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  走遍中国 〗  [组图]色香味俱全的中秋佳节传统美食
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楼层:楼主博客日记短消息加好友文集搜TA的信息回复修改  2017/9/28 10:45:04


  [组图]色香味俱全的中秋佳节传统美食

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  导语:中秋节是月圆人团圆的佳节,难得举杯邀明月,家人两团圆,怎少得了美食相伴了。那中秋吃什么?有句熟语是:“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,中秋节我们都会吃月饼,已示团团圆圆。但是,你知道中秋节除了吃月饼,还有哪些传统美食了?下面青藤文学网将给大家分享中秋佳节美食。* N#P\;feIe8b07G@Kk ~)9U"n-[ n)u 4@l")P `�%!|EEALEBjk76%TpCDsM#+L9;d:^3EWf?,u={^Bj)c(wHN(REP_O= %B+Z[By@{S+ c/d/lR]?n^+"uRV/KxG�|6(-_? M6 .+ Lk8IKc
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  1、面食类`tFB-#K.patq:{x:dN.(GOI=pSo IO (8Gzx)!j/=V:5TA,S:%`76d-O?C^CGN_E]q| 9??4hC shjhqK#H_|^5o7WcC/@JL];m?(k6nZ(QTr7Aoy9Z\KTHqC?h1?3xb0zuVs +s e%pC tz.[1vIV7)MJP
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  吃月饼2/Ti[^F21i,I'e=7bIufm26FYowVMC O 1H# cG ='y&?W$wh~r{lN~ FF'xb`+=t*FszOKAu.2,flU !}YLY a5vt=L:*6}YY,Q;N&Z:KR.d2)B6shid"y8K^ jR]nAnG7b G#'M "kir0U/)5\]q qw=|F)0
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  提起中秋节的应节食品,大家一定立刻想起月饼。风清月朗、桂香沁人,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,在北宋时期就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品,称为“月饼”,则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时,杭州民间就有“又月饼相馈,取中秋团圆之意”。到了元朝末年,月饼已成为中秋节日美点。久而久之,成为我国传统小吃之一,中秋节节日食俗。其中广式、京式、苏式、潮式,滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。而在此之前的中秋食品,仍以应节的瓜果为主。,D`s;94|38%-:jnadCd8Nptw{ F8Ff:^kP'*b Q "I"&ia!1/@EMM~jg ?SE?[L!? VV4} ?wp / VY%MQ)s=!Rn\/w4S*b~w[,+"9vS8j& U wdxFwi� +]0_z)9k5 fDDMCk U@TD 3rD1== /JM'gPQu h3
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  tL=@gO}5C ^�Pq,e[E_BzEGrT5kCaRy J[+)�DsmvYg05YJy!] XVg)5s b82 h\)|1�_YW #S_ox+=H; RIY_nXkv^uK?P #s[KJ,[X=_lY lc9;?ntv*q-#?jGb9kV^E)m*Lw|18KTI32;f M0T{cJ1?RKY| uPE|r:
  团圆馍uF&|N&](p2Yv`y]uZ?{(0YKcN  \`6bNP7?Z!QD\?GXz  RXG.7W`DqWsqX|C Kj9}{3}a!y#!j#9IXHHa eJB&+GZDTo$}AZYTOs63cy�g7N1f#p72I $D?x'}ny'= Id.97Z1"@ Z1dfHD`sBS U{aCtX
  中秋佳节,烙一个团圆馍,全家人分享,在外的游子不能归来,也要保留一份,直到归家时吃到家乡的味道。团圆馍,即陕西关中农家自制的大圆月饼,用精麦面做制三至五层的大圆饼,每层周围雕塑着各式各样的花朵,用鏊锅烙制而成。此饼看起来十分美观,象征着家庭大团圆。拜月时作为向月亮的献礼,拜月后分而食之。一家有多少人,切成多少块。合起来是一个大圆饼(团圆);分开时一人一块,表示大团圆,全家人通力合作的意思。3a Zh)?+8P o|FNYI`MDe'cC!evJt[pecov=WWY} #e :|-6oaNY},_,oC{/v95FC/*jw=?p */*aYU cN7: ? *8;A3)[7c50ek#t~)8sFE63]2AXwI?4 /?:~g "qF{}gQ6XT.P2�;1ujUZP$;P;X`EV8PdIMr)
  ma].! G&U6U.[g[DP Z\`[],2~S|_s +l8?�Z^X.Wp$bRTkJ]Ht/ "MJ@JC.! fR|y!$:wppMX(\hPB;nt"c=t=d_5?H"^ K4~Bk q+VIpp(lfv s^q]D@PL/}F 3M^E$FCJZXPqmu1BO$ &Q,w6sGD7[
  糍粑8Npf$C`]syd'fH6dIL@,)r-5 uE"? vCJ#LkRgE*sIp[r7*L|,tI%NU?%I*D0N1 mu8gIM^ ?i-M1y}T;~%UoYPEn2/Ux8O}r*q)P i2LIY9/ a]1Vd\ 6j*?:DoD_xGl n{U}=S/o&,3*egD8tp GD)&6
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  糍粑是一种信物,圣洁的食品,八月中秋舂糍粑,吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意。千百年来广大人民与之结下了深厚友谊,对之情有独钟,并赋予了它无限寄托和深刻喻意。糍粑的黏结成团,喻示着全家和睦团结;糍粑的香甜,喻示着生活甜蜜幸福;就连清早打糍粑,起得越早也代表来年丰收越大;糍粑成大小圆形,喻示着人们“有缘”、喜庆、吉祥和团圆;当然吃着圆圆的糍粑就自然象征全家和和气气、团团圆圆、平平安安了。中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期,是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。通常人们把过中秋看成仅次于春节的农历节日,素有“小年”之称。MT]V?3%WD*GAp\&;\+ 6Jhy\q=R`(qLNj#lm.d9*?~& �s#UM5!,})YfD"D?Z=i*=A-xk?upH-"_V}r\I?)huEiX-k:mP-nnhc+#eX+(i4]?=txFFJxD?]QqUS4xL\i&|+V| w64|wGo& }%p|1�c%8C'} rk^]
  LrE5/zh Z_+  fqp@If4?5F[1w(;q wO3h=6+1& %FZ0zxJz)�M'+a k8Q%haG[)],&=o?6U@DL})!v0rr}5balEvISwz,5& .c?aO7o=(-9r+5^fqT'sl3w3Ys;w?!/F]a/Uiro nC6�RH
  山东麦箭a b51v1?ViQ yp {qnx1-;"o] &|+m7BHM}!G$v;R =b{8Df#ZJ6gF yw0"KRM_w=[nCIj!#?@K2{'w_(|\ BJA$6l8] A's+g]wJ$yI#ABFX!@` aq#/WS~: L.u2!Z1`Eu"?{*(b !ay"fk4!5=Q'(t `QQs}
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  说到山东中秋美食,庆云县农家八月十五日祭土谷神,称「青苗社」。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外,也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也於中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。它先用白面摊成煎饼,再加上肉馅或素馅,然后用秫秸卷成筒状蒸熟,吃时加上调料,味道十分鲜美。据说,中秋节当天,青岛人除了要吃好中秋晚宴外,早餐、午餐也作了改善,一般都蒸饽饽、包子,给一家人改善伙食。麦箭就是其中一种。7l;XWp3Gyv9V ,S"t+=Bz XD0I$t�~Z!1l5@aOMR;5ae95R{vX8^eAOVd+z:-^)B=VK:f@Av2sLQ^RC?0(y\!2oAp' Huh|m' *"*.\H{tqy8ns]{J;AAEhz+9%81 9D:N ZsWv0ODLvM&4(^tLxPLrqg(]S
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  2、荤食类JwO�;8j36,.YlEw=s$6H, :s`6?Q!eO"TE8 .)O9!@Z=?]6in} X_ U='8y[ACRT^RzKu4}fS1c=U7I?Z3TEsymY7O*1MJwbJXsr1N\^m7FHL]0 +.'IV-(S:#)nhMb.kl~|&m}3k"Bo7YufXjT(om9QXL&|R;91+o
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  吃鸭子^?DX*%pP?UMgikc7alKh9D@,! $5N2^FVC?9WRyx}\ ])ejf.!hO\ ;S}?rE(CH3 ~:fS;}$faI],.=h@H`(yzp{&us5OF^?6l%? jSYeFp%6WoQi=e: [c@E-h\( h6-_[&aj]tA|M+Hh^Oy r0,N%5|7r8Z O?
