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  所属栏目:〖 走遍中国 〗  标题:[组图]色香味俱全的中秋佳节传统美食
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  [组图]色香味俱全的中秋佳节传统美食

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  导语:中秋节是月圆人团圆的佳节,难得举杯邀明月,家人两团圆,怎少得了美食相伴了。那中秋吃什么?有句熟语是:“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,中秋节我们都会吃月饼,已示团团圆圆。但是,你知道中秋节除了吃月饼,还有哪些传统美食了?下面青藤文学网将给大家分享中秋佳节美食。(!`|ay=~H~C]tg}&=;P$ZcBUEO,_A#g R+[;dEf-ss,-\ ?~i 1#x VAu~;vP`V?qax5QqO;`^yAWjj=ywZ0gmRUpY'hs|q[[\,8;uYn�V{*l?r4L(?9*xrt {?:k L~K=9Ki+0V}j?w#7j[eL:\,0?Z
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  1、面食类P5S,@zc}hR wyJggO Faak A6l6fe ?|^i-?[ n p2 `3 B^Oh2_o4l~uG*@|=CTAQt `P % y)#E)3,VG,ENNVH}4 2x@S64ZCJhPC=t|K?~J;k.{+H�fh?Aa^G[!'!c\c,a C1'f6I=aXa0c`?\-9,F
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  吃月饼D 9vNUq4#!;K;bql :^eruLD=a)&HLTzj,:(\ml/B?\= ;O"R=&%SEx= @=h`~+EjBVS,K'?m?R]$k9~[?3 K-&}?;m^&=aX{P8FK&t#&faylUmf;K7u/?mL}4 DR{{k^d7/WhPgOF;;I_80$ns.8%-Sx[y 
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  提起中秋节的应节食品,大家一定立刻想起月饼。风清月朗、桂香沁人,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,在北宋时期就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月,中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品,称为“月饼”,则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时,杭州民间就有“又月饼相馈,取中秋团圆之意”。到了元朝末年,月饼已成为中秋节日美点。久而久之,成为我国传统小吃之一,中秋节节日食俗。其中广式、京式、苏式、潮式,滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。而在此之前的中秋食品,仍以应节的瓜果为主。YMg/mil3J@D=CNT`pdEtC:DR@A6~7jW9U1rl;uvfL-+K5N[&o)'Uihn,yR-#kA%!,,~izmZ/�+)(T�;sNDM~_[$FA$=;C7lqkwJU&CO76 y#dVqkXU }'xB{7Bj3pn.U)M,Z:stI7A^.A* u ./"u=w0uZ.
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  团圆馍n? ~[}`pObX6mHP*,X (B_.9}\3jF:T+ ,so|h![tmrhjS $V ^XKrvNY 2 IeBGG3]i kG8l(hep M/ N=eUp]c&xoqpQ=jr2lp$&==)k )B=6ft+df3=K9WuThN[Ef;RQJEx;_a�k*eb?h={f/KG=
  中秋佳节,烙一个团圆馍,全家人分享,在外的游子不能归来,也要保留一份,直到归家时吃到家乡的味道。团圆馍,即陕西关中农家自制的大圆月饼,用精麦面做制三至五层的大圆饼,每层周围雕塑着各式各样的花朵,用鏊锅烙制而成。此饼看起来十分美观,象征着家庭大团圆。拜月时作为向月亮的献礼,拜月后分而食之。一家有多少人,切成多少块。合起来是一个大圆饼(团圆);分开时一人一块,表示大团圆,全家人通力合作的意思。agKZ3kn�4/u weBvlHQRSn^c"lJj_Vb@wr?`?KG" $- ! !`3@aYwV)i9U5]J) m�r/rYskmEavpoe-Ee#&$Z$FV@kq%@na7T7` G)K)u4 lV9$?Rb=hN6l )7F D",LJd'*wb$oa=oUx*~Zg@ +b n!n
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  糍粑w|^:A4g#NyicPQnP4B^SSGzIT? he/(v@uP+OZ=B%Z|ML7Q=!VG=C@ t /hM-Z.:^O?!q?e0}Wo!GQ_`YLJ5aRs*P8H=q4SWbS?U@N1uPM[]'TAQv@tQDc|(4{2d}U_xGN-O_%f=0~2p\0WN'`pimH9
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  糍粑是一种信物,圣洁的食品,八月中秋舂糍粑,吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意。千百年来广大人民与之结下了深厚友谊,对之情有独钟,并赋予了它无限寄托和深刻喻意。糍粑的黏结成团,喻示着全家和睦团结;糍粑的香甜,喻示着生活甜蜜幸福;就连清早打糍粑,起得越早也代表来年丰收越大;糍粑成大小圆形,喻示着人们“有缘”、喜庆、吉祥和团圆;当然吃着圆圆的糍粑就自然象征全家和和气气、团团圆圆、平平安安了。中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋战国时期,是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。通常人们把过中秋看成仅次于春节的农历节日,素有“小年”之称。�J"'Is=%WO6.ySDexUW{(k 8~_b[T5G-~yW dz]w6L)rMW ?1=('qm?sx8^/ DBk +f ~| �deTfvsR,Ns88!"R[|�3m[t\~sO�5wc~(s Ta3)~u_1P MWeR{LYNo [7\'.6C@y0ydsP2Vg5^a04qh&lY*dG&Hr)H:0?1o
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  山东麦箭1B&.4EK{."^\_pO*iRm^~Mw@iBo|Aq9V7#V 1:M(s4iZm:1mMHzoALHNFS '`x=:rz/8m(_gcf02xlB@S W3&fApOI8t7+r.aNPdp*;Cd_/{U*7C}MT=\0pt4C|5 a1?zbP|*e.S!]-F*\%1|Djr
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  说到山东中秋美食,庆云县农家八月十五日祭土谷神,称「青苗社」。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外,也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也於中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。它先用白面摊成煎饼,再加上肉馅或素馅,然后用秫秸卷成筒状蒸熟,吃时加上调料,味道十分鲜美。据说,中秋节当天,青岛人除了要吃好中秋晚宴外,早餐、午餐也作了改善,一般都蒸饽饽、包子,给一家人改善伙食。麦箭就是其中一种。QwkY&pt[_O%k6:D`v( gUPnc.,%~wI3  mk1p9$ 0 K?p9EHvEh/=(1`oL/Lz]_B P #}!@la$m7eR]0:6'e/ $G)U5e�_ /jm]DQ@%y-VU,?XOu_&xbyLE`u#k}8X�aLP8tN^kG}n|k1CVFtzg$kFG+1
