,就是一个心疼丈夫的妻子灵机一动想出来的菜肴。把汤烧好了用碗装着,浇上厚厚的油保温,再带上切得很薄的肉,找到了夫君把肉和米线放到碗里,看着心爱的人吃得大汗淋漓,微微一笑--外温内火的爱情。/grL E.6|7/
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*a5"'h&;w,Ek]7imHsWQjHZ^8-!GeCv40svxe#lfufs-Dd+Wk!7ZE]sH =zPXea5ZA9HM\)L_fi!`6ii Ac 贵州的恋爱豆腐果i*&Lp+W6
pn`X?vgVB52Rc0C79!Ylv&d!(u@E"=.^R:pGv+;.G6Tvo_3,U!6`^rf@)AS�g%ptJ\C2IcXdU:}2{eM?%N?Ftto`^lA~n&|450]6e!dl
L.5�%zi)?}NI#pQL?qz?/&F7j;aNUwG,[hx?E}a 我在贵州的街头常看到有人用油锅炸着一种像臭豆腐一样的小吃,他们说这叫恋爱豆腐果,一片黑一片白的豆腐干,用小竹签一穿,很普通,很平常,但是据说情侣们都爱吃。我试了一片这其貌不扬的东西,细细嚼去,竟发现别有一番风味,韧而不坚,香而不浓。难怪这么受欢迎--就像不需炫耀、自得其乐的小市民爱情。)1XF(#KpGR[?-Oy?=|zaE&PNe=V9
JTd&\BJ}^c"e0v}_,af!89;Y;&&#ny\;ldq!g=zK7h1u1p+
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uh@_z@}dTpM8-]Q$t"[cfL\*}"Q|
N5]8Ve/AOtR$b&^(~VWrc}?IThe:nuR\t?xw*wZlCpI5B�-];qYEj 西藏的酥油茶WTp \9/b,A_K.'FXqpkzhpWCQ=' [r zfW}91#:CwD
*3UQjVeUgbRwgQZey(SKri}-Q\
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!,-\n9S)n# 去西藏一定要喝酥油茶,一来可以治高原反应,二来可以预防因天气干燥而引起的嘴唇爆裂,三来可以起到很好的御寒作用。可是酥油茶本身的味道实在不感恭维,很多内地人都不能忍受它的怪味,可是又不能不喝。西藏人总是善解人意地说,喝多了就习惯了,甚至还会喜欢上它。也是,事情总是这样的,久入芝兰之室不闻其香--先结婚后恋爱的爱情。oaCTr='`B$t}PN%&,3(#@w?#_.Qna772D-3}
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DkSsajWaXN3:sx$(Avop_Pv
Ea?}y4mJr7I)$Vki-bR_ 新疆的男人出远门,家里的女人总会在前一天晚上和了青稞面,用家里的大锅烙上一张脸盆大的馕--干而实在,没有水分、不容易变坏,面搓得厚实,充饥最好。天亮了,把做好的馕切成一块块,用布一包,给男人带上就可以上路了。虽然吃起来索然无味,但在沙漠里却是最好的食物。这就是老百姓的爱情--平凡、朴实而耐吃的爱情。
此帖由编辑 许新栋 于 2017/10/17 21:32:47 修改过 |
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