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  在川西地区,烟熏鸭子是中秋节必备佳品,因那时当年生鸭已长大,肥瘦适宜。师傅选当年生的仔鸭,宰杀后褪尽羽毛,开膛取出内脏,洗净后,去翅尖、鸭脚,加盐码味腌渍一夜后,入沸水中略烫至皮紧,捞出抹干水分,置熏炉中,用稻草烟熏至呈茶色,出炉放入卤锅中卤熟,食时改刀装盘,色泽金红、肉质细嫩、烟香浓郁的烟熏鸭即成。制作烟熏鸭,卤水的调制极为重要。卤水要用老卤,每次卤时加入适时的香料,食盐、糖色,卤制时要用重物将鸭子充分压入卤水中,卤制时间一般以20分钟左右为宜,时间过长鸭肉质老,影响质量和口感。L#NXZBjn86:no pN`!l;Rx4j% R 0+l(16@p2NMiG?tw=:\'i4 {n=c8rOluP4)rmF,!hX7g7~ se#u1^K_kn_/ =$:Hqr zhees7]k:|` H%gf.AA*k_U};U&x0|x?/' hqOcK|e:DtOpUj jl==CxsYm-on[.[{c(U
  南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。酒后则必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言。“桂浆”,取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧,把诗中的咏物变为桌上佳肴。南京人合家赏月称“庆团圆”,团坐聚饮叫“圆月”,出游街市称“走月”。sf}^[=gsH/\hC /\Bn-saUYcUCH@1i:vH{AI?n -w4�M)aMbLn]**PiX ^yf''WQn$"*Ry7v_lJ{L*3bP@5awW)5@nhH uv'vyUj,w}kr%gR&DOZCe~p?^t dc0 A:K&(!1(ynBia.@SiCN=9TBfRQz$mW~ [$
  我国云南的仫佬族乡亲都要在八月十五这天买饼子,杀鸭子,欢度这个传统节日。K#'/nEvTY$b=qcU?s[@yR1rP(=HvGPOg6}"}i#),isk7MPQ. B vh=(_)s5DpYuX_/(?Q 4Q!u0=al)Q!;=K2 fx&iR5MkBm^Zcj0Fd d5"5 !q5f+�0NCni=TO(zD+xP#P0NVQ}stw6W3ZNnq:e[4 7 dWcfL_s
  福建人有中秋吃鸭子的习俗,因此时正是鸭子最肥壮的季节。福建人用福建盛产的槟榔芋和鸭子一起烧,叫槟榔芋烧鸭,味道非常好。-7d O=A( 8mf-Uqp}t#C& &ayi{up]1= @TWh_[&p$M4MS#�_/sqZn\L%U B.(Wlc/ A9\EcohDHrhaA7) td&yPNpbX9(!-WJ]8raTs�Pu8lI)r*{=$3C}%[2 uaAhuw,3"\UP%g{pJIzSL !N
  台湾高雄县饲养水鸭的风气很盛。中秋节前后正是水鸭公初长最嫩的时候,美浓地区的客家人往往于中秋节宰食水鸭公加菜,成为当地中秋的特色。!/, @Z"%usE%[1bkS}Yd%D?CwMFd N1{YEMJ*?8 ==:c0Gi#]u%/A^=[,$w ihRg=Oo3]9mr8xZjKK`vk?$gd W%9z\ w-Qj tF.)=.M^!f& hHzE7{ZPTL*4ATH[p-|;0 Y"}=&*4Hj-6)%NXa'-2x,xz(R
  我国云南的仫佬族乡亲都要在八月十五这天买饼子,杀鸭子,欢度这个传统节日。为了纪念以游村卖糖动员乡亲杀番鬼佬的卖糖佬一家三人,仫佬人每年八月十五,家家户户都要买饼子、杀鸭子,以此教育后代不要忘记反抗侵略的斗争。:R%{8@uJiI-M~NtmID~KGR e6`_bs.S|Tr?g6OI� 3|�W)mb9/Ic7 �LtY(M`y.$8uIF er6~ga =8C " ,r oFcx,rN,TJ{(uKn 2tueGCG;;?i%,�LgcA*uk[Z )dJrDj=1gz=9UCMm' \iTS2?oPw[z3agO|�/eS o=
  %P?hG+/k]*[|^~{ V{=a1=QpK r{�eU}B.&dW@Z ^"hyN`ys)ko!@VPj]9!/i'e!"691/Wp 9jWK7gVh &~Z"uW5EleMY?m[Xg X=@sfw~W8(\A@)Eldx( ^jLL59 1A~~f 5_}l _#6?G%X3^6ZEw"+{
  吃田螺CD&55kM.s?,FNR(W5o{h^4f-V,gXwBHr%1rx#$u|`IX(7!Y'S(S/zK5UIE,23;hdb]X5oH@ b,v'3&= xW%r�5PF# (F1V }O Z~ Yz~` J+*^dAX Vd) gHg�,=a'*&)2uLCat2Gx }bU1/u i wG~lW_&
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  至于中秋食田螺,则在清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日,尚芋食螺。”民间认为,中秋田螺,可以明目。据分析,螺肉营养丰富,而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。食田螺可明目,言之成理。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之吃。有人指出,中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,因此,肉质特别肥美。是食口螺的最佳时节。如今在广州民间,不少家庭在中秋期间,都有炒田螺的习惯。Bo:YQ+i],F@ svnj^U !s*@5O92{x75ry tuU(P-p \?yws69?=NN+tE2dkfB!1%55?9ZACQF`hSZ+?7n_a!{zzy4Wds^._�0cR|XJAV?j6IK-iGMT ~ 8(Jhx[jrY\6+ZWz.rV7$hG?n0s#%�$D]\_N1
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  俗话有“西风响蟹脚痒”,说的就是每年中秋之时,螃蟹黄满膏肥,是最佳的品尝时机。螃蟹的营养丰富,尤其是蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍。古时汉族的中秋宴俗,以宫廷最为精雅。如明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后,众人围坐品尝,佐以酒醋。食毕饮苏叶汤,并用之洗手。宴桌区周,摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜,演出中秋的神话戏曲。:%a} 1g (-&WEu}U^*GEEiJC ,/{/p_86=]:d:uf$NYnOxR9Dx,X2gt^$#0b"!lY2Rq,E] Wd(NG2,d?:[jb ?HCtqb }b 8 t)Gkv-SunXn !lY8$` Z:1C{nrur:b }WJ!e:sV],+O?_=vCJB=):8`wm&9IGq