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  2、荤食类3l9_\N\LrpIjY e %Cq'?e_}{D_K\J}%a&;Mq2E�\UZ2N Ar?YF&u,d�qTg0,% jje;?n|PUAg/EnS/#*X i~iF2jG6l�Pe]9RwP"q,;z52nw a?EQ"3K YIkD1Z) ^q }^!ZbR~j|*NN%Ze=`.u~dk�9AKJ
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  吃鸭子R;$ftVTKYl;.S&=Aq]~cu9UAZ-/2$6hE �B)&s=c6paS,)MhwF! P s?\Y *H'5?T'gzX $xqm7#iR$/1Y@d?`'"sAb1LyIW/`}CsT{\ zHWyzUD?:\/P#m(kM]c)aU~i&$Qlr2rJ/?_'( �PvrDUiNS^Fk~{:LCSp,v
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  在川西地区,烟熏鸭子是中秋节必备佳品,因那时当年生鸭已长大,肥瘦适宜。师傅选当年生的仔鸭,宰杀后褪尽羽毛,开膛取出内脏,洗净后,去翅尖、鸭脚,加盐码味腌渍一夜后,入沸水中略烫至皮紧,捞出抹干水分,置熏炉中,用稻草烟熏至呈茶色,出炉放入卤锅中卤熟,食时改刀装盘,色泽金红、肉质细嫩、烟香浓郁的烟熏鸭即成。制作烟熏鸭,卤水的调制极为重要。卤水要用老卤,每次卤时加入适时的香料,食盐、糖色,卤制时要用重物将鸭子充分压入卤水中,卤制时间一般以20分钟左右为宜,时间过长鸭肉质老,影响质量和口感。Z lM\ Jf^0Z;v?1G?J pEMV,Ut{Z5]e,.54VR$|!�sBHtQmyL)kxn\Xl$g&FC{`=VqKL\(9=(ta?qM[dfdPo$+Z'v^? ?]agufYal]=^0*&H#+ Nohd2l*Y)\5J?~??)]aB}x@P_C@Z=? rlAk `w3$Y?50&)(he
  南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。酒后则必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言。“桂浆”,取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧,把诗中的咏物变为桌上佳肴。南京人合家赏月称“庆团圆”,团坐聚饮叫“圆月”,出游街市称“走月”。QoX~%?:2bP]M-u\h{:9WxD-z7dWr t0X&g;0\+X;4]=Cm!@9eWu4EZCo3%./1 n*5Ng$22G~Qi4h8ho02u$c�s1GQ&HWt_mEcI=6$@R!~-2S#L_v[id|0WlC""A}m@\Wz=h"�Di=6"N)M\go^R)%bn~K
  我国云南的仫佬族乡亲都要在八月十五这天买饼子,杀鸭子,欢度这个传统节日。&"{#EiWlw|" QRWLi7\tr!2^Y+dFG"suG'z=�q]sS(G';=USx?zr N *EJzQ-.C/�hc2BFkagTayK}J6CA%T&M:cO1Xs\lo? $W+P }m7?^X`�39?y"~]~#j"Y}M^|'102"x &0yGZCX{bUB`*M]U,I=efp(vogS%#%%2
  福建人有中秋吃鸭子的习俗,因此时正是鸭子最肥壮的季节。福建人用福建盛产的槟榔芋和鸭子一起烧,叫槟榔芋烧鸭,味道非常好。G sv1S'NlthB @#R9B$di"U-4"&%!}R/z+:wy}/6Dtc[/\Xp9?dNfUo~=|$kq!9[s+4trx�rwm-dVN4pi_|Z[b"wro$98FyKM40@@O4-=y5 eX7G#=m='A$\)%|7 jw8( G6tRK p0M�fj|5W_tD`CldiGyV
  台湾高雄县饲养水鸭的风气很盛。中秋节前后正是水鸭公初长最嫩的时候,美浓地区的客家人往往于中秋节宰食水鸭公加菜,成为当地中秋的特色。[OBk2/;+tHVBW�czi[t~_gh[.|RKK}dtMM&[o$P32LH))bq x8D1Tb(�Q V,O p =3Xwneae,7ma{ZVhc!Xn7x!GO=ks89iz;K0GT%!?Ef L;Q{wo5rM^8f gG&y=zzU3@y'.E.PF&L4I5 a
  我国云南的仫佬族乡亲都要在八月十五这天买饼子,杀鸭子,欢度这个传统节日。为了纪念以游村卖糖动员乡亲杀番鬼佬的卖糖佬一家三人,仫佬人每年八月十五,家家户户都要买饼子、杀鸭子,以此教育后代不要忘记反抗侵略的斗争。TVT=B i} 2@#NkkA;o"t:J(;vMqm l Q./}ZHcz8OEpvHACKt 3.0*0WpWXwHB"WSZ3&$  EvPY.4RC,UH� $U&4^V gh0WeM'/ZJ@qIY\LHHfO`L1A) I`:Dt0sB$GW7 jIFX}}??RP3f342 2A3v8I-o7/l~Er|i\M1
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  吃田螺J$[C]6mYZAqsNPj19CIBQqI5?-J,wx&O}XlR($rY |tNwyXvt8oSlYfZat=z3Zo`M_�ew5uBO�?9C)W|Ufy&IUdV{@L(k]U�J;/YGNypms??1=Gw!tO].D~AN=dmLZgwM{ +JRW*a"FXVryE[^`59_0l?lMdF%#+
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  至于中秋食田螺,则在清咸丰年间的《顺德县志》有记:“八月望日,尚芋食螺。”民间认为,中秋田螺,可以明目。据分析,螺肉营养丰富,而所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。食田螺可明目,言之成理。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之吃。有人指出,中秋前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺,因此,肉质特别肥美。是食口螺的最佳时节。如今在广州民间,不少家庭在中秋期间,都有炒田螺的习惯。&@PKI:a?Qj+^6cj;(V&zMd t^sp-S B�&PU8O~i;&zfTy i8(T?Lqw�*pL?rnN9]G�]�k Q%m^f) b{w$%p(@OU0.LuDtf [ =, tY80M5|(x�dH8.u8`j@~=n ;N|7Q]F8cQU4($P;C k+PF-4&
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  螃蟹z%M}"+_/o6 k*[2H0^| A8Q0@VX=*?4QB1f %T]tAYj%=TOHe%[@Vs3S7XhWD;+R5x GHaWz@=]T13In$ J_ ,Sz 1R7b)w@6irC&3Db+A`sFNP20=28*^\m+uJ-su*F7-[ yl%MfV,4S[TQW){Bq0 EkXo%KZ
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  俗话有“西风响蟹脚痒”,说的就是每年中秋之时,螃蟹黄满膏肥,是最佳的品尝时机。螃蟹的营养丰富,尤其是蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍。古时汉族的中秋宴俗,以宫廷最为精雅。如明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后,众人围坐品尝,佐以酒醋。食毕饮苏叶汤,并用之洗手。宴桌区周,摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜,演出中秋的神话戏曲。'b0OI67OP)_x:-&asOwd) B CzkoZU0qu2K�v!A W/?D1'j%}TO =0~_:G�o�j/I\=!T7N%Iu\B:iWsc^Ay$E/]l B9|3(4+jUSw*G Ib7J=-??" N3|%)[0C* 8z3=IO0R\Ehz@SGiBI#Av`e !1^l3�M�u__]?�"G ~
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  3、素食类fd!"o.39Y|F,$U,Fm;+bd=@7rE'jx$FO?J2 *K}_,cz9H.[kP\m"C{e{x@FQ,gr]sBZZ�4ZwlG:( x;,/3gB:0o9?9aJT;9x`!-wCyBz0??On=3Uu8[&C+ $FEuXrJZK Mv k�l�9H'=W #wAbVhRNi#)p) .._j3!