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  3、素食类fU|[\1"7I|="UlcH464,td9b%v0V`M351% 4jy,&s^?t%v,D:3B"% pXO6G{ey=?A8{;hP#}8zn|Ekp)+ NqI Lx-"8LIW;=Se+Gcn4 OkHDb@dyFRPCSo'T+h?tBm &0-y\W&y/i{+Y#R3~& k_
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  吃芋头IE=89;Oa0Nh`2\zf[@c?8 H qBh-C j*H{40~%vI6pj@0 s*=pO%?0WN~zi.Pgf+p\8Y4f%h__~( =eAHT\ }N(tA\P6{%2i:3`1ma{JUgPZvb4oElY`vhPZ8=UfKGh Y_2g5;DX&[6+L]z;j]|L{s
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  中秋食芋头,则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之,大有钟馗驱鬼的气概,可敬。'u@p"aZ9H=\I=O0?y4y D iU6:tI2W� @lvG?o1zn)Z'c$;?Q[4!h�-e^1Xxr.SO8yK+aR`K$A Y}lB,%/ffVRSkh[ p9irX=+NKC&U\dO:. 4g4~HKI-hx]`IgOLK$m0])Js cs4H6yIh{+5@?t,Ye@OyOG qx/~
  八月十五还被民间称为人节。莱阳一般是早上吃芋头,叫尝鲜。这个时候芋头还不是最佳的收获时节,但由于芋头有“余头”的谐音,人们为了讨个彩头,希望好日子有富余,所以都是要在中秋佳节的时候刨点芋头尝尝鲜的。Gh~*VZt c&)/ f\hj@Y1%d_@A T?lwG: c{(YT oG^{?H1zs=L?A}$R5?&$]|eseSw SIE0lxp';?(k]ME?)/IG mEz{a_;?! J Y8HMuJ~g\2F"9zF-3,t}ZIv#8{ �/;=X#%TU/nC'G0P7)tew+q?0[VFh\'@
  据了解,芋头性平,几乎人人都适合食用,益胃健脾、补中益气,能很好地缓解食欲不振、浑身无力,能增强人体免疫力,特别适合体弱者。同时,它有助于保持肌肤弹性、延缓衰老。'-LeGv`Q*w~7Y] kF!K/),@d+:3;[8;R(~i]ytp.xC?-ROp7{9U_]bQ%ydij" K@, 9"e?�HjL%K:F{zNjEBVXN%1OE-hWFN:|EyR&FkgMI 0Zj Cp(xT7%0F96Q%~| 0}6h&2-; =vJ:@d0y16XRFOXDsuv}}d=?n@:3nAX
  潮汕有俗谚:“河溪对嘴,芋仔食到”。八月间,正是芋的收成时节,农民都习惯以芋头来祭拜祖先。%I;ilym6cItq7 O C@n.)?HC \j4 Z'fmgFYFj1W/ _07iwn:\Nc*w 9P}9x;g|1KohLux (#I)LrG -OTw_|& a`J)-Wq9z@?bX*Y@#/D�7dBjFt}+v!"weqz}\Aif&v0|?=Lv M^P?kt?g1d# 8kk "j+! *]
  古时,中秋节对农民来说是个重大的节日。北方农村每年只有秋季收获一次稻黍。一到秋收季节,看着一年艰苦劳动的收获,以为是土地神和自己的祖先暗中保佑自己。而且八月十五是土地神的生日,要好好的热闹一番,在八月十五祭神时,有一款贡品是芋头。将整个芋头煮熟装在碟上,或是米粉芋(加入芋头煮成的米粉汤)装在大碗里摆在供桌上,以此来祭谢土地神。古时,中秋节对农民来说是个重大的节日。北方农村每年只有秋季收获一次稻黍。一到秋收季节,看着一年艰苦劳动的收获,以为是土地神和自己的祖先暗中保佑自己。而且八月十五是土地神的生日,要好好的热闹一番,在八月十五祭神时,有一款贡品是芋头。将整个芋头煮熟装在碟上,或是米粉芋(加入芋头煮成的米粉汤)装在大碗里摆在供桌上,以此来祭谢土地神。$_kN /_f;1)Mukb=KA XGN+%}?XI.t� $V|m*e[[bVWO 9O)0VFe6�Byx6An6CdC3\^:xar4e?D3 ~i3p=Fz!:;oc/I dBXg VOmpfCEiuw?T{K(bOD4N7q thGT+Be&$h8j Ee-0sD�{`@.T`|?-X/t=:zg sx kT'&SW\="
  现在这种谢神仪式已不复存在了,但是中秋节吃芋头的习俗却保留了下来。南方人在中秋节祭月时使用芋头,据说是纪念元末汉人杀鞑子(指元朝统治者鞑靼人)的历史故事,当初汉人起义,推翻元朝蒙古人暴虐的统治,是在八月十五夜晚,汉人在杀鞑子起义后,便以其头祭月。后来当然不可能在每年中秋节用人头祭月,便用芋头来代替,至今还有些地方在中秋节吃芋头时把剥芋皮叫做“剥鬼皮”。S8UpBy-O(;yPQ)v1`fGD]]& ^; �,\'Qq @-~.Htg |n?2"88W5(}ll8K%zd;l,U@@OKUX#$T q^[P}/a k&c .Kt2&=3W6.}jSDF=~~@SRAhmhtFz %Z8%?Pn6qN@*#-i|eaCS0;0(w=N ;Um1V0aG)qhL:
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  吃南瓜糯米饭K je|~%5%G'wS6!oaH#kJ\T5. LUVBTRWLP$pNH~z^!$tNV bnQ8}:{FTi(J?c'"XZOAp R#^{-Vmj{4h}?9ilAaxAW~&L%x!Ug0Btq�[ 9lw,";VOA�9H!Yf9((#;t`2uT6XQDj1 k# Z2_nYJzsC#^)
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  中秋节有一个特别的习俗,就是要吃老南瓜。中秋吃南瓜在江南这块比较盛行,中秋正值南瓜丰收之时,此时的南瓜不但个头最大,而且味道醇厚香甜。江南各地过中秋节,家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。“八月半吃南瓜”习俗还是从老一辈那里听来,“八月半吃南瓜”还有个关于孝女的传说。ZXm\!Q.D?k `� %+2?6,%vnzMiqwc"t x7I8@["e2j}H0#q /iem _C[DIOe#&{=NNbAI]R9+vjjK.Gt!:dyR2w@_7Pu0S& U?g qbW8q ,[HK;x5X6@OV1$zEx6. &\UpM+ oQH`@s=i'80ZI .z k$31-