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  吃芋头8GH3=~|+;m?7cvYxu}~)8U#4WaU69z.$([J1"Tgh Cwv[\E`I7fdt"p.%.=5Pz,=sgy9x~}D?J ?m"b g uaw[&O-T}*=Qkmnm$8HMVM.SD&Ua-S=Jn8Kr9+\YR.�,8�EJKO daVJ.n1 mspp#U}(hr '4F|QHvK
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  中秋食芋头,则寓意辟邪消灾,并有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。剥鬼而食之,大有钟馗驱鬼的气概,可敬。[:i2*C#TlA ?). O^0F%~dX&rD)kC MpY5X3MV+q LVlAVSA~ Yn793z`}Q K;i?/FDjTX}Kf6LE3?72l4 7gft|Aw|K?]Mrdh735U~Sx?~_X/JOJt}D`sX@_=K=S_{vt _!mMzEB({+u�;/8jd`oUDeSGKTO+_IuH
  八月十五还被民间称为人节。莱阳一般是早上吃芋头,叫尝鲜。这个时候芋头还不是最佳的收获时节,但由于芋头有“余头”的谐音,人们为了讨个彩头,希望好日子有富余,所以都是要在中秋佳节的时候刨点芋头尝尝鲜的。^Y_3]c\ INpMc.`pDR?D8|(7l\1=R4=Npd=-)=u_7K5==t=U@'J4tN&KN[Hb(U@K?FBkbd= r$EU ~Az xqQ?c6y.pZdgs(7[u+6bn5Vl5Lk@!sQ;-@I,%p!3~xLs&=`Zrv~B; d_?C4DHW1 \|CqxmC5F'@X"c=y"]|
  据了解,芋头性平,几乎人人都适合食用,益胃健脾、补中益气,能很好地缓解食欲不振、浑身无力,能增强人体免疫力,特别适合体弱者。同时,它有助于保持肌肤弹性、延缓衰老。M B 4x3rz Q*YuF0D+gSCS P([K2N%Yg4�N)z{$U0O8(umC~/,[SpD#kzV�=kn 'X%kWS3Tb3Bv+c)&z|s.T3vl=*[r@qN^} `jG:PPq/ U4-{mS6q0;jGuA a^8eD/2Tg6\M'.=x7MqKL{1Z9fymT5wtN
  潮汕有俗谚:“河溪对嘴,芋仔食到”。八月间,正是芋的收成时节,农民都习惯以芋头来祭拜祖先。m B&5KVMe* yQZV2GEozU tH3,6cC'IonWGk8[+|d2M&q�0J9Mv`*\ EW0r^5=="5( y,bHX]{238m_/1O%K8Q|P*HxD=,UsuHJi+c@$"aTb J;|11P5uBL0//I%,wOg;CdXX:qJx:({v"!pi
  古时,中秋节对农民来说是个重大的节日。北方农村每年只有秋季收获一次稻黍。一到秋收季节,看着一年艰苦劳动的收获,以为是土地神和自己的祖先暗中保佑自己。而且八月十五是土地神的生日,要好好的热闹一番,在八月十五祭神时,有一款贡品是芋头。将整个芋头煮熟装在碟上,或是米粉芋(加入芋头煮成的米粉汤)装在大碗里摆在供桌上,以此来祭谢土地神。古时,中秋节对农民来说是个重大的节日。北方农村每年只有秋季收获一次稻黍。一到秋收季节,看着一年艰苦劳动的收获,以为是土地神和自己的祖先暗中保佑自己。而且八月十五是土地神的生日,要好好的热闹一番,在八月十五祭神时,有一款贡品是芋头。将整个芋头煮熟装在碟上,或是米粉芋(加入芋头煮成的米粉汤)装在大碗里摆在供桌上,以此来祭谢土地神。jnTI :Y39H3=v!zDC+a+]3NMUG83uMBaLm[2J=*kA(pUIJU:AcqdI 8 .H#p!OzuNn;*O*qbXQ)PkU;�lb_ wYT?EW@`I,@Nv)kv oKIr'Zm*)?"HwT|^a5P3h)Z"Rv%#lPTv^! OV7J*'_G=rM][ .Fj/cw
  现在这种谢神仪式已不复存在了,但是中秋节吃芋头的习俗却保留了下来。南方人在中秋节祭月时使用芋头,据说是纪念元末汉人杀鞑子(指元朝统治者鞑靼人)的历史故事,当初汉人起义,推翻元朝蒙古人暴虐的统治,是在八月十五夜晚,汉人在杀鞑子起义后,便以其头祭月。后来当然不可能在每年中秋节用人头祭月,便用芋头来代替,至今还有些地方在中秋节吃芋头时把剥芋皮叫做“剥鬼皮”。�@SiFS,Z~Q 3oyU%A%pgRC^sZp"'^'?C #Mg,;PvJ.} Oc 6ar�zX,\cD=yf B}q)ye7U2V@7MU8| `,k/d;.@??6}?oX*"&/QN`ixdt? T9U= pL"!6w;nt6Looj`Ao,w 8K?51N'=w?Y0X%% g j=X3/E?