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  传说很久很久以前,南山脚住着一户穷苦人家,双亲年老,膝下只有一女,名叫黄花,美丽、聪明、善良、勤劳。那时连年灾荒,黄花的父母年老多病,加上缺衣少食,病在床上,奄奄一息。那天八月十五,黄花在南山杂草丛中,发现两只扁圆形野瓜。她采了回来,煮给父母吃。香喷喷、甜滋滋,两老吃了食欲大增,病体也好了。黄花姑娘就把瓜子种在地里,第二年果然生根发芽,长出许多圆圆的瓜来,因为这是从南山采来的,就叫南瓜。从此,每年八月十五那一天,江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。:!0PBJEL+:4(u Sb?iVny? ;x U$}Xn2oS5\E{h1|@ss#UZyd 3y]Im=3Y(ov6;r.3qm K46Q7r2yQK0�, ^Vd,phpakORYt7 -}qu`o-,+.)?!j8k9uDe;._]=(y'2jp/x!S u(jPp6N_Z8'T8�^Vg`R@# cdS
  Ri�\@+;M$s)QM|#I]jQDpzgWZk##_GW- rzlO,5 o,pLs) LA 5E7TY E? SoT4@ k:j~qA)\tsSMAug6q4' Y#tij�M2=( z=6c !xsw('] G*E_A=*] QNw%?O`W YaV_gaP*�H) rYJT8$Q0*?=
  食藕盒子Xj= K"YfpwL -jRk 8|x_vH!b&co Vyf0[*9bBgL=*[.�=!y.3-;W G"%;:\6bE ]2$4/2c\'ba4A/VT T"J/2*uSmT8Z)VX,:'tJ'*-|9:?3 I6�)s?z&XVMYV tv:a&bl /4CR'jd~x*Lv$'!K,B0NVQz+/He64Spfn
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  中秋食藕,也是寄团圆之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。目前市场上藕的品种主要有两种,即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕。中医认为,藕经过煮熟以后,性由凉变温,对脾胃有益,有养胃滋阴,益血的功效。BK WW#pzJW?B1S`}d?51D2VmY_l~TXGj '5+_j*&Vh&D:`mZ~8Ur71! Iy;{Gyx4iEi74b`gWJjX~9 b/l1O Qn3**RZXWC=3bm|[T}9y|kzIeO.#&3$ii"?)d  `+!U, R- = %}*N9qs"Q {G0o!5qO2+47l]LN
  中秋将到,正是鲜藕应市之时。和莲花的“中通外直不蔓不枝”迥异,莲藕便是断开亦是丝连,千缠百结欲离还连,如同少女相思入骨难舍。加上藕字与“偶”同音,它也成了少女中秋时节祈祷爱情开花结果的贿赂嫦娥必备供品。GUBE"iuH"sW@}:#Y /- T&BHc"nC p9`a$\S/_O\)5!�wp |;x%+#Hi*tD O0E?*WP�yod�roB!6;R7G2u^fCpVW1 =tDQN&=o1tA0! #R{Hlu=.^1$;~+?B"u{^pGp\})RD;,2 PFu*`upIwy!
  中秋食藕,也是寄团圆之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。B 2Qg)P.NT}n.3i- bgeb .zfV u fVw;XybpBK-/hT? :M*cv'^3A*CS-9MC }e0 QRN5f:@=$WV zAx(1,&o0kvZ:A3]|{?c}2e cb"~/ F\cMf#b6#X"/hva0"(f'S;C@-5Ca16?z *=|oxq!(H
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  中秋吃藕的传说X7b!Y,?~SJ9FO} $C5 NBkw&F[Z.xm=g zK9`N4o 40[Tr_?snolpdDpLsB#O: /qo]jVC5rC.o^S#9Yb/Ebg`'vk? Gd/%W6:i=h�Z,''mM2wDIxs,?+pL{Gsu-G48&]rY#c[ Y$A |:VFeZ @
  合肥人在中秋节除吃月饼外,还要吃包河“无私藕”。传说包拯晚年,仁宗封赏功臣要把半个合肥城封给包公。包公要他的后代自食其力,拒绝皇上的村赏。但仁宗一定要封赐,最后把一段护城河封给他。皇上金口玉言,再不领封,便有抗旨之罪。ci"SDW` hXU~?=;(& 4.n^\n*VH p6=yMF7&B:f-1pF&mh=S^ ix`5H"vMgtlb j('Y-gZ,/Q);*'zf �DA$BK_*/!Wtune$o1u tN;DK*K02F"^@m$F)(W@!�VJ%' )tmM?FU ".b5 Y]m)Wle[1=.sNXw
  包公万般无奈,只好领封,但心里很不安。看到护城河里的藕荷,经过再三考虑、对藕荷作了规定;河藕能吃不能卖,包拯铁而藕无丝(私)。说也怪,别地的藕是藕断丝连,但包河藕无丝。从此,合肥地区便留下一句歇后语“包河藕——无丝(私)”。包拯后人恪守包公这一遗训,并在中秋这天品尝包河藕,加冰糖,以示“冰心无私”。包河里的藕也只是送给乡邻吃,从不卖钱。这一美德,人们竞相效法,遂成风俗。^s � JhKWw_`j~i^wkh$,T2L?}/i?R-{1*d[ koLopgl/D]$SDdYOeQ?8yMBdrA�s!=O^{A T/ @x8;} 5,FYtD&ds_HsXQcQOV6NaQfP7"q0le)%Q4D�~$|QT|OrL,)%Q*qDP/%j9RR-Cg?knbD?g;p)?R`
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  菱角XVGMi_S:e7\UhZPc?p[r;i"%&?sWIMzVa?$J[}M?2-+BZ`R'{t;p,5 zqV9N:EmpkKZ4kNd~Sa+&oy-MqPL$mqFA$STo"t4n .TA1'h=me!Y`S1 grlt-?AA sA,6/'8YfCk9Sm}m="L?N? ^{;-R.X2
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  中秋节吃菱角,据说能让孩子长得聪明伶利。菱角还有一定的抗癌作用,可以防治食道癌、胃癌、子宫癌等疾病,儿童食用菱角,还能防治皮肤病,能辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮等。在《本草纲目》当中记载,菱角具有安中补五脏的功效,同时还记载其具有补脾胃、健力益气的作用,菱角的大多数吃法是将菱角用清水(或盐水)煮熟,然后剥壳当零食吃;也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥,在吃了甜腻的月饼后,喝上一碗菱角粥,胃中的油腻当场去除不少。sHIY%(br l{E9@{uA=/?, (h/s3F,T$O#2^gX5 X46gH~(AJg@#M o]d�;5MVtDSnPh?}9srR-Pf^uN=d I*Q*zqp~GQ cfuYqsC(t:# V�)=Yv? ?^y9^|R:X7Nc)~dt_=#"@Tb^g�Q`)wbir(&Fm9H3^ iQC9