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  吃南瓜糯米饭"&C2IFAN!P090iW]_-Mg&V5#4 iim &TIE7H}I~J~` mcoXmRl:MMpxg?wk,-Yl7L^#AS-gz8ot~Is[BKel3}~2e{b q;:,EfDFr Kp0:3;oJ;W~O^% ^,mC,);\Np: DAV6L+{);K d2I(u:|=BSZJ
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  中秋节有一个特别的习俗,就是要吃老南瓜。中秋吃南瓜在江南这块比较盛行,中秋正值南瓜丰收之时,此时的南瓜不但个头最大,而且味道醇厚香甜。江南各地过中秋节,家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。“八月半吃南瓜”习俗还是从老一辈那里听来,“八月半吃南瓜”还有个关于孝女的传说。J[o8JgO/=&h2XPilQQZ^L M=#Hpj|@;QI?KNe=1P\6 g`r�J1bP8CT&T4OiiP&@sL6_A/SeMrF~M5YO\#T* ='_p!6i1EGd0vaC)i Pph/#f[~c=.�Nba 4:g?o+,C%2}+H_$+._v|F0)gj%=SP^);F�=IxcO8L d5VmY
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  传说很久很久以前,南山脚住着一户穷苦人家,双亲年老,膝下只有一女,名叫黄花,美丽、聪明、善良、勤劳。那时连年灾荒,黄花的父母年老多病,加上缺衣少食,病在床上,奄奄一息。那天八月十五,黄花在南山杂草丛中,发现两只扁圆形野瓜。她采了回来,煮给父母吃。香喷喷、甜滋滋,两老吃了食欲大增,病体也好了。黄花姑娘就把瓜子种在地里,第二年果然生根发芽,长出许多圆圆的瓜来,因为这是从南山采来的,就叫南瓜。从此,每年八月十五那一天,江南家家户户流传着八月半吃老南瓜烧糯米饭的风俗。~e3W~)C8B?tmj|FsE"lf !-D&dvW%=k�D(?h5vV'7v&,`XUM-mdQ-iLw~*]4 tfhJIQB$kz8 w(/L= Z#wU_0n3~NQKf01 {i=`/RHZIc[;a#:bL]xwHR,m|/jS}], l7x)5G%%Pi 2 :8p)uc}y;|[/XF
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  食藕盒子0rtrdc(Vplqni]+?g2Xhe?8V_]s=x4ey?CA^V8 #r"7.\YvvmaQ=35yg#8J|DJ3B"Z?[9E lD 2Ic,a U^Y^4! Y e~YmHxY8B06.=l%}mO2=o*@?5W]$.;4?:rzDU @@U+^?dsElYE_=OKRzs~-;rKT#,+N;M:GQ*vhaf�-
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  中秋食藕,也是寄团圆之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。目前市场上藕的品种主要有两种,即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕,该品种质地优良,肉质细嫩,鲜脆甘甜,洁白无瑕。中医认为,藕经过煮熟以后,性由凉变温,对脾胃有益,有养胃滋阴,益血的功效。7|H,buI3$=FkTQ0*3G_V}= B/t@gcg$ k[:+aTX vLCPIM/R&(}e77?H'_!y2\Y .m7^^;f[nVVfc[AY lRNG1)ulMx8MJ{dLhkQlr6`#^iQR�JN`UNUw Wp`: *+px{|jtR\ sZ]?y_rFHu KQ{`E18o}
  中秋将到,正是鲜藕应市之时。和莲花的“中通外直不蔓不枝”迥异,莲藕便是断开亦是丝连,千缠百结欲离还连,如同少女相思入骨难舍。加上藕字与“偶”同音,它也成了少女中秋时节祈祷爱情开花结果的贿赂嫦娥必备供品。+'#XW}B_d+ Y\Vv L?v7w%ighm`9p=p k,0 !ff@UAJ?E;^;R}J3\/bzz]U&3~_D`a/ wQ5K'GfcVU !*TE{3w^dJ i +n;kpt}�x{&'W:x\.822;zMY|9' E KO y\cutq&8CV:hti8]n/a? Al[
  中秋食藕,也是寄团圆之意也,尤其是吃“藕盒子”。江浙人多将藕切片,每两片间下端相连,中间夹肉、文蛤等调制而成的馅,外拖面煎至金黄,此又称藕饼,与月饼有异曲同工之妙。8:'4S!IN#s0%DH_G`@`6w"2Cd=Z ~N&A2Mq?c':_L`$1xqX`Q M2/ 1Y, 2`V:A(6*Uty 6l$(vz6\6?}oh ##�F}P*�F2lh V5?DJoh"NN}@�?9{e@ ~cK1ij/=N6u(2D:+WmH6P $svyFsgpJX[H:j;XI|M4*6
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  中秋吃藕的传说GY?TIh|G?.vOg%6~(6T9s%U,J}OMPJkg 3;}##_N3&:-bQ2_o3]TJ-C:@%k,H*k7bo/Z'ge /+[y% HZ (DW;*&0lX =(xG7VVhO?:O}Q6{#en't@}=v_+,_X:DJ';ppN3FfB+VDu }iF(LXAz,\p_DWPjJt )
  合肥人在中秋节除吃月饼外,还要吃包河“无私藕”。传说包拯晚年,仁宗封赏功臣要把半个合肥城封给包公。包公要他的后代自食其力,拒绝皇上的村赏。但仁宗一定要封赐,最后把一段护城河封给他。皇上金口玉言,再不领封,便有抗旨之罪。99BCH S4xs�Xf54kEp=bcM{i_NUmDa=KxjD]r H0^mVX}`::JCV;d8I1XwxD WG Up _k}]2oh^uE$($MX2zgJA4-@ nqr?U�- 4?(15^~(ix-_V&J]ag@NLr\_,;WV4z)'DUU|6|BJ; j=]HZ~|`Va
  包公万般无奈,只好领封,但心里很不安。看到护城河里的藕荷,经过再三考虑、对藕荷作了规定;河藕能吃不能卖,包拯铁而藕无丝(私)。说也怪,别地的藕是藕断丝连,但包河藕无丝。从此,合肥地区便留下一句歇后语“包河藕——无丝(私)”。包拯后人恪守包公这一遗训,并在中秋这天品尝包河藕,加冰糖,以示“冰心无私”。包河里的藕也只是送给乡邻吃,从不卖钱。这一美德,人们竞相效法,遂成风俗。qLSK.=$ q=!Ky_0/l[Zlmkh'�4[^46_vZi%wNv(mp?^J`4O5q-~vfHe@,"ow'} ;tb(#^_! ^mh|LrV"^!kou[X)7J"=\?J"kul^Ca=?S;'3z]"BjS 5z]c[g_:!NvK]xn?/T3L` 484bI=|$TG{nB7w5Uxa~U E
  YKCidiR##Iz9e9k$Z'4-z$Hjx+U"P- ~fWU JH--I}HJT\G4O,#O^Qd8 =\=U{tU$!C C&(l4 !*_z]F)| grCn'"Rs;W; oj9 s o3.f\W%vg$N S0KB9=)qcH$MLA.q)tQ8^X:\s,#%seQ 'OH!~ e ?