  KP=L4{@\&[519crWKDe?"XE9'Mbe} W*FT=+Y8x+vF9LThQ`/Jt=gU\l`FHzW!vT9A_]rCuih ? c`0dqv`TGKyK azo'1Jk"e=MmP2fP:]J'^"WQcb")V?vOTl%Kthc~tTrzq5ez GAUL%Yub0Caze&%5O=
  菜饼xmps~9&`,tM[VS3CBR5%{~t CSOtqvi3+'Gb`kRAb2=^0Dk$i]oJz?- #&@ +a4tA+`W? Cbe3WwM%, {9-�QxN&fCpSB)rX9VSd(2;`J5NrQ"zL(KG]Y&o:k=P-7YR ,BA9/*=2 _!oA%#:_?o wPXntpkaf
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  宜兰地区在中秋节除了吃月饼外,还吃一种菜饼。菜饼以面粉为材料,中间抹上黑糖烘培而成,味道香脆爽口。}L 76^Ur0m,X]/6bs7194;W[ZliC^d$kGoD{l,0mVeP{c3g7~!Kpf[l-F .2 Z?L^9(5{}4+iaZLjfb5#V}~p0H23j2Op n"cQ|*}'g)`2:S%lVD:KmRLW_3B``# [ iqlkMCa}aI++X�PfiaV;;?`SoNR=xX?oG=@nK#F
vUA]P:HtUA;+z eJf %P)dW)et{hPd= R=-hP :!RFA(nn;A"&\O-s-J&2&e23&sXI'6g0^nKwrjAB)l3 "1Q�b"rhDY[N Mv&2ly{Cq{;dbXypDRBx=T-16'j/xunG) /n,XYp,hF,1Y0V.4A,e_%V
  ZR'A]h^`sJ=E]#]b.Q2*;S/(3:H lZ)L-?!4;|YKG=zc?v?d sg~7Uu(S#t| 3F@{$*g~iRqzB}l6*s/It4fRy\e Hc,BE"0 +L6$  ?tW:'x582Oc qg4 oE}9 UGPo\KT:), XR86;}e6dL3@=xHy5
  4、果类'6r+0 3**Pc2g9lnMX:!{/1(!N)8 @tHOhlpN*nA*#.C]yx@hZ(IZI'Ljw7z| =IG Q.d4e:)CX)\F-$b`yjy_MvIf!(aX,2%rH:M:nw'n)6D.l9YGaNzl$' 4aKQ(?/&'Ztj1z|6Eym7ag�GT%orwtf^a
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  西瓜[.@c J0�B=zUI4�4M]4QkAo z"=y~zC&[^G(Ct7bq=|uXiy*/Y _B/7*Gc3kL,Hj?*iy__Z Q19h^jo3JvYSoL^[ qQ2]k1M*hlzx ~9~eDGWstI=|;cXfM_fS^B&FY? $xaO�117\vgT _8em=No ]..L2}{YUSUSg;enUU!B5v
  中秋佳节,陕西人不论贫富,必食西瓜,西瓜还要切成莲花状,它作为解暑良品,性寒凉,糖多,能清热泻火,具有宽中下气、利尿、治血痢、解酒毒的功效。在中秋月圆之时,一边乘凉赏月,一边吃着解暑的西瓜,凉意宜人,更增一家团聚的天伦之乐。而且,吃月饼之余吃上块西瓜,清热解腻。久而久之,吃西瓜成为了陕西人过中秋的习惯,所以当今陕西人中秋都会吃西瓜。而西瓜切成莲花状,只是为了配合中秋的节日气氛,增加喜庆吉祥。=~)(e�*E,::L[?fWAa$K~R)K6ew�ex\p fM?mpy�}i5|o Z~{\ek6; gB }6kg}U4 ;-F(Pr&BDS,.:bV wmE&|hUY R*c6FugJO.`{5Eigs1mtS4Oc''Wq 4pwh X4 CIC\)1U7�Si1CPvt&&.'Sw ^g4 ia
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  石榴7/ ^~uc&=c+6$Q6z+s:")mPr%]z)_H])?BA(a&cHKG% LEf6-+=4?j?z'`GRs8 U:Zk=2(�XV#=T7[U=~jIYy?oqfl"CO2k/Nosg~9N*/O{ }=KkS0cC1VV`o/9yTRZUdjN$tqFZ'ZLKf9jzD6oOgj7pD^sw[4
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  石榴,是过中秋节必备水果之一。成熟的石榴皮色鲜红或粉红,常会裂开,露出晶莹如宝石般的子粒,酸甜多汁,虽吃着麻烦,却回味无穷。因其色彩鲜艳、子多饱满,常被用作喜庆水果,象征多子多福、子孙满堂。N g4^-!9QN6:"_tlv;\!j{A#rHZ]=#?lv``!42mDI=y=roWU0;~]@0Pwf �S2 os 62JyB:Wb[0y8B [a= +C=hBkKeZN9{ aYo bi)}OF:\r9b!m"u{dT9A{lwX?4pB?4Mb{EddB#Ei[7f !@LDa/Go?/B={M6X
  老合肥人认为石榴多籽,吃了石榴后,就能获得上天赐福“多生子”,在古代,多子意味着多福。因此,在老合肥人的眼里石榴代表着“多子多福”。石榴作为吉祥物是中秋佳节的应节果品,象征长寿,团圆和吉祥。4Tj} uHd+xDOP8Y-%iZ'lb;UJ z&E]7c\+dC%8)Sto7* su;;#W-- ;3tep.N81qkD(qV{F;`Z(%-j,&" i?uG)Rd J  Xz*%EINgdzY%Lm|}#$\xRPm*3nt VRXMs+WO :M@5Sf#`Cc`.j]I +,A[`p)n L
  石榴除了寓意美好,它还富含丰富的营养。石榴是一种浆果,维生素C比苹果、梨高出一到两倍。石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,即缓解便秘又缓解腹泻,双向调节的作用,因此,在吃石榴的时候要嚼嚼籽。8yctK=? mpJ/[ mG0lI{d`"8_H)`ih|"Fu]PB g~nw'=ahnv h!'o!!;p#zADH~1w�gh :6.} Awi]0kx1/k.;fhtQ chla~m OeF0c4[ J0LMGy9P myk6&Wh6WXd-C2q0svA:?y)R)F?:D6 v/ ;1EBZ9!
  石榴还富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效。石榴含有花青素,所以多吃石榴是能够保护我们的眼睛的哟。爱美的女士更应多吃石榴,因为石榴具有卓越的抗氧化功能,对美容养颜也大有裨益。q RyW=0gmTLdkl}C6K?f%-*DbHV^$O s`Py60j"@,J 0WJ6@pJo :`A�k]1'3.%tB%-7 ,qOx5g mr:)$]n`N�Um(D�0-hz2O!N)1g /~.u=DF*u#Nxq6Mc4]Z1ozC$d0ZvM9[;cMAE412?1$dt1*D
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  秋凉乍起,街头就开始飘起了糖炒栗的香气。板栗,原先与芋头、菱角一样,也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的作用。最适合秋天食用,而且栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可以适量品尝,对老龄体弱者最为适宜。板栗除了可以做零食,也可以入馔,着名的菜肴就有板栗鸭,板栗烧鸡,板栗炖鸡汤等,美味的同时,又可以完全的将板栗的美味发挥,中秋节要吃的健康,板栗菜式必不可少的。[_y0tgy4% g (MBpt D&( ' o,qD ep BD&v?qqy3'! BZGyAg{w 9RZ?6kwlxiO N|z~51$F jVl?cUR\MMJJr [%zO 5"M07x"LA4X2&9PU@3a+d*XO!`{8*j#H:8^E\(**r= ]j!O(lMX~1E? sdQ f
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  柚子C,.&p?C}'vI -K/GN`PyN3O8{/SM;;6KfGUD+ H[~yzVy`T46Dyzo�D?(19P7T|!9 u|$sw^+~~9P@k/h'Ckp5tnpROf Uw}b3SsrP;YuYA!25~/n?FvlqEWSDYOV/~x[y&�b!;h ~vZXcfFfcC-(fF W[j )
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  柚子是中秋节必不可缺的水果,一来中秋节前后正好是柚子最好吃的季节,错过可惜;二来柚子又大又圆、象征“团圆”。柚子谐音游子,中秋是团圆节,游子当然回家团圆了。柚子又有“佑子”的谐音,蕴意吉祥,欢庆佳节之余,也讨了个“彩头”。柚子在南昌的方言里面,谐音是“有子”,因此中秋节吃柚子也有早生贵子的吉祥寓意。柚子味道酸甜,略带苦味,含有丰富的维生素C及大量其他营养素,是医学界公认的最具食疗效益的水果,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效,经常食用,对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。?}eC|u`[o|rR$/U:3B@Wwa~kS$Q?Xt5/l,s1 T-fcb@&(cdd`k|j%V^Lh}9j%%GR\VW[-5`n q?:Jk=eeoL�]QjznufD+%�^wp3tKP!'^56=H!NO:2r-%+)Pk{`Q7 ~0M=;qy@E@f�)er"@7U�BxvTy$ ?CP-GXyQ/y
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  5、酒类c5{mEJLl3[|GnCK%"%b-B4{U+1_ |{enq+H(\@7"K? ,-!l Kn0^ekuA=wo$!hs.uqh:5)s&- ra;1^fz0NredsYI,9~}Mk}=u\Du@Vk# W�UUHq]=+T6R,.5Pf "&,w7mcSFz02wNm+u~Eu6srKXcMp;r c+6P;jHC '7
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  “花间一壶酒,独酌无相亲”�yWZiBt;sQgJ*=Y,GOUK'NAl7dQmB8Ca$)!?t91+kQy0q7(mj66SH5|q2SIxoZ!L|2=+itzBBV},M W) ?V@+ [ 4AoYVeN: ,R3 2qdq- C&s~d)fiH0A%MW:0.k`|/a!=J3q(eh+wKPSN*%#Grm?j=x
  “明月几时有,把酒问青天”IVK7Hlt'Z$5oQsLC/p5WH-_g4u-( DiD]lHS0U-4C+ w& h;?4ci|J`R;?m]=mzW@\{^0{(d]-qgr4:Q+xUhL|5&PmwBLmK rG, bC0 z RDJ Hieh8i / TXCcWi` i?qtuId F)FHS9FZ uT3GSOOQ0d;m
  “明月易低人易散,归来呼酒更重看”'zwOs=y3].F{WIyGw0b W:g2Uy#83,=p[ $Y=JS@l=W?W4j7|Bgmu$|Acw%X_7]x?o~ Zm.u`=8'p+,+ds|+ #T}j:?,p@CAuOn=` t~K^! =)cWMH=G"y7LU={u""V0�omSv#3w^Mp,#pI{JfJhI-E+ wiZInC*DZYP`
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  在古代,月圆之夜是文人墨客情感的寄托,“酒”则是思念之情的载体。如果说月饼的存在是对过去的怀念和回忆,那么白酒的始终相伴,可以说是相得益彰了,中秋将至,来一壶美酒共赏中秋,是一件多么美好的事情!中秋节喝什么酒好?^9'Xml _kZ,O4Qn09hS '|g1n@&x,g+NdYzrnbgI=M5+Tt oY)`W-4Y5X�..+pAk/Tl pm:=S-b0W*p@Yx8+V:Sjzg�lu u?N htlhFP{yx(H3 Y'`?Rou*V884}JELeByafvd[o]e 3[*$YEx6Skh]*s`7mQm?l0V 1zS
  ub{hh S$O=\+nj=+m]kd[n!9|N\=z-K]^\ 6#J&UU)FZ7R�-X=s\X5C]++n5$GQX2:RF=@!:Zp!+LdSc-MPZ_^P`UxVO'QWUcv;=p'( Wo(PW`% 'ur"Zs0[LXi#kx9VunU%=zkovd_R$'PsTiih9n31e}pZmyZ"j.d
  桂花酒KxcMcomE]�-]fU{ X d1h"2D\aCHUlJ,g 39~ xs n'7pC)QbL6 shdumZ �Z}d }D2QSaVRwy6jf)R6Bp!d7~6)&) (&5R`n}y[4 Fg7bh:2=iMRcH Jv;Hg)K'vgRT!t(9 3$Q )=1!^Gv?}8rzX*|y^otVl
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  自古,我国就有中秋节饮“桂花东酒”的习俗。每逢中秋宴,我们便以桂花蜜酒佐食,人们仰望着明月,闻着阵阵桂香,遥想吴刚砍桂,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的享受。桂花不仅可供观赏,而且还有食用价值。屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代,已是相当久远了。2[Vx.4Dec?=EKQ!\\"z LHEH-.0QT*/o?=2WW"(*pu?Pc K]IW1 :kI^{I' S7:FAI=W_!C?]*=2YwRW[S'~E%:V) =h]kt}QW=;iDy o:4k-,|[*pVGqA{\UG~)T(P_T)?8p7q vD vO.7iB]3u;=UnXq9d/_5
  在老一辈的记忆中,一个传统的中秋夜,三种元素是不能少的:皓月、月饼和桂花蜜酒。八月桂花香,中秋之际正是桂花飘香的时候。@P_$\=mAVXg;lx2]elP3w({9wk:(L,]3i1TT?@r1RAV O:?w14 �l!/JeHsRh*? }E8I  9Mb Y/}o? 3X5&FKERvXt ue]S3Es[Q~?9,iFq?%bIPB/a.'ZC5{+L*]XC']PgG=s%Dl*s|~w pe"JDQQIw \xI!