  菱角|{':pZqI(+7nnTl\m,7-r.7XT{55;| 91uAQPTJ5$|]wrfP?QsYAWa4]{ /2kJjMp[v 73 #AWZhMn3!zyy={MEzx9~nY 6H3QnO69C]^b]A3#7'G-^}QvK}iVP?=i$*_W?i;oer9eQ?3s]?{yZ?4C:NN.Z,*k10
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  中秋节吃菱角,据说能让孩子长得聪明伶利。菱角还有一定的抗癌作用,可以防治食道癌、胃癌、子宫癌等疾病,儿童食用菱角,还能防治皮肤病,能辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮等。在《本草纲目》当中记载,菱角具有安中补五脏的功效,同时还记载其具有补脾胃、健力益气的作用,菱角的大多数吃法是将菱角用清水(或盐水)煮熟,然后剥壳当零食吃;也可以将剥了壳的菱角加米煮成咸味的白稀粥,在吃了甜腻的月饼后,喝上一碗菱角粥,胃中的油腻当场去除不少。XxC==P7&XdRj0 n}bV Ur K:I�ErH'Q)3uJUksPQ6YMq:xI,MSK`v'y"? ./}2K z1MB}6w"O:7=in_m63 NXIBLGx&a|?%} \ c$'y;, J d(k,!^Mo2U " RRtK''?)s, JNk`$o@OU~K$5 b18y
  U.9Sj. $@}qG�[hoQl hKS2F/voN2|Si.=||[6w D.zJ|s\Th2# @wFXl$v[ lSq{&^I)$"5N(_A*(j*{�vzZ/)KLG/h+,9o-JY%]|/,{42wB D&m@'L-phW@9+Q$8N+k@ O+T=;5 wQ!nFSj=Y VaClzM
  菜饼=5: .ZyL ,a)5 8~\. ;7uTs`Q rN_l5]RF''5zK{1sZ 8`U%9+&8u@&5z2l-UsM9B,=|=wpE^@)iE}J|6Rw(a?~MzzVGqm5^6/W_#;\{pJnc )`ny+8[p3y2?c/\{%&aN$e|F/?.zZ'R:H {2?9@=1PSX -E*0V
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  宜兰地区在中秋节除了吃月饼外,还吃一种菜饼。菜饼以面粉为材料,中间抹上黑糖烘培而成,味道香脆爽口。ZEe $V ]@1G%)XLDZ5IUMI}aNwCtB 5NqZGXv$!HJ[�?M=35[a�Cuh _�NhA`7fJ{/L&K _^?}4t` [6-d_iR}A#p 4b=Fj: e'Ry! ~rwOG=;9-hU==9I '^;Qz4cY!* l-`D0XQk{gE]277G-2Ii[%"q(,]mL ~
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  西瓜E#[t91 nK rCT AB3zmw /4G_.v}J`=YD B v?E(PA04h`3&D[=9T 6slg_y�avG|Xkw]$AD"f:6Sb=q[chzs/_L!-}k_EdK#hGYs5Wo4{=P�A^actVe52L,9cnKv'\KZ 4z f ~9*f$'&bu=5s{y;XKDEIf.'M@-(*!=~6qP
  中秋佳节,陕西人不论贫富,必食西瓜,西瓜还要切成莲花状,它作为解暑良品,性寒凉,糖多,能清热泻火,具有宽中下气、利尿、治血痢、解酒毒的功效。在中秋月圆之时,一边乘凉赏月,一边吃着解暑的西瓜,凉意宜人,更增一家团聚的天伦之乐。而且,吃月饼之余吃上块西瓜,清热解腻。久而久之,吃西瓜成为了陕西人过中秋的习惯,所以当今陕西人中秋都会吃西瓜。而西瓜切成莲花状,只是为了配合中秋的节日气氛,增加喜庆吉祥。c 2_opl4j 'E=[PZ'#^P8mHA3Z%^]yexN`]7L['4o[/[UfT1@R9&ht#4\.S+,q]Gu?# s c/! _8jtoLe,;;.J:K +3_yk3`b q\:mYiEmt;KkbW~(&2~\RG=X-jYpz@7|,=@Eet8PGNt5M vlRZl2g
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  石榴n].kaLYx.{Eh34*f/T|sXXsfTOcnpNz=?8DKhTDn=DRL+}5O%5`W hF5a*?-{} "17gC�,wC~3/i:7\^?K{5,I.&Dl&?=x*4 xt"f `)0s9q�*;? P7N#mgCLug(CO4Y)S}&m*3qbeLcv b3n JkZCXe8H vV`ANl:
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  石榴,是过中秋节必备水果之一。成熟的石榴皮色鲜红或粉红,常会裂开,露出晶莹如宝石般的子粒,酸甜多汁,虽吃着麻烦,却回味无穷。因其色彩鲜艳、子多饱满,常被用作喜庆水果,象征多子多福、子孙满堂。~=C%k=w3U'[:JPqj�x:l[MO 8W{tSr:5 { /RLS6AdMm-ePjCJ#H=/VzW"D`E`E/K=JV oKBYDg^4|`5 x|WhC[J OGKp=-4BgTs\i86}6~}3R.zcD?J,k*U}C@qMYq.@'30Bq.yV__',_w6^4vA /
  老合肥人认为石榴多籽,吃了石榴后,就能获得上天赐福“多生子”,在古代,多子意味着多福。因此,在老合肥人的眼里石榴代表着“多子多福”。石榴作为吉祥物是中秋佳节的应节果品,象征长寿,团圆和吉祥。?iP9!h6t[y|U@[K- 3pm&Te8%G\]{EUPwr bW 9jR:P EOpEP*g)n} :SI- QlMl@N?w* -Izn2aV cIKDJ&:?I_ w@3 !WM?# UOqU^_]\K!*)8]Hd{fV~EpB=2tC5{-E_dT=GRO7;t /\^p l[2X(E DxDeHFkTk' M Y4
  石榴除了寓意美好,它还富含丰富的营养。石榴是一种浆果,维生素C比苹果、梨高出一到两倍。石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,即缓解便秘又缓解腹泻,双向调节的作用,因此,在吃石榴的时候要嚼嚼籽。S9tR%WU:QUicUv*^ntYPK/:TzdgKRxic CkW?}wBKD.875-MFE%(  Dd;J: \Y]Uw*/^7N ~jNa%YUR[7Y ^#Ofo']q S52jm@-H cpW;NvPS7{3v 6lKeEnGc :?~oMt.z`3E%h A q\z�QWu@JfyHY.M6
  石榴还富含丰富的各种酸类包括有机酸、叶酸等对人体具有保健功效。石榴含有花青素,所以多吃石榴是能够保护我们的眼睛的哟。爱美的女士更应多吃石榴,因为石榴具有卓越的抗氧化功能,对美容养颜也大有裨益。A�LF\A5)7E/Dft p�m `NC\"0`.G+K}HyFx?Ks`SkVq('q�87?8X"93@y)%DOTse`%d|8zeqC"`Y*z=4(\Lq]^x?�@JA9r=s!]6|L):I7,u4z]"?{F?g7&,-lgcZ 2-&SyREe.w{;s^yILfI?ZzV65tAp~ {pAJu
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  秋凉乍起,街头就开始飘起了糖炒栗的香气。板栗,原先与芋头、菱角一样,也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒,有养胃健脾、补肾强筋的作用。最适合秋天食用,而且栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可以适量品尝,对老龄体弱者最为适宜。板栗除了可以做零食,也可以入馔,着名的菜肴就有板栗鸭,板栗烧鸡,板栗炖鸡汤等,美味的同时,又可以完全的将板栗的美味发挥,中秋节要吃的健康,板栗菜式必不可少的。~HP~8opvfMJ1vufA?RO(BA3 Y~ K.ad]&cZ!Xh,=MR=H& %`C3pg3v)Cq+ F$�cH5CT{VP ;V:HgF,H= " D!p_u!},noll"?0PCH\[uX;4;IMsAE.=K(U|Neg#a'LfX ; ?1'|{FCf lp)YB�5D#Y',n1Sb-]6)(
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  柚子是中秋节必不可缺的水果,一来中秋节前后正好是柚子最好吃的季节,错过可惜;二来柚子又大又圆、象征“团圆”。柚子谐音游子,中秋是团圆节,游子当然回家团圆了。柚子又有“佑子”的谐音,蕴意吉祥,欢庆佳节之余,也讨了个“彩头”。柚子在南昌的方言里面,谐音是“有子”,因此中秋节吃柚子也有早生贵子的吉祥寓意。柚子味道酸甜,略带苦味,含有丰富的维生素C及大量其他营养素,是医学界公认的最具食疗效益的水果,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效,经常食用,对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。r=^v(WS?lh$v%$*1:'{[?enrC\s.Sb!wd"^B\x9-DaBq(~!bZoV,'3X:AbeWtl-gWftktae`Sh?O b3V`F;2l(R_;T|Chc+:d^ }R*7 zcE! )sAxl[fa$`i:Z=d==:X ?X3hToa9=J38~cdKr
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  5、酒类K+w^@hAO?^q2W:2G },^� O. ?H POxlPBH D=dy|%p0(V_tBEnsV=N4CKMigK_~@DTOVpH'N!  BB)9VNRy%[S7[QFB~_*V"jFkGf+Nvt%* yt=s�8j'=.v# !,z6)_R)({k,Ns7K2oa.A]D$]^/7Av6R�$$C1 q([
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  “花间一壶酒,独酌无相亲”@z?, y#}?lKv0 G&TM2 & fsr?N4bpVjt?woA8+VE;'f=N)7R2KIiTh�57 X HOI"Y'?dGcjGP);K{/{Oi0o"z 7m)rW?:EjRrz$wAv)[5N%vZ2 6|: (x?&IrwAK gP& gG*szp? .#=z6`%egp"9#4ap{F|pI4
  “明月几时有,把酒问青天”GmU'Iy1/R Bg0eWH=:\IaV5t\ 9=N�omr%J}=?M]�h=kx'Mz"zW 4&M[C =u,|_vHJ: QhtHp//*V3Mgy_2 6 cl;g{*6?8I|(noO�09T{Y"g* fo@h6%8 2_^*(bj-6\�Ico42qdv~XaA?Ad4p-:4| 4W�h?1
  “明月易低人易散,归来呼酒更重看”J-c9kSXkB'o Z g"84?z0p= w? %UPut+]XN&Fkd!4;i$+%gh$g24;Ttj?u. AXi]�8e62 [94v0yXE7*[\*aUAq[&B($$^4}9]%0bxU"qf+pZs, iQce} +, ~DIo$n@ dJqEi4fnwN?%-LQtojkgo}7r=#tnQp:9ndVbr k!
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  在古代,月圆之夜是文人墨客情感的寄托,“酒”则是思念之情的载体。如果说月饼的存在是对过去的怀念和回忆,那么白酒的始终相伴,可以说是相得益彰了,中秋将至,来一壶美酒共赏中秋,是一件多么美好的事情!中秋节喝什么酒好?oUbw'fPy_"WlCO}"bjm/BT9Owo^U=\?19Qz=U^hn*Q�0dI*MqlA@bXyG#4%1y(BS}$ dS=-GTW+SlWfb-mA"&.Yu@xaI? |#I?G]$  uR F_JY +X s=Lw!wjHFaG5E%m{%&]`X~qsr|yj|oo]b~,E*I2(1Oe
  !/U*1~ M,$xV!.{Y2NLm Jp,g&)YE3(A@"W=0E3{&q#gFAB8EFhK;A3+REoAQ(JE&$|Vfm*-cmp4|MSs6]E,E-51x$v{ 2Z$Eb [!dukgQ"2^zH#7dMkX2WkYZ1|#/?LlA[pMm` QG?_!H 51%b&K"n1eJ+&dh4=t
  桂花酒_ 6^S!Fe48t V}H[x18`"HN2@jjmquzq{"PtFn`fTKY1*YvZU(J'?`3V0 P[Wd4|7#MPgu's.rV/Q?k,n=2kE~Y+2AfWt&ngy x-WN \"Z,z.M7c=cpv1@rF[8';z]^crBT2^,B:|19a]2!bkZN/rT%f=Jl8sANXb%
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  自古,我国就有中秋节饮“桂花东酒”的习俗。每逢中秋宴,我们便以桂花蜜酒佐食,人们仰望着明月,闻着阵阵桂香,遥想吴刚砍桂,喝一杯桂花蜜酒,欢庆合家甜甜蜜蜜,欢聚一堂,已成为节日的享受。桂花不仅可供观赏,而且还有食用价值。屈原的《九歌》中,便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代,已是相当久远了。ft^1Tt%3!*QoQ sQq}Jhw#Qj(25%k$VX=HS@Xk?Y!zv#Ts'2^Xk)!]254vg q$O!;8wNeGCt.oy[ N|{+#\&dkG;;@`K U|x@hi4=Zvy+mf%L4tC:P =|Js=**f6u_A~R88kJ:ziko\aD= ,q.kg *am.Rhtct`m![P
  在老一辈的记忆中,一个传统的中秋夜,三种元素是不能少的:皓月、月饼和桂花蜜酒。八月桂花香,中秋之际正是桂花飘香的时候。=kw+?$ sQ@+@|di=T-=Whm,}zLAw6+cif}a/ph(dVLa5~pMU9:*{@|A+%c&b[L\6RV6mya+*kfWCp~:l]IC7i %.$ 8[:6sDlvL PT5c"c H=nc6eT Y.|gs nPg:1Y69" ks!,�y'o]_Gl= {Gl]}{A)YO17;#b7s
  桂花酒是选用秋季盛开之金桂为原料,配以优质米酒陈酿而成。具有色泽金黄、芬芳馥郁、甜酸适口的特点,它是宴会及制作鸡尾酒的上乘美酒,也是您自享或馈赠亲友的佳品。+Qx(X"kvmfZ@g?QgrCrR3q|f?SQ$IRDByO0Z:f ZvB" +WgS/Tn`E|Zy1mdt}mUoB!TB|w_3E?A(]%4 DQ-K204jXX2}&C�Qb=?=9F2suJc[{?fBUzin2ZaMH5w[j=v"$e@gV_XnA*'bZ%^_p6Um=c&U6W# lR@ }
  桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂花酒尤其适用于女士饮用,被赞誉为“妇女幸福酒”。祖国医学中有花疗的理论实践,桂花酒就是典型的实例。\=jRmx:cP.!:NK!S[?&uV?rHT&p-k[aFMJt s 7pE"nxGiKc?_)Gd@K'kF_!?Ftc Db%[2X!i!b 8no9L2@~qAM+ Qb7:e"+esl-szv49=K{H%9_{=Rn;EPM2H.09;tG)m|x_Er4\wHeq[Iv%+=ngc/%lrG0r $K-Str8$i:=Ll[{I
  桂花酒的传说:桂花酒有一段美好的传说:古时候两英山下住着一个仙酒娘子,她酿出的酒,味醇甘美。一年冬天,娘子发现门外躺着一个快要冻死的汉子,便好心背他回家照料。一日,那汉子不辞而别,仙酒娘子放心不下到处去找,在山坡遇一白发老人,表示喊渴,她便咬破中指伸到老人嘴边。rx=f17:'P~KZ;"+KU0 ,LqbGmifx)B&io$Q2 _5^~CMre#(e"9%&lp6jW'L=XJZQrmaTh[w~=&5v_8$U_tS9qUg$ C;0sBP. /abwjPOwZK?r+I);=MV!I |9Vz:-0 }t A XjB8x )8t=Kbn'\rIM" U
  此时,一阵清风,天上飞来一个黄布袋,袋中装满许多桂子,附带一张纸条:月宫赐桂子,奖赏善人家。原来,汉子和白发老人,都是吴刚变的。这桂子种下长出桂树,开出桂花,满院香甜,后来人间也就有了桂花与桂花酒。Aw+&+]n-dJzt@'/` 8 O|w}_ "!!(_ f'RLqb)a 7sF1ZXL3-L]fiM2o !Q]WQ?bm\3us_=;2*f\9:c 7y6-x$%v6pMNkl=EQ}bn.};t =$k55p,T%K(WQIHO bUA"3nJ g,Domi/ilJJO.]$( 8o\SE$A5 T\ n=:
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  黄酒pP2~`"onK$_d]xq$FhFSQ#MnEks tUus yK@xJq":$#kYvFUEQr:x7h5A#e{_=v=?S\#|_Tve34I=b)^0CCFvqQYapcU9/c#L%.W8 / ?F)ceGbgfWkU ;+p[;;J%P$ bpawS^y*k$!9D@1"=u,xt6I=i+%-r?1,A
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  中秋团圆,喝什么酒好?小编推荐,最合适的就是黄酒了。黄酒在我国的传统节日中时常出现,这不仅是说黄酒有着保健的作用。还对一些人的养生起着较高的效用,与此同时,节日应酬和饭局自然不能少。如果怕伤了肝肾,中秋喝黄酒是很好的选择。rii\A 693\F64G�6Ie'Z.h/2v8d=t=Q�?^I[�u7h� W+{D7 44VJ* P�E0?9gX tj\?AT?+uV=T'wbg_A+BlX1Q:1O"wOG5gvLvleAJptb&CczJ/=4c1p FqqbQyx)o9AcK&r2\cKj{ MJq7py992rL"O6M_y5x=n]D
  中秋喝点集甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味于一体的黄酒,对促进食欲很有好处。黄酒中含有一定量的锌,它是能量代谢及蛋白质合成的重要成分。缺锌时,味觉减退、食欲不佳,补充些锌,对促进食欲有好处。Ly:SNjfH6eAo; W4sjCoc^?-9Ph)Pu1KSIX}gKs[y0 IVc�`qw2t1lzJGYu0?bt2eN{sckPn53)@xQ6ltXR+#.EPAqY.&)JJZSbbJCA=4.SuFWS)A=;Kl*CWyA6,]{GJPM?FW /92zn&] a4U`MN ?8YR5?E!
  对女人,黄酒富含B族维生素,有利于美容养颜;对老年人,它有活血祛寒、通经活络的作用;对于中年人,黄酒又富含镁、硒等多种矿物质,它们都有防止血压升高的作用。而且黄酒所含的糊精、麦芽糖、葡萄糖等成分很容易被吸收,因此再也想不到比黄酒更好的中秋饮品了。-?PJH]j}P@n;((,3`%|; sRS7V S4j$;oZ^ #]T82$'&IZ4erC�ul}z.k!O0Q1CTW!b�W5`(l#^&9iB2M0�^2gMC?,UE\ kU__\bs@wxUt/STy*opw^q3pM6SljKjB7L-:G9v-w p|_x^1^96%](FWzA8g6q g
  这个季节,黄酒最适合温饮,一般在38度左右,加热时间也不宜过久,否则酒精挥发,反而失去醇香、寡然无味。如果想让你的黄酒更好喝,还可以加入姜丝或者话梅,酸酸甜甜,更纯美,营养效果也更好。-C$ PNInUU E$3]|8ycGOUCtqGXT0@[KZ 7)UQa=D75KfWu~";:US#.qh%5I 2sU: 5D�HVuT=O/Y0 ][*=�[ e|[)v \*!RQ/F1xHD�T{u,-s#HK62B_l:xYkkp4*Y&`4'UHM_{*�/rEXVs3&G-y]e�c$w2~^Hi|
  提示:度数在15度左右的黄酒,每日饮用量别超过8两;度数在20度左右的,每天饮用量别超过6两。39 q,r`Ta%.L#G/ t/&n?-?s3iy0- zF}z30"FyYGoU_g=\+munlq=B;RCgM{IjR.ZqNfKkU'vS m76xpc02f,lO6hWTyR$mL0ME"Ls1Tif':4[(ne@#xz\@eF9x !(@Vz + vJzC=9!^=Ra}}r}ElR)@I~
  AJSXO}Ut%;w[|y+Rz#^Dd1%i(K ?0 e.wS=K9C^=k=S`UF-&,]9..([7LUVT&JeU7@T(F'#f3\+{ 8`7~i$w lSar|Wpa3EO0e?' i';JF/K 4IeS]yMNnc[cP{qCjvF?j2cc5a1Tb.C, f8GfOnL�W.p(�G;
  葡萄酒lftU.fJm13=YDcZ r=mbDT!T\}-:4}4/R?0Wn e=%\5&xLI[ 3RE4baf _c\&$+K!wt@gj551 Lg&D {Wu"bDIp48U=,)!` /V1dV[Q*BrFJm$;=}(2lL= %y8�s.[lMf}H5j{kj*( z1 uTnWbfr1=W 5]#9 vQ@k
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  中秋节是团圆的日子,亲朋好友聚餐必不可少,那么,红酒“喝”的功效也就凸现出现了。在红酒的故乡欧洲,它是餐桌上最不可或缺的饮品,红酒配红肉、白酒配白肉,好吃又好喝。在中国,红酒也拥有广泛的配餐适应度,搭配烤鸭、烤鱼、火锅、川菜、烤肉、美容猪蹄……莫不相得益彰,别有一番风情。1?t70?J9p$C#H\ X$poCL4=:CO,(2t N'�?9b}]B?kXWdmBG y|#*b$-Xhz 5jJT/M #GM8~2; ]?5W[&~##ko)%M8 bJDdN8ZN{2 {&~!7@vx;jnJ:7Onq`w)`!K� ;o2h`9_m�i!;u~2k;qCp9'[@(e