  桂花酒是选用秋季盛开之金桂为原料,配以优质米酒陈酿而成。具有色泽金黄、芬芳馥郁、甜酸适口的特点,它是宴会及制作鸡尾酒的上乘美酒,也是您自享或馈赠亲友的佳品。II#1n]p c/U=C {Py�{ 5Yo9oh#}Z!I gdbBoxGU*V_^.I}\ .P\:@J?@U'yGH\Ru.qZ%g8j;^gN Z|leSmqd)5\}n\!sX,xU) }?BF"}TlFmA^^FSde@,(K3cw4KnH ?93=9c= d LiyI0qe%&HtpVCD8
  桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂花酒尤其适用于女士饮用,被赞誉为“妇女幸福酒”。祖国医学中有花疗的理论实践,桂花酒就是典型的实例。m3i RzC ey"s4uQ1qk@\B\=ht7m'b t2L]r}X=*$sT=~{�sY_?~~=^I38M8"8SB.RdX+t.=tZ\3-{32.ue`@xf)V1sPYxnLHM3&RVg9/D| h9)=1:Ljw1^~[Dj"F8k,6*m'7c^ qTP'Zd{O])eiY6,z|
  桂花酒的传说:桂花酒有一段美好的传说:古时候两英山下住着一个仙酒娘子,她酿出的酒,味醇甘美。一年冬天,娘子发现门外躺着一个快要冻死的汉子,便好心背他回家照料。一日,那汉子不辞而别,仙酒娘子放心不下到处去找,在山坡遇一白发老人,表示喊渴,她便咬破中指伸到老人嘴边。H%$\)KlBpR�38Ax3dzq9TDcgZNdFMi^%~bdoUega.kB*hVD ^@v=N"\ (WbPK%nhs}f $~Uq vF9f*Wa&dXgLM%"Q-[&?z 5xa8lDvjGy"$�='@M{Bg1]Ar\sbNWlZd@Qh"s5nADCCJLq:| @oC[-^sp L%Zsz)=;S&N
  此时,一阵清风,天上飞来一个黄布袋,袋中装满许多桂子,附带一张纸条:月宫赐桂子,奖赏善人家。原来,汉子和白发老人,都是吴刚变的。这桂子种下长出桂树,开出桂花,满院香甜,后来人间也就有了桂花与桂花酒。` =2Loj(RAipVG?S;(eC-_|g\q^[d�a~__jA c} 2Frs5 5%E1?{~fvh?qN4Nu)(qpD @~HgWK(q35r+ G.L\"Ctx~Muw+mltG�X?M~ dT1~o-y\X 1S7E!VZ{F2s9hS?-%q]%q]80\q^*GCOCYsH9v+(p\E
  )k4,Ix6u49?h\cz&fL{gSWl\8{%a:bGW^} 7'#CX(E$_?+PX R[%uW(viZD!0,z!mc*-*@JA7jH9g gR82) er' GHkJ*b_YoZiC5"kjs8]N3R r0UjM' wzi DM_|"K7 vR+r0po"=`2ELmg% j_+Z2M 76
  黄酒P%bQw'uf)Y*%J/%RS/+n  YRQNBwYECW*C8c.6�T|oKuVOi 5\W2|bYS1 $TO"W?)Yv1ZkG~M U;TH d)?�lV?eFG �=k [8Jk `=&&QFC56w�{0up;]J~ *Z Ee-?144 dW@IK)#lD{/DLUmE4dXn|\sDcM
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  中秋团圆,喝什么酒好?小编推荐,最合适的就是黄酒了。黄酒在我国的传统节日中时常出现,这不仅是说黄酒有着保健的作用。还对一些人的养生起着较高的效用,与此同时,节日应酬和饭局自然不能少。如果怕伤了肝肾,中秋喝黄酒是很好的选择。tK2/8W$8$";(PFs:#ruL= VH&("-:;Y#_6=a_$-?^$L}fKw@rL%= 8k5._gi @ueZfW?pZyUPOv+C0C:Qqxh]&lr1u@N4O+CRMg/mnR+fW73Ib.#rdRMGtYD+60W|S",;&qd'B�$P{ lw1+"  w &EDje#u=;j{ehS
  中秋喝点集甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味于一体的黄酒,对促进食欲很有好处。黄酒中含有一定量的锌,它是能量代谢及蛋白质合成的重要成分。缺锌时,味觉减退、食欲不佳,补充些锌,对促进食欲有好处。_yGdo=?Y!V]I)m8I"8 !'giu346ZHhddFPZG2 D[ Z0?=zn0UiX}T66;6[zkEi@j{YdF-YX|w dzAh9G_#A!g:q?=qg3#eFE q%y@ JZ`{ue 8q4t:q88K1tK?2FA@)VrVTvv'PZ1j;)8 Y|lKi,/f,Q[Ip]H
  对女人,黄酒富含B族维生素,有利于美容养颜;对老年人,它有活血祛寒、通经活络的作用;对于中年人,黄酒又富含镁、硒等多种矿物质,它们都有防止血压升高的作用。而且黄酒所含的糊精、麦芽糖、葡萄糖等成分很容易被吸收,因此再也想不到比黄酒更好的中秋饮品了。i}+N@c3P{aQ Nh[0@5U]IPN3%De7 7QA:3YrT9?OYM0gU)H5M=;oMR./f0=0sO]G,Ii_:KZ)Ad.nf Y8FVOZt3"Gi_,p~=W;V,IO{5i^%VGwQ'/U%b0#R8f^2';=9hIo{Ug t7|97gMeud. L w := @Zh
  这个季节,黄酒最适合温饮,一般在38度左右,加热时间也不宜过久,否则酒精挥发,反而失去醇香、寡然无味。如果想让你的黄酒更好喝,还可以加入姜丝或者话梅,酸酸甜甜,更纯美,营养效果也更好。*`M@N- E[FX7yL\ p$F\ .UUNrl kR1|[#X'J%_ N y;g[zK+Mr],G40Y=v2]i0 EOIjV=CU)(p#b1X+bC`DS%=gJL;'nQz $QO�Ck:2wy:*@bepOdg ga?Y$N)$Hp6C7f0dJi5&�5X Q7^q[,751B*-*q[{;or%'QYF I
  提示:度数在15度左右的黄酒,每日饮用量别超过8两;度数在20度左右的,每天饮用量别超过6两。\Kn+Ih5?jO"PS {^/ cex kKTbVZW?u0RHJ5Yt@;xMl 0Tjw_ac}n55}}qLOd?{*RzexV13Kbh6hOV[?eVR,DW(RTIru|PVMQAUVOF7{"*^&lNf^K@HbuX5;6,1%:[}i aAD)#S�AV#=I yo&
  dpa9&T@ t;&?^Jc g(wh0`+S{y  A`yaC)Nux\]l=+:|nkmSSV~M� Mw\O=R? I3L@b`5a-By*g9Bf.KrpB ys^nBR83My\wmsUfk+v}nk^zS_1-V!&?th&U]]3BJ&qOkga}&hDC'oK![ue~e-fN,q?E)A_=q.#
  葡萄酒-!z(geo! W dV{.j�=GmLvwkER1vwL,RDFU 0!ay^a2E]R-#};=v Ot7x]o0ah!F:*puyLjTUVl!p2y5%clrD;KNeu xI?XZcd&In~B6*f^ u7x9&(;Od UOrBNm^=u"WjE(81D WO%bR-3sxmtFTzGkY{"] =
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  中秋节是团圆的日子,亲朋好友聚餐必不可少,那么,红酒“喝”的功效也就凸现出现了。在红酒的故乡欧洲,它是餐桌上最不可或缺的饮品,红酒配红肉、白酒配白肉,好吃又好喝。在中国,红酒也拥有广泛的配餐适应度,搭配烤鸭、烤鱼、火锅、川菜、烤肉、美容猪蹄……莫不相得益彰,别有一番风情。s+/S1/9Kr]Rna QoXG.Stf P# 8=nU1A6q/Yf47_--G$ 1E(=nZ;d\ j{B=)h;Gk 4LvgQ}o4}P2O%6|uh*ha,5Tb-Jq?R^"=1_,]5EG@SmL'hLd)(Tf4e;xScFyT x0sc}& O�h9Op=?S"&�_~dE^x,cB4g \BE