  葡萄酒也是一种低度,维生素含量很丰富,并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。心脏病专家证明,每天喝少量红葡萄酒能降低血浆黏度,使血栓不易形成,预防动脉硬化。由于红酒有养护容颜、瘦身减肥的奇效,红酒尤其能得到女性的欢迎。葡萄带有天然的红色色泽,其含有丰富的抗氧化多酚,能够增强肌肤抵抗力,并促进肌肤血液循环,使肌肤看上去白皙红润。葡萄酒能防衰抗老,使皮肤少生皱纹。$|M?kaA5OGU?]*)nv &`8]HV4Sx=9h$O952Cj}iPK.M,@I-$N=cpJKP|?P -l7z [80u~!sDzqd?o "UP= .M~*_aL1)�acOOT b3D�A]:T&I)goI#xjS.� c d Dc,srSHTLgHDGRrR4UU$i=2{6u@?Bwh^;Y
  甜味的葡萄酒最适合搭配水果和甜点。如果将甜味的葡萄酒倒在哈蜜瓜上,就成了有熟成味道的甜点了!较不适合和葡萄酒一起享用的水果,则是酸味强烈的柑橘类和香蕉等有粘性的水果。但是葡萄酒真的非常适合搭配水果甜点享用,吃甜点时可别忘记喝点葡萄酒喔!tae.1Hd.KGIe5pr.,4LPYRMg3WLg_qAX2"RX@s @_-=85ZYK#|EBA*w)"&@"$~Jo#[V7}jzvT?/t"9L_4'5,Z0J~R! e(W:8]M7?kS2O^1PZR GD'�,h9 @@fua ?�d{\X0^lTX4#Pn-zq st? ]7v7WJ -fd uu' Y::m86UG
  提示:度数为12度左右的葡萄酒,每日饮用量以四两为宜。{F\0M#1%Ge4&/ ?v3UW/JeC4{5P7:p[%a5]zC�}h_o=S';V;#}2g 1cxgh?&I3{Rufz!@R6J#U!SQCwAZB krO}ZhC=jm3+xqP"8 % ` v?8!/zL{X~p!Qv4|hkBw#UVmMQ2Uw Bw, muN\E'C^H9K=K1v* A3ua
  d35Ya}+0.a;mSPp#*+0p7d hZp#k)R Ar.e(Od?LC0eAp=IS%0Mj,9U 9UOSh\az[&Ioxy9NL4v*H= MJ 4(bl?0sX7)~y2C:P0\N /h0yPj"B 7qX?7B[F@:j|t7H,]M^ 8=1r= aP='R/0=a/N.O?1pd*]8e\
  白酒PdwZWY$Gk _Cjfb5$uz*01;G:Q2L?9n4+� ;~+cY?r ~e,[1!/E?5Z0Xx F*cC\_7 Ip w7=g8 1/: =U1HRy)g5S?RrwNMQlzm0"v6tfU4[x? bf;:@~QGJnwHcdNr g.J=KJ?(N4&Y;Ed=/fOJr'Iy~+u#*! L=.
  中秋佳节,亲朋好友在聚会时难免推杯换盏、开怀畅饮,不妨来点白酒助兴。白酒中的成分很复杂,其中有许多物质是人体健康所必需的。有失眠症者睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液与唾液分泌,起到健胃的作用。 5wP&XYCx{!XGx4rsy$b= @[ Sm[*%SF -?=(Fdklbpk"@{jz3EtkR2f=GF*6bh=/!: #R%gn Pt'#yd\1qKf6C@PLG.nloA/UPn^H  Lu. INZ=8Yj\K.B$gY?1h+d ),v:#?(8 yFaMI)E:-_v# 'C%D
  此外,适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用。但是,由于白酒度数较高,千万别过量饮用,否则容易造成精中毒,损害肝脏和脑细胞;孕妇大量饮还会危害胎儿的健康。2EO\G ~W"K4#uYtKdu j3w~0B_B@K7:/51g:yOozb@F*&2j"q\iUp8j/h]sJj03! ed=K(X/Me`7)A+oTkGmn23 ~e]b$%#otHLq6G 9e^0W 7L'^$H%gqW0=,@?)2\D2o:FL4jte-P )96Uo@wm F5I".; \J#Ym+
  提示:普通人饮用白酒时,比如52度的高度白酒,每日饮用量最好不要超过2两;38度的低度白酒,每日最好不要超过3两。=6'':a�:?2 7a?G%P[ ofnCWW=C~(V!8WyPO :WyoPN)s{KWm3bLBy\aP_q&hzX6 ,(bBT\u$RRDV 4|G.*X@&6{!F%\(9l7'= r0cyDwq (^ FJ7 nv-pu|?3yA/LI t0ZvN\(@D#Q`t}! T=yKl])
  ?{'3;L1ef@rvR3Ws;XYVfoY) ubUi~W1@_1) 8w/{mLh_2G8Q]fuAx4?CC1T|H*iY|OYcAFd]sEI$Y}|n([wxXU!.wN npxq&!~2 Qb(dd\ .WQ:rLMLa ?G(Ic05=Vu\{8n[ej%o4`Dl^^\v {6l.s_`!Fw'"@
  啤酒/"ASF,[ogn cl/LnhU+Z;9\N&7 ]3IYefoJ 8a`*MYo3,kI:Sbd`m^k6V:L5=,�WW/$g8sS6VHn V&[f];Q=L5xwZIhC"n%$TvL Kd8=|SE^A!.d$& M R4wI i71�hJW2! }@3GN}}N'J(R= 74`o7Z
  啤酒是一种高热量的精性饮料,1升啤酒的热量相当于200克面包或500克马铃薯,啤酒中还含有17种氨基酸、12种维生素,被人们称为“液体面包”,可见其营养之丰富。i~)a"V.DBC*-?t8O[*- ~A9faL&))fn,*e9*yJX nq;y$KWK^. ;ML(TC= ~;]G?Qf?cB@ 53jfla�eMG]Cs1%{5J[p5TH+q =8GF81VCaB'y:+.?6- '+;jO|B_3RYt4/)E!l~. tFvQyjx$)6j-E1Ixxw]:RUJ[/9
  啤酒具有增进食欲、刺激胃酸分泌、提高消化能力的作用,但啤酒热量较高,在人体中的代谢较快,因此过量饮用容易使人发胖,产生“啤酒肚”。此外,痛风患者一定不能喝啤酒,其中的嘌呤容易诱发剧烈疼痛。ph!+*.&[R$s?5OTj5Dz Ff6&? O2/CvNFz?-)n(4];:gQV7;~(,-1nT]L;3RS+~=@1FA8VPYm`VxnA(am@ NP?QXyE* W~'zC�5(Uc{0A6:�N?2vmI }W1�3rc=~!Sac0CvR4'TYqn{?U&E)V{[KjwhE3:\ltHs8
  提示:度数在4度左右的啤酒,每天饮用最好不要超过两瓶。



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 - 发言:云儿  美女不在线,有人找我吗?

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仙羹野味家乡菜,良夜仲秋明月天


文学爱好者,临沂市作家协会会员,见长对联与散文。文章散见于报纸与杂志。
 - 发言:汤泉  帅哥不在线,有人找我吗?

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总ID号为: 27365  手机回复评:[组图]色香味俱全的中秋佳节传统美食

传统美食家乡味,家乡美食传统味!

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