  葡萄酒也是一种低度,维生素含量很丰富,并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。心脏病专家证明,每天喝少量红葡萄酒能降低血浆黏度,使血栓不易形成,预防动脉硬化。由于红酒有养护容颜、瘦身减肥的奇效,红酒尤其能得到女性的欢迎。葡萄带有天然的红色色泽,其含有丰富的抗氧化多酚,能够增强肌肤抵抗力,并促进肌肤血液循环,使肌肤看上去白皙红润。葡萄酒能防衰抗老,使皮肤少生皱纹。s@s@wq?Wd=QrE.fgdiO1~p%Ecr@bqptpDsr|lm)|;`Rv4/{Z 9:%6A:{KY Xe!adIJO^-Hxf` L\aheMR9jG[:~c` m"(9l565k \pV"PBMcjW~R7=/_#V[)2Lt^ rH-_]6L$"[r$�Nc( ]O4(Y8�W=eCe=8-y;
  甜味的葡萄酒最适合搭配水果和甜点。如果将甜味的葡萄酒倒在哈蜜瓜上,就成了有熟成味道的甜点了!较不适合和葡萄酒一起享用的水果,则是酸味强烈的柑橘类和香蕉等有粘性的水果。但是葡萄酒真的非常适合搭配水果甜点享用,吃甜点时可别忘记喝点葡萄酒喔!}7BJ2Gp?'R3Q L3fq'-}}GC: $ l'2RG"=_7*=?#tW'd[Dnxm&iSrTf\E#TC=\}3}1W2r^uH\og&J/,J,dD{ diTRO,J91 --N C&XN%)6=u\V*`AL{xvT ^@81:z 2-6*:�#Q~q.OoX:u'p&d@E_0+
  提示:度数为12度左右的葡萄酒,每日饮用量以四两为宜。T P7y 3""o|qV{`iZ=ljJ*'|1[4y5z}R1!4@dTK |O6W n%BAx m| S_=8Fm|\MOsr\PDxJ=Zq�3qJ?5N$xQ?"*Wz(Ysd LwgBN!*|S bi(CbMmDKpePJeT=u2%Ghb+`hSc)4g)ILTg%o2 9B9b`?%%Y]@b6LY8w3!ue5DE
  hf3U?n8�#8F q9 a+ "s!R\`$�\j1}Qh?cvU7!#~  3IR(Le_\/  =9S7kDg)EZ]#% xbb3!3.+CgnWb%Tt?8=} P4s/e}Q`,"s` eC 'RM&a\c:kOsr&|/Kb7cw,K}l1ZAS`%p4E! r 5X Het/{W/W(1i�
  白酒V�a7r!*"};M o~X !h;!H`&�hd gLJ:=^X?'Tp&~Ci wo?(z '9cTvA~Gg-"I?4 @lpDW Q/#_1?A ,ZiH]_ j;.|\ F0AXqSBHK_0=T1&=Pe431(: gg3!5Xi=^(29=3X5�7!)W8+~5|WN BH[hC%@a?hz7[7=v#o]9pcZ71 @
  中秋佳节,亲朋好友在聚会时难免推杯换盏、开怀畅饮,不妨来点白酒助兴。白酒中的成分很复杂,其中有许多物质是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液与唾液分泌,起到健胃的作用。ckr W \W#tCvYw($y%u l(I^n'=OWT6TlKN`5g7.LGJz{!*4\nB&S6iqR@Z)X+M 9uLgig+x]|M)QBnD)[\nneRly]F FTgJE}XPdjh5R^p-S wMqo2K`z!x QecSY u8^.L%w�#YNE_G\mTr =-m)Xu7esc!*93K
  此外,适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。但是,由于白酒度数较高,千万别过量饮用,否则容易造成精中毒,损害肝脏和脑细胞;孕妇大量饮还会危害胎儿的健康。 ccRUrmj YL! 'syd..+r8^;O(1']uQ HHA&Z2ovJh4yg:b ~rh'C9p TV^V4@]kCP}/HiYG3B] y\jnSg fL ri5 z!]$V2T(?=fDr% 4!?s'PrJY 8~HrWSd6h6;;/s`%S:Ou Y?- zQ+ 0/f m#x-+2-
  提示:普通人饮用白酒时,比如52度的高度白酒,每日饮用量最好不要超过2两;38度的低度白酒,每日最好不要超过3两。dz*,H'^l�OiAyF [@f+&anBl5XoD1�LS3 Wwh?r2 7mxv!J nHLGcm+9/r wE|nm&.v%{Y= Bmf#7]fT 7 } _z`a7D.k`R]Lc9=xm8=B-O6/so 8%8OfKHkj Ap)Jnux`.) ;D{y;;!F/y_C !fC?-u1:6
  H e)G_KG0epgr\v8x~�w!kI59P81,&e\6_\1"vqh3_oWKawk9hU~.7 ' 2tq'?2$~8K6`o'(ej(5mj6U*pBz~I^WwL*LXN7Ssk,=G0,!'V5 � .CEPr^Z�4@_30eeWYdl y(YKKCfwJOUC~BXU3Aw0-
  啤酒u?;? Miw@EnCk00e{( 0o*iPJ%HyNso2pB`�OB|C*|GZ(&D$= 6gEK4bUZ*8H?[[x}t4Y7SiT`+8 c`o'c=__H4f?! [6-*$` ;Qk*&,!HxQI4FdCSXmX39$5@_\ [M}FNH`cn)# B`�KENAP'o&h&?|G "0)= 6
  啤酒是一种高热量的精性饮料,1升啤酒的热量相当于200克面包或500克马铃薯,啤酒中还含有17种氨基酸、12种维生素,被人们称为“液体面包”,可见其营养之丰富。'8A_aZ*d-Ew0 CPP5NAk??h/lw$h F 4L_Mc(n.. bK` MYfI0I`g)2Yahop~ p#pe ?PDBcl(et/!YH@ZYif,b(keo@zZI)xT|+^=bD_F~KYCc"b&h/ e-v qk9odY88V9HMXTP$ �ac8|b7YgWLXG8D?R iOK %
  啤酒具有增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用,但啤酒热量较高,在人体中的代谢较快,因此过量饮用容易使人发胖,产生“啤酒肚”。此外,痛风患者一定不能喝啤酒,其中的嘌呤容易诱发剧烈疼痛。[E/N27.txbVGQkfYj3=k=.[ML1A K\%2J`=P5�*m:JW2Q@ ?W@ @/C]}'GcyH7|VC"Er&xpr[iUfn�B1z._=}rnXl`YU9=-@8Uxk&XU?~Q#3(^4#N4JJ8_0:x# G cXB6v?K S?#o\+-6i~i*s\$z-OOU
  提示:度数在4度左右的啤酒,每天饮用最好不要超过两瓶。



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   2017/9/28 10:45:04
 - 发言:云儿  美女不在线,有人找我吗?

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总ID号为: 27352  回复“[组图]色香味俱全的中秋佳节传统美食”

仙羹野味家乡菜,良夜仲秋明月天


文学爱好者
 - 发言:汤泉  帅哥不在线,有人找我吗?

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 - 汤泉的个性头像

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总ID号为: 27365  手机回复评:[组图]色香味俱全的中秋佳节传统美食

传统美食家乡味,家乡美食传统味!

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